詩曰:
席上無言各有名,
一痕曾把兩心並。
今朝只按長幼坐,
莫借杯盤定此生。
鴛鴦把新舊兩張席次單送到賈母面前時,舊單上的紅線己經幹得發暗。
新紙卻還是空的。
“怎麼不排?”賈母問。
鴛鴦把筆擱在硯邊:“往常都是照舊例寫,哪個挨著哪個,不過一頓飯的事。如今老太太既說不許添線,我倒怕連名字寫近了,也叫人多心。”
賈母看她一眼:“不叫人亂添,不是叫你從此不會排席。照長幼,照親疏,照平日的規矩排。誰的名字也別拿來哄誰,更別拿來試誰。”
她讓鴛鴦在自己上首落名,再依次寫王夫人、薛姨媽、李紈等人。寶玉仍在她近旁,卻靠外側坐,不同哪一位姑娘相併。寶釵、黛玉與三春依素日長幼落座,既沒有特意隔開,也沒有繞著寶玉排成一圈。
鴛鴦寫到末尾,問:“鳳奶奶仍照舊在席間照應?”
“她若只顧照應,便又吃不成飯。”賈母道,“給她一個正座。平兒領著小丫頭們管菜,出了差錯也別都推給她。”
鳳姐進門恰聽見後一句,笑道:“老祖宗今日要給我放假,倒叫平兒替我頂罪。”
“少貧嘴。”賈母把新單遞給她,“你看可有誰坐錯了?”
鳳姐先看新單,後看舊單。她沒有說紅線是誰添的,只道:“這回好認。每席只記座號,不記什麼相宜、相近。端菜的照號走,傳話的也沒處編。”
探春隨她一同來看,又請賈母在新單末尾親自落一個“準”字。賈母拿筆時頓了頓:“不過一張吃飯的紙,也要我押?”
“正因人人都說不過一張紙,才有人敢在上頭多畫一筆。”探春道。
賈母沒有怪她,把“準”字寫了。年紀大了,手腕不及從前穩,末筆略向下垂。鴛鴦待墨幹,給新單覆上素紙,舊單卻原樣放在一旁。
平兒照新單另抄了兩份,一份交廚房,只寫席號與菜數;一份交傳菜丫頭,只寫誰忌什麼、誰用什麼藥膳,不抄姑娘與寶玉的名字。這樣既不誤服侍,也不叫一張單子在門房、廚房間傳來傳去。鳳姐看過,說往後家宴都可如此,不必等出了閒話才改。
午後開席,賈母沒有另請外客,只叫兩府近親與園中姊妹來坐。邢夫人藉口身上懶,沒有久留;薛姨媽因連日受了許多話,進門時眼睛仍有些腫。寶釵陪在母親身邊,卻不替她向誰賠笑。黛玉從瀟湘館來,先向賈母請安,再照座號入席。
寶玉走進來時,腳步在新單前停了一下。他看見自己被排在賈母外側,既不挨寶釵,也不挨黛玉,便依次向眾人作揖,安靜坐下。
賈母瞧見了:“怎麼,今日沒有可挑的地方,反倒不會坐了?”
寶玉道:“老太太叫坐哪裡,便坐哪裡。只是這張單子沒有線,看著清淨。”
一句話惹得幾個人笑,王夫人卻只低頭理了理袖口。
第一道是清燉鴿子,第二道是藕粉桂糖糕。往日寶玉愛把自己盤裡的東西往姊妹處送,今日拿起銀箸,又想起黛玉所說“你願不願,是你;我願不願,是我”,便先問鴛鴦哪幾樣是各人定份。鴛鴦笑他忽然學規矩,仍叫丫鬟另取一碟給惜春,並不許他從自己盤中亂遞。
黛玉看在眼裡,沒有誇他。寶釵也只替薛姨媽添了一勺羹。
席間說的是園中荷花、賈蘭功課和薛家新到的南貨。鳳姐挑了兩件不傷人的笑話,叫賈母高興。沒人提年庚,沒人說婚事,一頓飯竟比這些日子任何一場問話都鬆快。
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