說實話,也不太符合她的背景經歷。
暴發戶家族出身的、不太受寵的孩子,憑著天賦和暗中練習掌握了絕佳廚藝,也並非說不過去。
然而很多為人處世的道理,要麼是被教出來,要麼就是自己摸爬滾打領悟的。
這小姑娘的父母家人,可不像是能教她這些的。
“……我最多告訴你,他很慷慨。”
顏煌又聽見對面的人輕聲說道。
他抬眼看去,女孩笑眼彎彎地瞧著自己,姣好甜美的面龐上,神情有幾分狡黠。
“所以,”她一手支在臉側,“如果我決定為你工作,也是放棄了賺大錢的機會呢。”
顏煌看了她一眼,“在這方面,我相信你不會後悔。”
侍者撤下熱前,主菜終於上來。
布列塔尼藍龍蝦配藏紅花白葡萄酒醬汁,佐蘆筍尖與小牛胸腺。
龍蝦殼被完整保留,只取最好的尾肉和螯肉,火候精確到近乎苛刻,肉質彈嫩到帶著一點透明感。
那塊小牛胸腺處理得極其繁複,外脆裡嫩,像介於肉與奶之間的奇異口感。
醬汁是溫暖而華麗的金色,藏紅花的香、白葡萄酒的酸、黃油的厚,共同把整道菜推到極其昂貴的層次。
林曦認真地品嚐著龍蝦,“嗯……我之前試過做這個,當然是私下裡。這口感可以,若是再多幾秒,尾肉就要柴了。”
她又切了一塊小牛胸腺,“外層這脆度不是單純靠火力,前面的控水也很關鍵……”
顏煌看著她沒說話。
他從未與年輕異性進行過這樣的私人飯局——以前他也認為不會有這一天。
而如今他這麼做了,對方的注意力仍然聚焦在食物本身。
倒是很專業。
他看著那雙白皙纖秀的手掌捏著刀叉,將肉切成小塊,“你也會做西餐?”
“不敢說會,”林曦毫不猶豫地說道,“但看過一點相關的知識,私下裡也試過幾種。”
她在酒店的時候,除了熟悉除錯新裝置研究新菜譜之外,也有相當一部分時間,是在熟悉其他現代烹飪體系。
既然到了這個新世界,林曦不想只守著舊有的東西活。
她想要了解這個時代各種最頂級的餐飲,並不只限於自己瞭解的那些。
林曦又吃了兩口,又忍不住看對面的男人。
他吃得仍然很少。
林曦:“……你平時是更喜歡吃西餐,還是中餐?”
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