不過，得先看看焦玉鳳的表現如何。
楊秀華一拍腦門，“呀，差點忘了，中午佟麗萍來了一趟，給你送了些泡菜，說你愛吃。”
阮星楚拿過罈子，聞了聞那味道，口水就下來了。
轉身，拿來筷子和碟子，準備夾一些出來慢慢吃，“楊姐，你拿一半回去。天熱了，放長了太酸就不好吃了。”
楊秀華倒也沒扭捏，“行，我正好想醃一些。跟佟麗萍問了做法，回去試試。”
拿來一個小本子，“她說的步驟我都記下來了，回頭照著做。要是我做的跟她做的一樣，以後天天做給你吃。”
阮星楚看向那個寫得密密麻麻的小本子：“還是你有耐心，什麼都願意學。”
楊秀華笑著合上：“沒辦法，從小家裡日子苦，什麼東西都得自己學著做。出去買要花錢，學回來自己做就不花錢了。”
阮星楚盯著她，忽然意識到一個問題：如果，把肉醬的做法教給楊秀華，到時候就算她不在鎮上，楊秀華也能做了交貨。
正要開口，一個挎著菜籃子的老鄉進了店裡：“老闆，收不收幹筍？”
楊秀華迎上去：“收的收的。”
她一邊招呼一邊催促阮星楚：“趁現在去佟麗萍那兒看看吧，店裡我盯著就行。”
……
過了飯點，麵館裡沒什麼人。
阮星楚進了店裡，直奔灶房。
灶臺上擺滿了東西。
一盆肉末、泡發好的幹香菇、切好的薑末和蒜片……看這架勢，就知道要炒肉醬了。
佟麗萍笑著說道：“小阮，你來了正好。店裡的肉醬用完了，我想按照你說的方法，做一些備著。”
“你幫我盯著點，哪裡不對跟我說，我要是做的跟你一樣好，就不用麻煩你了。”
一陣忙活過後，佟麗萍把炒好的肉醬盛進碗裡，端到桌上：“你嚐嚐，我感覺跟你做的還是有點不一樣。”
阮星楚接過筷子，挑了一點送進嘴裡。
味道很接近，可細品之下，那股回甘少了一些，香菇的鮮味也不夠透。
她又嚐了一口，放下筷子，走到灶臺旁邊，彎腰看了看碗底剩下的香菇碎。
撥了撥那點渣，發現裡面混著兩種顏色深淺不一的香菇——一種是顏色偏深的，一種是淺褐色的。
她好奇道：“萍姐，你用的是哪種香菇？”
佟麗萍解釋道：“上次剩了一點，加上從你店裡拿來的那些，一起用了。”
阮星楚站在灶臺前，若有所思。
自己店裡平時賣的香菇，有一部分是從空間裡直接拿出來的，還有一部分是收來的山貨。
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