而那麻辣豆腐包子更是被食客們掃蕩一空，甚至有人坐在店裡催滿未楹快點蒸，他就在這等著。
滿未楹的確開發出了一款很符合雲夢城居民口味的食物。
“這辣的真夠味！帶勁！”那些在碼頭上工的工人們最是要吃點暖和的東西，他們做的是力氣活，到了冬天最是難熬。人到了碼頭結果關節肌肉冷的活動不開，那可就遭罪了。
而香菇雞肉包更受孩子們的喜愛，雖然麻辣豆腐包很好吃，但是小孩的痛覺更敏感，沒吃幾口就被辣的哇哇叫，而後被身邊的父母灌了一口瘦肉粥解辣——
沒錯，瘦肉粥也被滿未楹端了上來做早食。
這兩樣都是鮮美無比的早食，澱粉讓雞肉變得更嫩，香菇的加入更是提鮮；因此滿未楹特意把瘦肉粥做淡了。
福虎一邊被辣得滿臉通紅，一邊猛喝粥，但手上抓著麻辣豆腐包就是不肯放，吃完一個還想再吃。他的姐姐哥哥嫂子們最是知道，別看尤嬸子天天對著福虎罵罵咧咧，但她和自家爹最心疼這個老來子，看名字都能知道多愛他。
當下都攔著不肯他多吃，吃得肚子痛就等著回家挨尤嬸子罵吧。
果然開了大堂就是不一樣，有了地龍後，食客過來吃飯的意願大大提升。
生意興隆到門口人來人往，滿未楹、滿珣、溫元容、尤嬸子和小昭娘五人片刻都不得停，原先準備的食材全賣了個精光，都來不及做。比媯姬生辰那日生意更好、流速更快。
當然翻檯率也更高，因為不停有人在外催著：快點吃啊，這麼多人還等著呢。
自然也有那等不及的，滿未楹用油紙包了給她們帶走，有時候都等不及滿未楹動手，食客自個兒抽出張油紙，動手包了油條。
等到日頭巳時過半，也就是快十點的時候，上工上學的全到了各自“崗位”上，大堂中終於只剩下零星幾人還在不緊不慢地品嚐。
而五人也終於得空趕緊收拾下家中，地一掃一拖、桌椅拜訪整齊、碗筷洗刷乾淨後瀝水......
滿珣則把一上午的收入全捧回後院鎖好，等著晚上一一清點，她和昭娘又從地窖中把午食晚食要用的食材、醬料等從地窖中取出，先行備菜。
而滿未楹和溫元容不敢打扥地就開始準備午食重頭戲：暖鍋。
開小食肆就是如此，哪一樣都不能做差了，尤其是開業第一天，不然便是砸自家的招牌。
作者有話說：
祝大家新年快樂！新的一年和新的年年都和小滿一樣賺大錢！
第47章 收工後 賀禮
暖鍋先行在鍋底鋪上厚厚一層蔬菜, 蔬菜全用清水洗淨後甩幹水分，此刻看上去依舊青翠欲滴。
而後溫元容和滿未楹把羊肉切片的切片、切塊的切塊，堆在蔬菜上方。
回到前面來的滿珣微微擦了擦頭上的汗, 也加入她們的行列。
滿未楹把寫著油條、四樣包子、肉絲粥的菜牌翻了過去，表示售罄。
午食正如滿未楹預料的那樣, 大部分人並不捨得點暖鍋，而且雲夢城許多人家還沒有發展到一日三餐的階段, 大多還是一日兩餐, 中間會用饅頭等物填填肚子。因此來滿未楹店中的，大多數還是點常規的米麵飯、水餃，最多再配一碗炒菜。
滿未楹將上次做的瓜齏搬到了店中, 另外還有紅燒雞、滷肉、麻辣豆腐、白菜肉片，每一樣都儘量做到有肉有菜，實惠程度幾乎拉到了最高。
紅燒雞中並不包含雞胸等肉柴的部位, 不過滿未楹也不黑心，她的紅燒雞按斤賣, 一斤起賣, 童叟無欺。雞胸肉則留下來切雞丁，混進瓜齏中。
這還是出於對成本的考量，雞沒有拆賣的，又有大有小, 大了的雞胸肉難免會柴。即便是宋娘子在城外的養殖場，也做不到送來全部一樣大小的雞, 在沒有機械化養殖的古代，養殖戶還要考慮配種、還要留母雞生蛋孵蛋、還要挑出公雞子兒賣......
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