媽媽笑笑，不知該怎麼解釋。
五、腸胃老管家的秘密
就在那天晚上，樂樂睡著後，身體王國裡最有智慧的老爺爺——腸胃老管家，拄著小柺杖，慢慢走到了舌尖城堡。
腸胃老管家己經在身體王國裡工作了幾十年，他見識過各種各樣的食物——天然的、加工的、好的、壞的。他知道所有關於“消化”和“營養”的秘密。他看著到處搗亂、得意洋洋的甜味小騙子，嘆了口氣，搖搖頭。
“孩子們，你們被騙啦。”腸胃老管家用柺杖輕輕敲了敲地板，“這些不是真正的甜味朋友，他們是讓我們上癮、讓我們依賴的小騙子。你們看，他們只會在舌尖上跳舞，從來不會到腸道里來幫忙。真正的糖分會一路走到小腸，被吸收進血液，變成能量。這些小騙子呢？他們就這樣‘穿腸而過’，根本不留下任何東西。”
他坐在雲朵臺階上，把身體王國的所有居民都召集過來，包括大腦國王、味覺精靈、血液小快遞員、肌肉大力士，還有躲在角落裡瑟瑟發抖的甜味小騙子。
“讓我告訴你們一個秘密。”腸胃老管家慢悠悠地講起來，“真正的甜，是有‘身份證’的。它來自水果、來自蜂蜜、來自牛奶、來自穀物。這些食物經過陽光雨露的滋養，慢慢成熟，裡面不僅有糖，還有纖維、維生素、礦物質。它們甜得溫柔，甜得健康，吃完之後，身體會有力氣，會長高，會變強壯，這就是真甜。”
“而那些超級甜的、只有甜味沒有營養的東西，”他指了指角落裡的人工甜味劑，“它們不是天然的，是在工廠裡用化學方法做出來的。它們叫‘人工甜味劑’。它們的甜味比糖強幾十倍甚至幾百倍，可它們沒有能量，沒有營養，連熱量都幾乎沒有。它們專門欺騙你們的味覺，欺騙大腦的感覺。”
味覺精靈們小聲問：“那為什麼我們吃的時候，會覺得那麼滿足呢？”
“因為大腦有一個‘獎勵機制’。”腸胃老管家耐心地解釋，“當你吃到甜的東西時，大腦會分泌一種叫‘多巴胺’的物質，讓你覺得開心、滿足。這是好事，為了讓你們願意去尋找有能量的食物。可是人工甜味劑太甜了，它給大腦的甜味訊號比真正的糖還要強烈一百倍，所以大腦就會分泌超量的多巴胺，讓你覺得‘哇，好爽’。”
“但是你吃一次，大腦就被騙一次，以為吃到了很多能量。吃兩次，大腦就記住了這種超強甜味。吃很多次，大腦就上癮了，依賴了，只想吃更甜的東西，再也不想吃清淡、健康、天然的食物了。嘴巴變得越來越刁，身體卻越來越空。這就叫做口味依賴。越吃假甜，越討厭真甜；越吃假甜，越想吃更多；越吃假甜，身體越空，越沒力氣。這就是甜味劑藏起來的小騙局。”
大腦國王聽完，恍然大悟，拍了一下自己的腦門：“原來我一首被小騙子騙啦！我以為有很多能量，結果什麼都沒有！我的倉庫全是空的！居民們餓肚子，我卻在喊‘有能量有能量’，我真是個糊塗國王！”
味覺精靈們也羞愧地低下了頭：“都怪我們太貪吃，太喜歡甜，才上了當。我們只嚐到了甜味，卻沒有去分辨這是不是真的糖。我們失職了。”
甜味小騙子們一看被揭穿了，嚇得縮成一團，灰溜溜地想偷偷溜走。他們的彩色外衣都褪色了，變得灰撲撲的。
六、趕走騙子的行動
腸胃老管家笑著說：“不用怕，只要我們願意，身體王國可以把騙子都趕走。而且，被破壞的味覺是可以恢復的，只需要一點點時間和耐心。”
大腦國王立刻站起身，挺起胸膛，釋出了一道莊嚴的命令：“全體居民聽令！從今天開始，我們要執行‘真甜行動’，趕走假甜騙子，找回真正的味道！”
他拿出一個金色的小本子，上面寫著三條規矩：
第一條：少喝彩色甜飲料，不吃沒有糖卻超級甜的零食。 “那些打著‘無糖’旗號卻甜得發膩的東西，統統要遠離。配料表上寫著‘阿斯巴甜’‘安賽蜜’‘三氯蔗糖’‘甜蜜素’的，都是假甜騙子。”
第二條：多吃水果、蔬菜、粗糧，讓嘴巴嘗一嘗自然的清香。 “蘋果的甜是溫柔的，橙子的甜是清新的，玉米的甜是厚實的，紅薯的甜是暖暖的。這些才是真正的好朋友。”
第三條：讓味覺精靈慢慢休息，不再被濃濃的假甜轟炸。 “頭幾天會覺得嘴巴淡淡的，不習慣，總想吃甜的。這是正常的戒斷反應。忍住！味覺精靈需要至少兩週的時間來恢復敏感度。只要堅持住，他們就會重新變得靈敏。”
命令一下，身體王國立刻行動起來了。
血液小快遞員們不再理會假甜騙子的訊號，只運送真正的糖分。肌肉大力士們鼓勵樂樂多動、多跑，燃燒掉那些殘存的假甜依賴。腸胃老管家親自守在腸道入口，把不合格的甜味劑統統擋在門外。
可是，剛開始真的很難。
沒有了超級甜的飲料和零食，樂樂覺得嘴巴淡淡的，吃什麼都沒味道。他坐在沙發上，翻來翻去，總想去找那些花花綠綠的包裝袋。
“媽媽，我想喝飲料……”樂樂可憐巴巴地看著冰箱。
媽媽搖搖頭：“今天只喝白開水和鮮榨橙汁。你選哪一個？”
樂樂噘著嘴：“白開水沒味道，橙汁太淡了。”
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