《御廚穿成假千金,被首富纏上了【完結】》第5頁 她之前倒是也鬧過脾氣(2)

作者:風月鶯花·21小時前

他已經做過類似的高檔餐館直播,但之前都沒有如此熱度!

至於林曦剛剛的舉動——

雖然李楓很驚訝,卻也沒怎麼同情顧澤。

他也確實覺得顧澤和林曦不太般配,但是……

倘若顧澤不喜歡林曦,提出退婚就好,現在又不是舊社會,顧澤也並不是那些只靠家裡養活的富二代。

若是咬死了要取消婚約,家裡根本拿他沒辦法。

如今一邊保持著婚約,一邊又和白妤勾勾搭搭,要麼是嫌棄白妤家裡沒錢,要麼是看林曦長得漂亮條件好。

李楓雖然學習成績不如顧澤,但一想到顧澤幹出這種損事,就無端生出幾分鄙夷和優越感。

李楓輕咳一聲,“林大小姐,能不能繼續講講美食?剛剛是看,現在該吃了吧?這頓飯我買單!呃,我知道你不缺這點錢,要不我再弄兩瓶好酒來?”

林曦抬頭看他,瞧出他是真心請教,就指了指對面的座位,“一起吃吧。我得開車,不喝酒了。”

這家店的菜量並不小,而且若是正經的京城菜館,後面那半隻烤鴨可不是幾片肉那麼簡單,多一個人也沒關係。

林曦用竹筷輕輕夾起一隻鴨掌,放入口中,輕輕一抿,並未發出任何聲響。

李楓開啟麥克風,看她點頭後也動了筷子,學著她的樣子嚐了嚐。

林曦品了一會兒,“你感受一下,鴨掌筋膠已化至‘綿中帶韌’的境地,牙齒一碰即散,舌面卻能感到細微回彈。這是文火慢滷五個時辰以上的功夫,急火出不來這等通透。”

李楓露出了睿智的眼神,“我只是覺得很好吃。”

林曦又夾起一隻鴨掌,“他們去骨很乾淨,骨縫間毫無殘渣,滷汁得以順刀口浸入肌理。還保留了鴨掌底部的‘富貴皮’,此處膠質最厚,經滷製後呈現出半融的凝凍之態,是精華所在。”

她目光落回盤中那層薄亮的琉璃芡。

“這層芡,是‘封味鎖香’的關鍵。薄則無法掛味,厚則餬口奪鮮。眼前這份算是恰到好處,入口即與鴨掌膠糯融為一體,滷香醇厚、陳皮回甘、還有甘草氣息,都穩穩託在舌上。”

她頓了頓,用筷尖輕輕點開鴨掌側面一處極細微的褶皺。

“此處入味略淺。想來是去骨時下刀快了半分,肌理閉合,滷汁滲入的路徑便短了毫釐。”

若是宮廷呈進的菜餚,這瑕疵足以讓掌案太監親自過問。

這句話就不用說了。

也不能用那種標準來要求人家菜館。

李楓睜大眼睛聽著,“……原來如此,哇,你好會品啊,我完全沒嚐出來。”

林曦莞爾,“興許你吃的那隻並無問題。”

手機上的直播仍然在繼續,攝像頭一直對準的是桌上的鴨掌,但兩人的手臂也能部分入鏡。

【小姐姐的手好美哦!】

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