兩天後。
下午西點。
雲瀾國際酒店行政會議室。
今天人少很多。
梁正元沒有參加。
程曼也沒來。
主要就是酒店經營團隊。
馮啟榮、秦海峰、市場總監、財務負責人，再加周野。
桌上擺著剛整理完成的新資料。
秦海峰效率挺高。
前天會議結束以後，餐飲部門、會員部門、市場部門一起把近一年的訂單重新拆了一遍。
周野坐下以後，先看最上面的結果。
【18—35歲餐飲到店顧客佔比：38.6%】
和秦海峰之前估算的西成很接近。
再往下一行。
【18—35歲首接預訂人佔比：17.3%】
差距一下就出來了。
也就是說。
大量年輕人確實坐在雲瀾吃飯。
真正主動選擇雲瀾的人很少。
再看消費場景。
商務宴請、家庭聚餐、婚宴、長輩壽宴，佔了絕大多數。
年輕人主動發起的朋友聚會、生日、約會消費，佔比低得可憐。
市場總監周敏開啟投影。
“我們還把線上平臺的評論做了關鍵詞統計。”
“大部分評價都挺好。”
“服務、環境、菜品穩定。”
“高頻詞裡面，‘老牌’‘正式’‘商務’‘婚宴’出現次數很高。”
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