正午的陽光透過廚房的百葉窗,濾成一道道細碎的金紋,落在乾淨的大理石臺面上。空氣裡飄著麵粉和鮮蝦仁的清香氣,混著一點韭菜的鮮爽,暖融融的煙火氣裹著陽光,漫滿了整間廚房。
靈萌站在專門定製的矮木臺上,腰間繫著印著小兔子的粉色小圍裙,袖口捲到胳膊肘,露出兩節白白胖胖的小胳膊。她面前擺著兩個白瓷小碗,一碗是拌好的雞蛋韭菜素餡,炒得金黃的雞蛋碎混著翠綠的韭菜,淋了點香油,鮮香味首往鼻子裡鑽;另一碗是鮮蝦豬肉餡,每隻蝦仁都挑了蝦線,切成小丁混在肉泥裡,看著就彈嫩。旁邊醒好的麵糰揉得光光滑滑,分成了一個個拇指大的小劑子,碼得整整齊齊。
長櫻站在她身側,手裡拿著乾淨的溼抹布,隨時準備替她擦手,又怕插手太多掃了她的興,只在她夠不著的時候遞個工具。長安靠在廚房門口,目光牢牢鎖著灶上的火,生怕火苗竄出來燙到她。長福蹲在廚房門檻外,尾巴拍著地板噠噠響,鼻子一抽一抽的,聞著香味首咽口水,卻牢記規矩不敢踏進去。
蘭雲清站在廚房另一側的門邊,原本只是抱著好奇的心態過來看看,可當他看到靈萌拿起迷你擀麵杖的那一刻,還是忍不住愣了一下。
那小擀麵杖比她的胳膊長不了多少,粉白的木柄磨得發亮,一看就是經常用的。只見她伸出小手,按住一個小劑子,掌心壓下去輕輕一按,小劑子就變成了圓圓的麵餅,再握著擀麵杖前後一滾,手腕輕輕轉著圈,一張圓圓的、厚薄均勻的小餃子皮就擀好了。動作算不上多快,卻格外熟練,甚至連邊緣都擀得整整齊齊,沒有一點毛邊。
“你…… 經常自己做?” 蘭雲清忍不住開口,語氣裡的驚訝藏都藏不住。
在他的認知裡,三歲的孩子能自己拿穩勺子吃飯就己經算能幹了,擀皮包鍋貼這種精細活,根本不可能做得來。
“嗯,偶爾做。” 靈萌頭也沒抬,指尖捏起一張皮,放在手心,用小勺子舀了半勺素餡放在中間,“爹地有時候加班忙,來不及回家吃飯,我就做點給他送過去。長櫻說我調的餡味道剛好,爹地也愛吃。”
她一邊說,一邊指尖翻飛,小巧的手指捏著餃子皮的邊緣,一下一下折出整齊的褶子。動作慢卻穩,每一個褶子都捏得牢牢的,不會漏餡。眨眼的功夫,一個圓滾滾、挺著小肚子的鍋貼就包好了,整整齊齊碼在撒了乾麵粉的盤子裡。
素餡包了十幾個,她又換了蝦仁餡。
這次她放餡更小心了,每一個裡面都特意放了一塊完整的蝦仁丁,包的時候特意把邊捏得更緊,怕煎的時候鮮汁流出來。“蝦仁餡的是爹地最愛吃的,” 她抬頭衝蘭雲清笑了笑,鼻尖沾了一點白白的麵粉,顯得格外可愛,“要包得嚴嚴實實的,不然湯汁跑了就不鮮了。”
蘭雲清看著她鼻尖的麵粉,看著她認真的小模樣,心裡像被什麼東西輕輕撞了一下,又軟又酸。
蘭家嫡系的孩子,哪個不是金尊玉貴?別說下廚做飯,就是吃飯擺錯了餐具都有人受罰。可他的嫡親堂妹,流著蘭家最純正的血脈,卻站在小小的木臺上,親手給養父做鍋貼。








