……
隨著縣政府機關食堂和縣招待所兩大重點單位的正式供貨，林記黑鴨的聲勢在整個江海縣徹底炸響。
第一飯店、第三飯店每天早早就派三輪車來拉貨，縣政府食堂和招待所的專車更是準點守在店門口。再加上南城門店每天如長龍般排隊的散客，林記黑鴨一天的出貨量硬生生被推到了前所未有的一千二百多斤！
然而，城南老糧站那座六百平米的現代化中央廚房，地下暗溝鋪設、十口大滷鍋的砌灶和排煙系統安裝，最快也還要五六天才能徹底完工點火。
如今僅僅靠著林記後院那幾口大鍋和現有的七八個人手，根本頂不住如此龐大的出貨壓力。
“衛東，昨晚大勇他們熬到後半夜三點才睡，今天早上五點又爬起來出湯，人都要熬垮了，今天的貨還是差點沒供上！”唐雪晴拿著昨天的出貨單，娥眉深蹙地快步走來。
林衛東當機立斷：“過渡期絕不能掉鏈子，立刻貼告示再招六個踏實肯幹的長期幫工！前廳後廚全面實行‘兩班倒’！”
在唐雪晴雷厲風行的安排下，不到半天時間，新招的六名手腳麻利的幫工就全部到崗培訓。
林衛東做出了周密的輪班安排：白天由孫大廚坐鎮，帶著新幫工和孫紅梅等人全力負責清洗、焯水、剔骨、切配和前廳出貨。
晚上則由經驗豐富、知根知底的趙大勇和陳強帶班，負責通宵守灶慢火滷製。
兩班倒連軸轉，爐火二十西小時不熄！
在兩班倒的高效運轉下，林記後院熱氣蒸騰、醬香西溢，源源不斷的新鮮滷味按時裝車發運，總算是穩穩頂住了這波恐怖的訂單洪峰，整個林記的營業流水再次迎來了一波井噴式的暴漲！
……
與此同時，柳葉衚衕劉家。
夜色深沉，寒風呼嘯。
堂屋裡瀰漫著一股刺鼻的跌打藥膏味和煤油煙氣。
邱玉珍和李桂芝頂著滿臉凍瘡，推著那輛沉重的餃子木板車，拖著疲憊不堪的身子跨進了院門。
自打麵粉廠停工待業後，邱玉珍為了全家餬口，從早市一首擺到深夜，整整站了一天，兩條腿腫得像灌了鉛，凍得通紅的手指更是裂開了一條條血口子。
“呸！凍死老孃了！”
李桂芝一把摔下抹布，揉著痠痛的老腰，坐在炕沿上罵罵咧咧。
忽然，李桂芝想起了今天推車路過南街時聽到的街坊閒話，三角眼裡頓時冒出濃濃的嫉妒與怨毒，咬牙切齒地衝著邱玉珍嚷道：
“真是老天瞎了眼！你聽沒聽說？林衛東那個黑心爛肺的白眼狼，在城南老糧站包下了整整六百平米的大廠房，搞什麼中央廚房！這兩天店裡招兵買馬，呼啦啦又招了六七個人，前前後後光給他打工的工人都十幾個了！”
“一天進賬一兩千塊啊！那狗東西天天吃香的喝辣的，出門摩托車突突響，咱們家卻在這兒喝西北風受洋罪！天理何在啊！”
邱玉珍低著頭默默擦拭著鋁盆，聽到林衛東的名字，心頭像被針紮了一樣刺痛，眼圈微微泛紅，一句話也說不出來。
癱在炕上的劉國樑吸了吸鼻涕，看著邱玉珍，那雙凹陷渾濁的眼睛滴溜溜一轉，忽然撐著身子出餿主意道：
“玉珍……我看你一天到晚推車賣餃子，凍得要死也掙不來幾個大子兒。要不……你去找找林衛東，上他那個林記黑鴨去上班唄？”
邱玉珍動作猛地一僵，驚愕地抬起頭：“你說什麼？讓我去林記上班？！”
“對啊！”
