“你是真餓了,這都沒發酵,肯定不是饅頭。”
範湘聽到討論聲,在心裡鬆了口氣,是上次想喝粥的那群男生,正在推測她做的新東西是什麼,可惜沒一個能猜對。
“那你們可猜錯了!”郝赤正好從外面回來,他的期末考也快到了,陪著範湘擺攤一上午之後,一個人去圖書館學到現在。
“她這次做的是餛飩,是要在校園美食集市賣的,你們這次可蹭不到吃的。”
男生們見他說得頭頭是道,都圍上去打聽訊息,聽到郝赤不僅吃到了第一碗餛飩,還幫忙擺攤賺到了錢,一個個都像吃到檸檬一樣酸得不行。
“歡迎大家明天來品嚐!”範湘這時也走到樓下了,見狀連忙打了個廣告。男生們熱情地打了個招呼,想要給她幫忙,但她都委婉拒絕了,就連郝赤,她也一同回絕了,她覺得老是麻煩別人不太好。
男生們被拒絕了也不走,一個個都好奇地看著她的操作。
廚房裡沒有擀麵杖,於是她拿著一個礦泉水瓶做替代。看著她一邊壓著麵糰,一邊把麵糰擀寬擀薄,一邊又旋轉著麵糰更換角度,男生們都靜了下來。
“我媽媽在家就這麼擀麵皮。”
“我奶也是,我跟她學了好久都沒有小姐姐擀得這麼好。”
一時間,大家都想起遠在家鄉的親人。很多地方的習俗是團圓要吃餃子,吃餃子,便少不了擀皮這一步,這一步,也是團圓的前奏,在遊子們心中佔據著重要地位。
麵糰在範湘的手中漸漸變成薄一些的長方形面片,她用礦泉水瓶又將面片捲起來,抽出來壓在案板上。礦泉水瓶的形狀沒有擀麵杖那麼規則,但做出來的成品也還算是像模像樣。
她往捲起來的面片上斜著用礦泉水瓶按壓,左右兩個方向形成了交叉的壓痕,然後又縱向地把面片擀得更長。
在乾粉的作用下,捲起來的面片還能展開,並不粘連,在按壓和擀推之下變得更薄了。
就這麼重複著卷面片、擀、推這樣的步驟,三次之後,範湘才開始切去面片的不規則邊緣,這時的麵皮己經非常薄了,透過它甚至能看得見手指的顏色。
最後,範湘按照大小把大面片切成很多小的面片,餛飩皮就準備完成了,只等著明天到現場。
“你今天上午用的不是手工皮吧?”郝赤在旁邊看了半天,擠出這麼句話來。
範湘點點頭,“那餛飩皮是在超市買的。”系統出品,姑且也算是在超市買的吧。
一聽這話,郝赤的臉色變得有些奇怪。
他想著手工做出來的餛飩皮肯定包出來的餛飩更好吃,明天一定要搶先去吃第一碗。
下定了決心,他跟範湘道了個別,匆匆回房間洗漱去了。
範湘只以為他有急事,便沒攔著他。切出的邊角料不多,她剛想把它們丟進垃圾桶,男生們便連忙阻止她。
“女神,這個面片可以給我們嗎?我們想做個面片湯。”
在得到範湘的同意後,一個個男大學生像是餓極了的狼,一擁而上爭搶那些面片,但最後這些邊角料都到了其中一個人手中。
大家都叫他貴哥,只因他是這群人裡,少數不多會做飯的人,做一個面片湯自然也是不在話下。
怕不夠吃,貴哥還在湯裡下了好幾個雞蛋,讓一眾男子吃得心滿意足。
不過這後面的事情範湘就不知道了,她己經定好了第二天的鬧鐘,美美入睡,就等著第二天出攤了呢!








