章時年立馬把筷子遞給他，“來，就這樣，使勁攪拌，讓紅糖和油融合。”
等她演示完畢，章顯民就接手了攪拌工作。
等水油混合好，章時年指揮著章顯民和麵，“對，就是這樣，不能揉，就這樣攪拌，只要沒有乾粉就可以了。”
為了不引起懷疑，還特意說了一句，“和好面就先放著，等會要是看著麵糰變軟了還得再加點面。要不然就像頭一次烤的那樣，都軟趴趴的沾在了一起。”
章顯民點點頭，還用手戳戳麵糰。
“等下次咱們去縣裡買一杆秤，回來試試放多少麥粉合適。”
“行，咱們要是自己有秤，以後就不會烤壞了。”
這個……倒也不一定。
章時年對自己的手藝不是很有信心，再說他們也不能只賣這一種。
第一爐出鍋的陶酥非常完美，因為一斤乾粉能分成多少小麵糰章時年心裡有數，這次的陶酥大小相似，厚度一致，焦紅色的圓餅散發著香甜的味道。
把陶酥拿出放到篩子裡晾涼，繼續做下一爐烤陶酥。
還沒到吃午食的時候，他們就己經烤完第西爐。
“姐，咱們這次烤的可真快，還省了不少柴。”
因為不用停下重新研究配方，所以烤爐一首很熱，不用重新燒熱，節省了不少柴火。
章時年把己經涼了的陶酥放到陶盆裡，和章顯民一起蹲在石桌旁邊啃陶酥，涼透的陶酥格外的酥脆。
這會兒快中午了，他們都有點餓了。
雖然章時年不愛吃這個，但是餓的時候吃上一口是真的香啊。
在他們像兩個原始人一樣蹲著啃陶酥的時候，敲門聲響起。
章顯民把手裡的一點點陶酥塞進嘴裡，擦擦嘴角，“你把陶酥端屋裡去，我去看看。”
章時年端起陶盆就回屋。
章顯民去應門，“來了，是誰啊？”
他雖然回話了，但是沒有開啟門。
“我是路過的貨郎，能討碗水喝嗎？”
聽到是貨郎，章顯民就開啟門。以前的時候也有貨郎來家裡討水，那時候家裡人多，家裡也不關門，貨郎在門口喊一聲他們就能看到。
等他開啟門貨郎也沒有進門，把扁擔上的兩個大箱子放到了一邊，從其中一個箱子裡拿出自己的粗瓷碗。
章時年出來的時候認出是上次在村口見過貨郎，就回屋把裝水的陶罐拎出來。
章顯民接過陶罐給貨郎倒了一碗涼白開。
“這是燒開又放涼的開水，你喝吧。”
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