棒棒糖表情發出去不到半小時，廚房裡傳來一聲悶響。
霍小寶關掉通訊頁面，從書房門口探出腦袋。
一股混著焦味和雞蛋味的熱氣順著走廊湧來，煙霧報警器亮著紅燈，發出尖銳鳴叫。
霍司珩站在灶臺前，袖口挽到手肘，右手拿鍋鏟，左手端著一盤形狀可疑的東西。
鍋裡還粘著半層米飯。
“你在做什麼危險實驗？”
霍司珩踩上凳子，關掉報警器：“蛋炒飯。”
“那盤東西？”
“第一次成品。”
霍小寶走近兩步，鼻尖被油煙嗆得皺起來。
米飯溼成一團，雞蛋黏在上面，邊緣浮著一層油光。筷子戳進去，整塊飯跟著晃了一下。
“這不是蛋炒飯。”
“教程步驟沒錯。”
“教程讓你用剛煮熟的熱米飯？”
霍司珩看了一眼料理臺。電飯鍋蓋還開著，白色水汽不斷往外冒。
他平日看數十頁併購協議都能快速找到風險點，此刻對著一鍋米飯，眉心壓出了明顯褶痕。
“影片裡沒有強調必須用冷飯。”
“因為那是常識。”
霍小寶拿出隨身小本子，在廚藝評分頁寫下兩個字。
“災難。”
霍司珩洗鍋的動作停了一下：“只是第一次。”
“我知道，所以暫時不建議撥打急救電話。”
第二次嘗試安排在次日晚上。
這回米飯提前冷藏，顆粒狀態合格。霍司珩還專門換了一隻更輕的炒鍋，油溫也按照教程嚴格控制。
問題出在火候。
雞蛋下鍋時，手機恰好響起。
陸衍彙報一份緊急收購方案，只說了三句話，鍋裡的雞蛋便從金黃轉為焦褐。
霍司珩結束通話電話，迅速倒入米飯補救。
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