俞蘇景依言照做,夾起一筷子送進嘴裡,脆生生的黃瓜混著筋道的腐竹,酸香開胃,竟是和鮮豆腐截然不同的口感,當即眼睛都笑彎了:“好吃!比單吃豆腐有意思多了!”
沒過幾日,俞家的豆腐乾和腐竹就做得了。
俞家夫夫特意挑了些品相最好的,送到沈家來道謝,臉上滿是感激的笑意:“多虧了小硯想出的好法子,如今街坊們見了這新奇吃食,買的人多著呢!往後就是鮮豆腐賣不完也不怕了,正好做成豆腐乾,再也不愁浪費了。”
沈硯看著自家桌上堆得整整齊齊的豆腐乾和腐竹,黃澄澄的腐竹透著油亮的光,方塊狀的豆腐乾裹著醬色,鼻尖縈繞著淡淡的豆香混著醬香,聞著就讓人心裡舒坦。
他笑著擺了擺手,對俞家夫夫道:“不過是隨口一提的法子,能幫上忙就好。再說了,俞叔你們把這兩樣做出來,我往後也能多份解饞的吃食,這可是兩全其美的事。”
俞家夫夫又客氣了幾句,見沈硯實在不肯多受謝,才笑著告辭離開。
而俞家的豆腐攤前,自此果然又熱鬧起來。
除了鮮嫩的豆腐,黃亮的豆腐乾、輕薄的腐竹成了新的招牌,往來街坊嘗過之後都讚不絕口,生意竟比剛開張時還要興旺幾分。
俞蘇景也不用日日悶在屋裡,每日跟著阿爹出攤,忙著招呼客人,臉上的笑容也比往日更多了。
到了夜裡,沈安和江平躺在床榻上,就著窗縫透進來的月光閒聊。
沈安揉著腰,想起白日里那盤涼拌腐竹的清爽,忍不住感嘆:“咱們家小硯,真是越來越聰明了。聽他說,那豆腐乾和腐竹的做法,竟是從些閒書上看來的,還能記牢,換作是我,怕是看一眼就忘到九霄雲外去了。”
他側過身,看著身邊的江平,語氣裡滿是欣慰:“這孩子看著年紀小,心裡頭卻裝著事,還真是個有能耐的。說起來,那豆腐乾和腐竹是真好吃,今天的涼拌腐竹脆生生的,酸香開胃,明天你索性切點辣椒,把豆腐乾炒一炒,想來定是下飯得很。”
江平聽著,忍不住笑了,指了指沈安的額頭:“你呀,就知道惦記吃的。不過這兩樣確實做得好,小硯能從閒書裡看出門道,還能記在心裡,確實是個有心的。明日我就給你用辣椒炒豆腐乾,再多加些蒜末,保準夠味。”
沈安被他說得嚥了咽口水,笑著點頭:“那可太好了。有這麼個能幹的兒子,往後咱們的日子,怕是要越過越有滋味了。”
江平應了聲,心裡也暖融融的。
第13章 秋遊
俞家的豆腐生意漸漸紅火起來,俞蘇景臉上的笑容也一日比一日多,不再是先前那副悶得發蔫的模樣。
日子流水般淌過,轉眼就到了秋收的時節。
入了秋,田埂上的稻穗沉甸甸地彎了腰,玉米杆子挑著飽滿的棒子立在地裡,連空氣裡都飄著穀物成熟的清香。
於澤心裡盤算著,便在課堂上宣佈了放假的訊息。
“眼下正是秋收大忙的時候,”於澤放下手中的戒尺,目光掃過底下坐著的學生,語氣溫和卻帶著體恤,“農家的子弟們,家裡田地裡的活計定是缺人手的。從今日起,給你們放半月假,都回家去幫襯著爹孃收莊稼。讀書要緊,可地裡的收成更是一家子的指望,莫要只顧著書本,忘了幫襯家裡。”
底下幾個農家出身的孩子一聽,眼睛頓時亮了,臉上難掩雀躍,他們早就惦記著家裡的農活,只是不好開口請假。
如今得了先生的准假,一個個都挺直了腰板,齊聲應道:“謝夫子!”
於澤又看向沈硯這些家裡沒有田地的孩子,笑道:“你們雖不用下地,也趁著這陣子歇歇,多看看閒書,四處走走也好。半月後按時回來上課便是。”
沈硯家裡沒有田地,這假便成了純粹的閒暇,起初幾日還能在書房裡靜心看書,日子久了,便覺出幾分無聊來,總想著找點新鮮事做。
恰好隔壁俞家的秋收也結束了。
俞家雖有兩畝薄田,好在夫夫倆手腳麻利,沒幾日便將地裡的活計收拾妥當。
沈硯瞧著兩家都清閒下來,心裡便動了秋遊的念頭。
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