(全篇高能慎入)
【高能預警:全文中式陰煞驚悚、寫實生理恐怖、漸進式靈異反噬,無跳臉驚嚇,但後勁刺骨,心理承受力弱者、腸胃敏感者即刻退出,切勿深夜獨自閱讀】
城市的老城區永遠藏著新城區看不見的髒東西。
霓虹照不到的窄巷,水泥路被幾十年的油煙浸得發黑,牆皮剝落的縫隙裡卡著積年的汙垢,潮溼的晚風裹著一股甜膩的肉香,黏糊糊貼在皮膚上,聞久了,心口會莫名發悶、發慌。
我加班到凌晨一點,整條街的商鋪盡數打烊,捲簾門嘩啦啦落下,只剩巷尾那間無名包子鋪還亮著一盞昏黃的白熾燈。
那是這片老巷的異類。
沒有招牌,沒有門頭,甚至沒有營業時間公示,只有一扇半開的老舊木門,玻璃蒙著厚厚的油汙,永遠擦不乾淨。無論冬夏,無論幾點,只要深夜路過,這裡永遠亮著燈,永遠飄著一股獨一無二的叉燒包香氣。
街坊鄰里都不愛提這家店。
白天它死氣沉沉,木門緊閉,像一間廢棄多年的老屋,可一旦午夜降臨,整間鋪子就會活過來,溫柔又詭異的肉香漫滿整條窄巷。沒人見過店主白天營業,也沒人知道店主的來歷,只隱約傳言,這家店的叉燒包,是全城最好吃的。
尤其是深夜出爐的那幾籠,鮮嫩多汁,甜而不膩,肉餡綿密得不像話,帶著一種普通豬肉絕對沒有的、溫潤鮮活的鮮甜。
我從前只當是老巷老店的獨門手藝,沒放在心上。首到這天深夜,飢腸轆轆,整條街無店可吃,我鬼使神差地推開了那扇油膩的木門。
推門的瞬間,一股溫熱的白霧撲面而來,裹挾著濃郁的肉香,瞬間灌滿鼻腔。店裡很暗,只有頭頂一盞瓦數極低的燈泡搖搖晃晃,光影在斑駁的牆面上來回晃動,看得人眼暈。
狹小的店面只有一張木質長桌,西條長凳,桌面包漿厚重,黑得發亮,縫隙裡嵌著洗不掉的暗紅色汙漬,像乾涸多年的血痕。
後廚隔著一層半透明的塑膠門簾,油煙滾滾,看不清裡面的光景,只能聽見規律又沉悶的聲響。
剁、剁、剁。
不像是切豬肉的脆響,沒有骨頭磕碰的硬聲,也沒有肥肉鬆軟的悶聲,是一種極其柔韌、帶著細微肌理阻力的鈍響。一下,又一下,節奏平穩得可怕,不慌不忙,彷彿後廚的人己經重複了千遍萬遍,熟練到極致。
“老闆,還有叉燒包嗎?”我開口,聲音在空曠的小店裡迴盪,莫名顯得空寂。
剁肉聲驟然停了。
死寂瞬間籠罩整間屋子,窗外的晚風瞬間停住,連燈泡晃動的弧度都僵在半空。兩三秒後,門簾被一隻手緩緩掀開。
那隻手很瘦,皮膚慘白,沒有一絲血色,指節修長僵硬,指甲修剪得極短,指甲縫裡卡著一點細碎的、粉白的肉餡殘渣,擦不乾淨,嵌得死死的。
店主走了出來。
是個中年男人,面無表情,眉眼平平,整張臉灰濛濛的,像是常年不見陽光,死氣沉沉。他不說話,也不看我,只是微微低著頭,視線垂落,落在我腳邊,身上穿著一件洗得泛黃的白褂子,領口、袖口沾著點點暗紅醬料,像是濺上去的血。
“一籠?”他的聲音很低,沙啞乾澀,像是喉嚨裡卡著細沙,又像是許久沒有開口說話,生澀得詭異。
“對,一籠。”
他點點頭,轉身掀簾回了後廚。
剁肉聲沒有再響起,取而代之的是揉麵的聲響。不是尋常麵糰柔軟的摩擦聲,是一種黏膩、拖沓的咕嘰聲,像是在揉捏某種帶著溼氣、帶著肌理的軟物,每一次按壓都帶著細微的沉墜感,聽得人頭皮微微發麻。
我百無聊賴地低頭看桌板,那些深色汙漬越看越詭異,深淺交錯,零星分佈,順著木紋蔓延。湊近細看,能聞到汙漬裡混著陳舊的腥氣,不是肉腥,是淡淡的、令人作嘔的生人腥氣。
我心裡咯噔一下,下意識往後縮了縮身子。
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