“但她說那是豬食，”林逸哂笑，“阿妤，放心吧，她肯定撐不了多久的。”
那樣費用昂貴的私立學校，餐廳條件自然也極好，雖然免費的自助比不了那些單點小炒，但絕對也不差。
白妤聽著哥哥們用這口吻談論林曦，心裡莫名又有些不舒坦，但當務之急也不是這個了。
張青蘭拉住白妤的手，“阿妤啊，你這不是好好的嗎？以後你就住在家裡吧，你那養父母都不在了，平時也沒人照顧你……”
她說著努了努嘴，“那個臭丫頭不回來礙眼最好！”
白妤越發焦急。
林曦要死也得等自己完成任務再死！現在算怎麼回事？
林逸看了她們一眼，“阿妤，你要是真想見她，也可以去學校見啊，你倆雖然不同專業，但總歸都在一個大學嘛！”
第17章 醇酒熅火
章節更新時間：2026-03-17 12:24
入職特聘顧問的當天晚上，林曦去見了餐飲部總監周靖。
這位周總監，管理著酒店大大小小數十個餐廳，經驗豐富也很有手腕。
她大約四十出頭，看起來不苟言笑，態度卻也很客氣友善，言談舉止非常穩重。
“林顧問，請坐。”
周靖推過去一杯剛泡好的大紅袍，目光落在面前的年輕人臉上。
“黎總已經把你的合同級別和職權範圍交接給我了，你的職位設立也是我們開會商討過的結果，我都很熟悉，從組織架構上來說，你在酒店期間直接向我彙報，有些時候黎總會直接與你聯絡，涉及到更特別的客人……”
林曦認真地聽完，“周總監，我想請教幾個具體的問題。”
“你說。”
“第一，古法烹飪對食材的要求極其嚴苛，一些現代標準化養殖的產物可能會讓菜餚效果達不到預期。我的特殊食材採購單，走常規流程或許會卡審批，或者被採購部用平替品糊弄。”
林曦思忖道。
周靖眼中閃過一絲讚賞，這小姑娘年紀輕輕，竟然一上來就切中了酒店餐飲系統最容易扯皮的要害。
“這個問題我已經考慮過了。”
周靖從抽屜裡拿出一張帶有專屬印章的綠色許可權卡，推到林曦面前，“這是最高級別的S級採購特批卡。只要是你列出的食材，不論多偏門、多昂貴，採購部必須在二十四小時內透過專屬渠道給你弄來。任何人敢在這上面做文章，你直接找我。”
“多謝周總監。”林曦收下卡，繼續問，“第二，關於人員排程。萃華閣的張總廚是位老手藝人，資歷也深，我一個年輕的外聘顧問去指揮他的人……我會盡量避免各種矛盾，這也不是百分百會發生的，但我想問一句，酒店對於這種情況可能產生的摩擦，容忍底線在哪裡？”
周靖微微一笑，似乎料到她會問這個，“餐飲界，尤其是中餐的後廚，就是一個極度排外且論資排輩的地方，現在呢，黎總能給你豐厚的薪水和特權，我也能用入職合同與行政手段強壓著他們配合你，但是有一點，你必須得做出真正的作品，你知道我在說什麼嗎。”
“我明白。”林曦放下茶杯，“您的意思是，按廚房裡從古至今的規矩來，一切憑本事說話。”
“很好，我要的就是你這句話。”周靖看著眼前這個年輕人，“我也和你明說，你儘管放手去做。只要你有技術，所有的後勤保障和行政壓力，我都會負責，誰不聽你的，我有的是辦法治他們。”
“確實，”林曦眨眨眼，“我看過我的入職合同……你們很會寫那些條款，但凡有人不聽話，就要倒黴了。”
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