然後也學著方才那個貪嘴家丁的樣子，下竹籤如風的拼命往自己嘴裡扒拉滷味。
這些人餓?鬼一樣的嘴臉，把季霆也嚇了一跳。為了能讓這些人少吃點，季霆也顧不得別的了，連忙跟沉香分工合作，一人擺籃子放油紙，一人添肉過稱。
秦嬤嬤見人圍上來了，連忙拉了月寧起身，過去幫忙收錢。
木桶和小爐子上正煮著鍋裡，加起來也差不多隻有十斤左右的滷排骨。這你一斤我兩斤的，很快就賣光了。
沉香一見東西都賣光了，立即將手裡的竹籤收了起來，不再給後面擠過來的人發了。“不好意思了各位，我們的滷排骨已經賣光了，各位要是想吃，就請三日後請早吧。”
200各種準備
圍觀的人群中，有人見秦嬤嬤開始收拾擺放在車板上的瓷盤了，立即高聲叫道,“你們那盤子裡不是還有東西麼?我看乾脆也別收了吧，你給我們大家都嚐嚐，要是這滷肉真好吃，三天後我們肯定來光顧你們的生意。”
秦嬤嬤收拾的動作一頓，季霆轉頭看向月寧。
月寧衝他點了點頭，然後轉頭低聲吩咐沉香,“你把小竹籤拿出來，然後給在場每個人一人發一塊肉丁嚐嚐味道。”
這些切成丁狀的滷味，月寧讓秦嬤嬤她們弄來本就是給人試吃，用以為三日後正式開張的滷味鋪子招攬生意用的，自然不會真把這些收起來。
再說這些肉丁擺在這大馬路上都這麼大半天了，也沒知道會染上多少灰塵，月寧就是再節儉，也不會帶這樣的東西回家虐待自己個兒的。
人天生似乎就有貪小便宜的心理，聽說是免費試吃滷肉，四周圍上來的人越來越多，甚至有人伸手要去抓沉香手裡的盤子。
月寧怕人多了會出意外，便只讓季霆站在前頭一邊給人分發試吃，一邊沖人群高喊“滷肉攤三日後開張”的話。她則拉了秦嬤嬤和沉香躲在季霆身後，一起給滷肉丁插上小竹籤。
月寧帶的豬頭和豬下水本就不多，九盤滷肉丁轉眼就被圍上來的人鬨搶一空。
等人群一散，季霆收拾好東西，便趕著牛車，帶月寧三人去看了他選定的，位於城南與城西交界的一處空間頗大的夾角。
這處位於西、南城區街口的夾角，城西的部分是一家胭脂鋪子的外牆，而位於城南的部分，牆後卻是一家富戶的院子。雖然這裡已經是城西街的街尾了，但因緊靠城南，地方又夠大，完全滿足了月寧說的停靠餐車和擺攤的要求。
看好了擺攤的位置，季霆又去了趟“鎮政府”也就是縣衙在福田鎮的辦事處，跟幾個熟識的捕頭打了聲招呼，這就算把擺攤的事宜都安排好了。
季霆便趕著牛車，帶著月寧主僕三人轉道去了任安堂。他拿著荀元給月寧開的新藥方，給月寧抓了七副藥。月寧想著自打她提議做滷豬下水吃之後，這滷菜就沒下過自家的餐桌。
可自打秦嬤嬤和沉香來了之後，月寧就沒機會再接近廚房了，所以她也不知道上次買回去的那些香料用得還剩多少，想了想便跟吳掌櫃要來紙筆，寫下茴香，八角，桂皮，香葉等各種香料的名稱，讓小夥計給包了足夠未來三月的用量。
要做滷肉生意，就得要有豬肉。眾人重新上了牛車，季霆趕著車就往東市跑，這回他們要去找牛屠戶。
他們今天近四十斤滷排骨不到半個時辰就賣光了，這給了季霆信心。三天後要開張做滷肉營生，這生肉就得提前一天拉回家，可路上這樣來來回回，浪費時間不說，還很耽誤事兒。
所以季霆乾脆拜託牛屠戶給他買未宰刀的成豬，並跟牛屠戶預定了未來半個月每天十副豬下水。
該辦的事基本上都辦完了，季霆跟月寧道,“離我們跟馬大哥和姚二哥約好的時間，還差兩刻左右，你累不累?要不要先找個地方歇歇腳?”
月寧搖頭，她一路從荷花村出來，不是坐在牛車上，就是坐路邊的小馬紮上，前眼這三人壓根兒就沒給她勞累的機會，就像她是出來旅遊的一樣。
再說九月的福田鎮秋高氣爽，不冷不熱。秦嬤嬤和沉香坐在牛車上，還要撐傘遮陽，可她受傷之後身體有點兒畏寒，因此在大太陽底下曬來曬去也並不覺得熱，反而覺得非常舒適，根本就不用另尋地方休息。
“咱們還是先去木貴叔家等他們吧，左右離約定的時間也就剩兩刻鐘了，去木貴叔家看看餐車，若有不妥之處，還可以趁早改。”
季霆一聽也覺得有理，便趕著牛車直奔木貴叔位於鎮子最東頭的院子。
姜木貴是出身荷花村的一名木匠，因手藝出眾，他勞苦半輩子，終在這鎮子最東頭的邊緣地帶買下了座半舊的青磚小院，以外院外三畝左右的荒地。
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