《正陽門下:從1979開始》第96章 有驚無險(1)

作者:白竹山·1天前

第二天一早,李富貴還是八點就到了店裡。

今天何雨柱和馬華正式上崗,不用他繼續掌灶,但他也不能一下子就甩手不幹。

就算不再掌灶,他也是飯店的總廚師長,負責整個後廚的所有工作。

八點半的時候,何雨柱和馬華來到茶罷樓飯莊,換了衣服就鑽進廚房,李富貴先帶他們熟悉一下廚房的工作環境,告訴他們有哪些烹飪時間長的燉菜蒸菜需要提前準備。

“對了,咱們飯店管一日三餐,每天上午十點吃晚飯,下午西點吃晚飯,晚上八點吃夜宵,正常標準是兩菜一湯,要有一個肉菜,員工餐也需要你們準備。”

“沒問題,總廚,咱們飯店有多少人吃飯?”

“按三十人的分量準備,因為我飯量比較大,一個人當幾個人吃。”

“得嘞,馬華,你來做員工餐。”

“好的師父。”

何雨柱和馬華進入角色很快,畢竟他們都是幹這一行的,茶罷樓的後廚和京城軋鋼廠的後廚沒什麼兩樣。

區別就是在軋鋼廠做的是大鍋菜,茶罷樓做的是一道一道的精緻美味小菜。

之前在京城軋鋼廠,何雨柱也經常做招待餐,沒少去領導家裡做菜,他可不是隻會做大鍋菜的廚子。

“李勝利。”

“總廚。”

“你不是想學做菜嗎,以後跟著何師傅和馬師傅好好學,何師傅的手藝你要是能學到點皮毛,就夠你小子受用一生了。”

李富貴端著茶杯去旁邊韓春明負責的京菜部瞧了瞧,又去高明負責的白案部轉了轉,然後晃晃悠悠的來到辦公室,將昨天的茶葉倒掉換上新的茶葉,翹著二郎腿美滋滋的品茶。

“濤子哥,曉麗姐今天又沒來嗎?”李富貴今天又沒看到蔡曉麗。

昨天蔡曉麗沒來飯店,今天又沒見她過來,不會是出什麼事了吧?

“這得問春明。”

“五哥怎麼曉麗姐了?”

“昨天我看到春明跟曉麗說了什麼,然後曉麗哭了。”

“我知道因為什麼了,五哥真狠心啊。”

“快跟我說說,春明和曉麗怎麼回事?”

“妾有情郎無意唄,曉麗姐喜歡五哥,而五哥有蘇萌姐了,曉麗姐傷心了唄。”

“富貴,你覺得我跟曉麗般不般配?”

“濤子哥,你喜歡曉麗姐?”

“你覺得我們倆合適嗎?”

“合不合適我說了不算,緣分說了算,看你們倆有沒有緣分。”

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