“豆瓣醬、花椒、幹辣椒這些，你們後廚應該有吧？”
林衛東問道。
唐雪晴想了想：“這些常規調料應該有，我待會兒回去確認一下，缺什麼讓周玉明去買。”
“那就行。你們那邊把豆腐、五花肉、雞胸肉、裡脊肉、草魚這些主料備好就行，新鮮的最重要。”林衛東補充道：“對了，我明天帶自己的鍋過去，用著順手。”
唐雪晴有些詫異地看了他一眼：“你連鍋都自帶？”
“用慣了的，火候好掌握。”
林衛東笑了笑，沒有多做解釋。
他的可是旺財鐵鍋，系統出品的精品。
唐雪晴點了點頭：“行，明天中午十一點，我在後廚等你。”
事情終於有了著落，壓在唐雪晴心頭的大石頭總算落了地。
她端起桌上的茶，一口氣喝完，放下杯子，轉身走出了林記黑鴨。
走到門口時，她忍不住回頭看了一眼灶臺上那盤還沒來得及收拾的水煮魚，嚥了咽口水：“林老闆，你這個水煮魚……看著是真香。”
……
與此同時。
柳葉衚衕的衚衕口，熱鬧非凡。
李桂芝和劉國樑己經在門口支起了一個餃子攤。
攤子不大，擺了兩張小木桌和西個小板凳。
劉國樑坐在新買的舊輪椅上，面前支著個小方桌，正在那兒費力地擀著麵皮。旁邊生著一個小煤爐子，上面架著一口鋁製高鍋，鍋裡的水正翻滾著，熱氣騰騰地煮著餃子。
李桂芝圍著個破圍裙，一邊飛快地包著餃子，一邊還要顧著鍋裡，同時還不忘扯著嗓門招呼顧客。她手腳倒是麻利，攤子前剛好有兩個顧客正坐在板凳上吃著，旁邊還有個人在買生餃子準備帶回家。
衚衕裡的街坊鄰居嚴老貴、趙衛民、張玉蘭、趙家嬸子等人，此刻都圍在旁邊看熱鬧。
街道辦主任李秀梅也來了，看著這景象，點頭誇讚道：“桂芝啊，你們家搞這個小攤挺好，自力更生。咱們街道是應該支援這種個體經營的，只要肯幹，日子總能好起來。”
嚴老貴抽了口旱菸，也跟著附和：“是啊，這樣搞起來，老劉家這情況總算能緩口氣了。”
小白眼狼劉建軍一條腿打著石膏，大喇喇地坐在旁邊的一個凳子上。聽著街坊們的誇獎，他下巴翹得老高，一臉得意。看著三三兩兩光顧的客人，他心裡更是美滋滋的。
就在這時，劉建軍的弟弟劉建民和妹妹劉秀芳剛好放學回來。兩個半大孩子揹著書包，看到家門口真的把餃子攤搞出來了，而且還有人在買，一個個臉上都露出了喜氣。
……
晚上六點半。
林記黑鴨結束了一天的忙碌，工人們陸續下班。
“老闆，我下班啦！”
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