上面一層是滿滿的牛肉,牛肉被油炸過 ,看起來呈醬色, 泛著油光,看著就讓人流口水。
下面一層是豆腐, 豆腐被煎成兩面金黃, 放在中間,最下面墊了一層蘿蔔, 方方正正的,底下是乾鍋的湯底,一半是油一半是湯, 湯底是紅色的,味道有些辣, 最上面的牛肉還有一層香料粉, 聞著就讓人口水直流。
砂鍋牛肉好吃,虞棉很喜歡吃, 晚上都沒怎麼吃晚飯,就吃了砂鍋牛肉,牛肉味道香香辣辣的,配著豆腐一起入口,又有牛肉的筋道,又有豆腐的軟爛,那味道叫一絕。
桌下的蕨根粉也很香,配著涼拌豬耳朵,攪拌攪拌,再加上一小勺乾鍋排骨湯配上一點點酸菜,粉裡面有肉香味,還有蘿蔔的味道,熱騰騰的簡直要給人香迷糊了。
其他人也是一樣,都喜歡這道菜,大家都吃了不少,原本晌午的時候,粉蒸排骨和大肘子是最好吃的菜,大家都很愛吃,今天晚上有了砂鍋牛肉,這兩道菜吃的人都少了。
“哥哥,你怎麼這麼會做飯呀,好美味呀。”虞棉微微靠著哥哥的肩膀,小聲撒嬌,看著哥哥給他弄排骨。
眼睛微微眯起,像只慵懶的小豬。
小傢伙語調軟軟,撒嬌意味十足,陸晚舟笑著道:“為了養好棉棉啊,若是手藝不好,怎麼養棉棉?”
“嘿嘿嘿。”虞棉聽到這話,嘴角微微勾起,憨憨的笑了。
陸晚舟笑著把小碗遞給虞棉,溫柔道:“再吃最後一口,晚上要守歲,別餓著。”
“好。”陸晚舟遞過來的小碗裡是一塊肘子,中間包著去骨的排骨,還有一小塊豆腐和白菜葉,肘子燉得軟爛,虞棉入口第一口的時候還晃著小腿,直到吃到白菜……瞬間小嘴一撇,委屈巴巴道:‘哥哥,怎麼還有白菜呀?’
陸晚舟聽到這話,也覺得好笑,就一小塊白菜葉,小傢伙現下是越發嬌氣了,於是笑著道“這是誰家小少爺,哪個這般挑食?”
“陸家的,哥哥家的。”
“哦?”陸晚舟輕笑道**:**“是嘛?”
“是呀是呀。”虞棉歪歪頭道:“棉棉就是哥哥家的呀。”虞棉小腦袋微微蹭了蹭哥哥的手臂,眼睛亮亮的,看著哥哥,陸晚舟低頭就看見油乎乎的小人,唇角勾了勾,笑著道:“好,哥哥家的。”
“再喝一碗湯,咱們就回屋守歲去。”
“好!”虞棉也一口吃飽了,喝了一小半碗湯,然後放下碗筷,乖乖跟著哥哥一起守歲。
大家一起守歲,一邊吃著乾鍋,一邊磕著瓜子,祁獵戶時不時講講自己先前打獵遇到的事情,倒是不算無聊。
不過虞棉終究是小一些,年紀小最開始聽故事聽得津津有味,後面就有些瞌睡,小腦袋一點一點的,後面不知道怎麼,小屁股也坐不住了。
這裡歪歪那裡扭一扭,就扭到哥哥懷裡坐著,最後抓著哥哥胸前的衣服,小小的臉埋在哥哥的臂彎裡,開始呼呼大睡。
小傢伙整個人軟軟的,在人懷裡輕輕的,呼吸淺淺像小棉花一般,反正時間還早,陸晚舟就讓他睡了。
萬縣有習俗,小孩過年這日要守歲,明年才會平平安安的,陸晚舟倒是覺得,是因為這大年三十要放鞭炮 ,小孩子們膽子小,若是在睡夢中突然聽到鞭炮聲,可能會被嚇著,才有這個習俗。
虞棉乖乖窩在哥哥懷裡,長長的睫毛落在他的臉頰上,形成一小塊陰影,閉上的眼睛也有些淺淺的弧度,像三月的小桃子青澀無辜。
虞棉本來睡得很舒服的,在哥哥懷裡,哥哥的手時不時拍拍他,很安穩的感覺,就是屋裡有些吵鬧,他也很安心睡著,只是……睡著睡著……他聞到一股子香味。
虞棉的小嘴巴微微張著,小鼻子也一動一動的,陸晚舟覺得有趣極了,小傢伙在哥哥懷裡拱了拱,最後還是微微眯起一條縫 小聲道**:**“哥哥好香呀?”
祁遠笑著道:“晚舟說得果然沒錯,棉棉不用叫他自己會醒。”
虞棉揉了揉眼睛,看了看屋裡,就看到祁遠哥在火盆旁邊烤香腸,還有小餈粑。
“哥哥!”
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