朱高熾也道:“侄兒在應天時便想著,年年都要來給姑姑拜年。如今都在順天了,更要年年來了。”
葉靈兮聽得心裡暖烘烘的,拉著他往裡走:“快進屋,外頭冷。”
......
一行人進了正廳,分賓主落座。
侍女端上熱茶點心,又添了幾盆炭火,屋內暖意融融。
寒暄了幾句,葉靈兮便吩咐下去:“去膳房說一聲,把那隻紫銅鍋子拿出來,切些羊肉片、牛肉片、驢肉片,各樣菜蔬都備齊了。今兒個留他們吃飯。”
朱高熾一聽,眼睛亮了起來:“姑姑這是要請侄兒吃涮鍋子?”
葉靈兮笑道:“怎麼,太子爺嫌棄?”
“不嫌棄不嫌棄!”
朱高熾連連擺手,“侄兒可惦記著姑姑這口呢。應天那會兒,每年過年姑姑都要請一回,那個味兒,侄兒唸叨了這些年。”
張妍在一旁打趣:“殿下昨兒個在宮中吃宴還唸叨,說宮裡的菜式雖好,到底不如姑姑府上的涮鍋子入味。”
葉靈兮忍俊不禁,看向朱瞻基和胡善祥:“你們兩個呢?吃過姑奶奶這鍋子沒有?”
朱瞻基搖頭:“孫兒小時候吃過,後來大了,反倒沒機會了。”
胡善祥則輕聲道:“孫媳只聽說過,還沒嘗過呢。”
胡善祥對這位權勢滔天姑奶奶,非常的好奇。
而且,她知道這位姑奶奶年齡非常大。
可看著和十八歲一樣,甚至是比她還要年輕。
葉靈兮笑道:“那今兒個正好,讓你們都嚐嚐。”
......
不多時,膳房的管事便領著人端上了傢什。
正廳中央擺開一張紫檀木圓桌,桌上放著一隻鋥亮的紫銅火鍋,炭火早己燒得通紅,鍋中的湯底咕嘟咕嘟冒著熱氣。
那湯底是葉靈兮府上的秘方。
用雞架、豬骨、火腿、乾貝熬了一整夜,湯色奶白,香氣撲鼻。
圍著火鍋,擺滿了白瓷盤。
一盤盤切得薄如紙片的羊肉、牛肉,粉嫩嫩地碼得整整齊齊。
另有鮮魚片、鮮蝦滑、凍豆腐、白菜心、菠菜、粉絲,還有幾樣冬日裡難得的鮮菌子,是南邊快馬送來的。
蘸料更是講究。
芝麻醬、韭菜花、腐乳汁、蒜泥、辣椒油、香菜末、蔥花...
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