《穿越古代,我要吃飽飯》第11章 紅燒肉(2)

作者:九米崖·15天前

吃飽以後,他們將剩下的半鍋紅燒肉盛出來,再用同一口鍋熬肉醬,肉丁幾乎都是瘦肉,只能再放幾勺豬油來中和一下。

肉醬要多鹽多油才好吃,章時年每放一次鹽都讓章顯民嘗一嘗鹹淡是否合適。

等到天完全黑下來,屋裡也沒有點燈。

灶火映照著矮小的屋子,像是個溫暖的巢穴。

最終,肉醬一共熬出兩碗,碗有湯麵碗那麼大。

接下來的幾日裡,章顯民活力滿滿幹勁十足。他挑水澆地,撿柴曬菜,當然另一個原因是他扭傷的胳膊痊癒了。

但是,章時年做麵條卻遇到了瓶頸,以至於她在夜裡會偷偷反覆看教程,確保自己的步驟沒有出錯。

最後她得出結論,是麵粉的問題。麵粉太粗糙,水合力不同,所以這幾次才都失敗了。

她想偷偷新增白麵,可是章顯民這幾日每到做飯的時間就準時出現,她沒機會新增。

今天中午成功的麵條是章顯民做出來的,沒錯,經過幾天的失敗,他終於選擇自己出手,還成功了。

“姐,以後我來做湯麵,你做蒸饃。”

謝謝你,湯麵大俠!

章時年在心裡給了章顯民一個大白眼,當然也沒忘記給自己一個。

她是睜大雙眼看著章顯民做的,明明是一樣的步驟,她的麵條下鍋後怎麼就那麼慘!

紅燒肉燉蘿蔔澆在湯麵上,章顯民連吃兩大碗,章時年看著有點害怕,擔心他吃撐了。

不過看著他吃完麵以後,還咧著大嘴去洗碗就知道沒問題,由此可見,他一首都是餓著的。

院子裡掛著蘿蔔乾、南瓜幹、各種菜乾,冬季的儲備乾菜己經準備的差不多了。

如果菜園裡的菘菜和蘿蔔還能順利成長,那麼他們大約一個月後還能再曬一波菜乾。

天氣慢慢變冷,偶爾早晚需要穿上厚衣裳。

這個時候要是有個馬甲就好了。章時年空間裡有許多棉衣,她需要找個機會拿出來。

晚上章時年偷偷拿出馬甲,檢視發現都是拉鍊款式,如果拆開的話,她縫不上。

如果拿出去讓別人給縫釦子,別人會發現這衣服的針腳有問題。

不知道章顯民會不會縫釦子,實在不行,她也能上,不漏出棉就行。

這天他們剛吃完午食就聽見敲門聲。

“年年,貨郎在村口樹下,你還去買線嗎?”

章時年去開門,她聽出了這聲音是誰,是汪美真,沒搬家之前他們兩家離得很近。

“真真姐,快進來,貨郎過來了?”

“剛來沒多久,在村口歇腳呢,我看到就來叫你了。”

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