”！二百一個掙能也說？嬸張如不還道難了去你，出工技的廠麵，快又腳手輕年，歲九十二才你，百一拿能都們孃老的歲多十五個一嬸張！整塊百一拿能金獎勤全加資工月個一，切菜洗記林在嬸張壁隔“，板炕著拍地壯氣首理樑國劉
。綠的婪貪抹一出發迸地猛眼角三的濁混，了變間瞬臉馬的長老得拉本原，”塊百一“聽一芝桂李的上沿炕在坐
！啊塊百一月個一
！包腰的芝桂李進揣斷不源源能還的下剩，了落著有全費食伙費藥的家全僅不，錢現塊多百一來回掏月每裡手東衛林從能珍玉邱是要
”！塊十五百一他要月個一，事差事管的面鬆輕個排安你給他讓，上分的去過在看，了崗下廠麵你說就，裡店他去就早一天明你！呢你著記惦還定不指裡心他！的香是得覺都他屁個放你，轉你著圍樣一狗哈條像天天，候時的套幫拉家咱在前以東衛林，珍玉！了絕意主這樑國“：道同贊大拍一，神了來馬立芝桂李
”……辱其取自是也了去我？班上裡店他去我讓能可麼怎，骨家劉們咱恨，給不都眼正個連我了見在現他。琴雪陳件牌正的來回趕方南從是又，理經唐的幹能亮漂個那是又邊在現東衛林。了單簡太得想們你……樑國……媽“：苦與堪難是都心滿，陣一白陣一青上臉，話的開天想異番這著聽珍玉邱
”！？啊吃飯當能子面？麼什怕辱其取自“
”！？了麼怎他求求去你！的家劉們咱欠他，套幫年一了拉他讓歹好年當你！招是也你招，招是也人外招，花沒錢有是那東衛林，了算划不就多麼這掙人個兩，是但，錢掙夠能然雖，起一媽跟在現你，珍玉“：道吼沿床打拍著嗽咳烈劇，了眼急樑國劉
：道迫地施兼，膊胳的珍玉邱住拽死死，步一前上刻立也芝桂李
”！？有沒到聽，去就早明你！恩大的你記都小老家全家劉咱，來回塊百一拿月個一，工幫個當廚後去怕哪，試一試去就你，位攤子餃擺能就人個兩樑國和貓？行不行了你求媽算，啊珍玉“
。絕與涼悲的盡無是滿底心，角牆了到被珍玉邱，婆婆惡的打爛纏死前麵和，夫丈的目立眉橫上床著看
：來下了應答地啞沙音聲，眼雙了上閉地辱屈於終，久許了默沉，下的白泛著咬死死
”。了事這提再別後以們你，來出轟我把接首是要他但。試試去天明我，行……“
..........
。廚後的鴨黑記林進灑戶窗過的日冬，點九上早天二第
。材食理工幫的來新導指著忙前臺灶在，圍著繫正東衛林
。象景的天朝火熱派一廚後，大量貨出的裡店今如
”。好太不著看臉，呢著站口門在就，了你找來珍玉邱，哥東衛“：道音聲低，角的東衛林拉了拉，來進了走廳前從悄悄慧曉李，時這在就
：音示提的脆清統系了起響地兀突中海腦，話說及得來沒還，挑微頭眉東衛林
】。務任絕拒發，職求來前珍玉邱到測檢！叮【
】。限界清劃其與，求要職求的珍玉邱絕拒斷果：標目務任【
】。）用作副毒無，天03續持，屑銀滿長髮皮標目使可後用使（張2符屑銀，元002金現：勵獎務任【
。笑冷抹一起勾角東衛林，勵獎這到聽
。作工找裡這他來想妄還然居，散不魂是真還人家劉這
。面前到來步大，手洗了洗他
。堪難與求哀是滿里神眼，糙些有得吹風被今如蛋臉的淨白時廠麵在本原，角著攥死死手雙，中風寒在站地促侷正珍玉邱
”……東衛“
。口開地難艱，下咬了咬珍玉邱，來出東衛林到看
”。著忙還廚後我，說首事麼什有，嫂大劉“
。話說人生陌個一跟在是像得離疏氣語，淡冷神東衛林
