好多人激動的一夜無眠。
天還沒亮,廚房山洞裡就熱鬧起來了。
朱嬸子帶領著後廚大隊開始叮叮噹噹的忙活著。
面是提前發好的,有好幾盆。
麵糰在盆裡醒了一夜,漲得滿滿的,表面裂開了幾道細紋,像一個人在笑。
朱嬸子把手伸進去,摸到麵糰的那一刻,嘴角就彎了。
面發得很好,軟硬剛好,不粘手,不塌陷,是她這幾年來發得最好的一次。
燒火大隊也開始幹活了,灶膛裡的火被撥的旺旺的,火苗舔著鍋底,鍋裡的水開始冒熱氣,白茫茫的,在黑暗中像一朵正在慢慢綻開的花。
朱嬸子高呼一聲,“姐妹們,開幹!”
後勤組吆喝一聲,“好呢!”
一個個白白胖胖的饅頭整整齊齊地碼進蒸籠,一圈一圈的,像在擺一個什麼陣法。
朱嬸子數了數,一籠十五個,兩籠三十個,三籠四十五個。
蒸籠不夠,那就一鍋一鍋來。
不急,面夠!
木二嬸負責熬紅糖水,她單獨佔據一個鍋,這個活不麻煩,她就帶著小花兩個人管好就成。
鍋蓋被熱氣頂得一跳一跳的,發出細微的噗噗聲。
木二嬸把鍋蓋掀開一條縫,用勺子攪了攪,紅糖在水裡慢慢地化開,旋出一圈一圈的漣漪。她舀了一勺,吹了吹,嚐了一口,甜得她瞇了一下眼睛。
重頭戲在木二叔那裡,他被分了四個灶!
肉昨天都處理好了,也剁成塊了,不管什麼肉都放一起燉。
今天肉,管夠!
新房裡,三個新娘擠在一起睡的。
其實都沒有睡著。
她們一遍又一遍的檢查著紅蓋頭,檢查著紅嫁衣,看了正面看反面,看了鴛鴦看牡丹,看了針腳看線頭。
她們是興奮的。
她們都在等,等那個時辰,等她們的男人牽著她們的手,拜天地。
桂花來的時候看她們仨精神抖擻,忍不住笑了。
都是過來人,她懂!
”趕緊洗漱吧,水已經給你們燒好了。“
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