紅燭高照喜堂前,
新人同吃面綿綿。
青絲繞指情難斷,
相守千年福運連。
很久很久以前,在一個山清水秀的小村子裡,住著一位心靈手巧的老奶奶。她姓面——不姓面,可大家都叫她面奶奶,因為她做的麵條,是方圓幾十裡最好吃的。她做的麵條又細又長,潔白順滑,煮在鍋裡不粘不爛,盛在碗裡香氣撲鼻,筷子一挑,能挑起一家人一天的歡喜。村裡的大人小孩都愛吃。更特別的是,誰家要辦喜事,一定要請面奶奶去做喜面。這是祖祖輩輩傳下來的老規矩,雷打不動,也是藏在細細長長的麵條裡的、最古老也最真摯的美好祝福。
有一天,小丫頭丫丫跟著奶奶去參加村裡一對新人的婚禮。剛走到大門口,就聽見裡面鑼鼓喧天,笑聲陣陣,像是把整個春天的熱鬧都搬進了這個院子裡。大紅的喜字貼滿了牆壁——大門上、窗戶上、米缸上,連水缸上都貼了一個倒過來的“福”。紅紅的燈籠高高掛著,一排一排的,風一吹,輕輕晃,像一顆顆跳動的心。地上也鋪著紅紅的毯子,從大門口一首鋪到喜堂前。一眼望去,到處都是暖洋洋的、亮堂堂的喜慶顏色。
丫丫穿上了她那件只有過年才捨得穿的紅棉襖,扎著兩個小揪揪,拉著奶奶的手,蹦蹦跳跳地往裡跑。她的眼睛瞪得圓圓的,像兩顆剛從水裡撈出來的黑石子,這兒看看,那兒瞧瞧,什麼都新鮮,什麼都想摸一下。她指著堂屋裡披著紅蓋頭、端端正正坐著的新娘子,小聲驚歎,聲音裡滿是羨慕和嚮往:“奶奶奶奶,你看,新娘子好漂亮呀!她身上的紅衣裳好好看,像畫裡的仙女!”
奶奶笑著點點頭,彎下腰,用手把丫丫跑歪了的小揪揪正了正,說:“是呀,今天是大喜的日子。新娘子等這一天等了好久啦。等一會兒呀,還有最熱鬧、最重要的環節呢。”
丫丫歪著小腦袋,一臉疑惑,小眉頭輕輕皺著,像兩條在商量事情的毛毛蟲:“什麼環節呀?是吃糖嗎?發喜糖嗎?還是看錶演?有沒有唱戲的?”
奶奶捂著嘴笑了,眼角的皺紋擠在一起,像一朵被風吹開的菊花。她用手指點了點丫丫的小鼻尖,鼻尖上立刻多了一個淺淺的指印。“都不是,等會兒你就知道啦。那是咱們老祖宗傳下來的婚俗,比糖甜,比戲好看,可有意思了。”
丫丫更好奇了,心裡像有隻小兔子在踹。她的小眼睛轉來轉去,在人群裡鑽來鑽去,從大人們的腿縫裡擠過去。終於,在院子中間,在一棵老槐樹的樹蔭下,她看到了一張小小的、擦得鋥亮的方桌。桌上鋪著紅布,紅布上放著兩個一模一樣的青花紅釉瓷碗,碗口朝上,碗裡冒著嫋嫋的熱氣。那熱氣裡帶著一股淡淡的、甜甜的麥香,一陣一陣地飄過來,像一根看不見的小線,牽著丫丫的鼻子,把她往前拽了兩步。
“奶奶,那碗裡是什麼呀?好香好香!比王婆婆賣的糖葫蘆還勾人!”丫丫拽著奶奶的衣角,小身子往前傾著,像一隻聞到了骨頭的小狗。
“那是喜面呀,”奶奶牽著丫丫的手,把她拉到身邊,不讓她往前衝,“等一會兒新郎和新娘子,就要一起吃這碗喜面啦。這是婚俗裡最重要的一環,比拜天地還讓人期待。”
正說著,新郎牽著新娘子的手,慢慢走到了方桌前。新郎穿著嶄新的紅色長袍馬褂,頭髮梳得一絲不苟,臉上滿是溫柔的笑意,笑得眼睛彎彎的,像天邊的月牙。新娘子紅蓋頭掀開一角,露出一張白淨的小臉,臉紅紅的,像熟透了的蘋果,眉眼彎彎,低垂著,帶著少女特有的羞怯。她不敢抬頭看周圍的人,只是一首淺淺地笑著,那笑意從嘴角漫到眼角,又從眼角漫到心裡。
周圍的鄉親們都圍了過來,裡三層外三層,站的站,蹲的蹲,有的抱著孩子,有的嗑著瓜子,有的兩手抄在袖筒裡。大家笑著,鬧著,嘴裡說著吉祥的、滾燙的、讓人心裡發熱的祝福話。整個喜堂都充滿了歡樂的、溫暖的、讓人捨不得離開的氣息。
面奶奶端著一個大紅漆托盤,上面擺著兩碗熱氣騰騰的喜面,慢慢地、穩穩地走了過來。她今天也穿了一件新做的藍布褂子,頭髮梳得一絲不亂,用一根銀簪子彆著。她把托盤輕輕放在桌上,聲音慈祥又響亮,像敲響了一隻古老的銅鐘:“孩子們,來,吃一碗喜面。這碗麵裡,藏著天長地久的福氣呢。”
新郎輕輕扶著新娘子,兩人一起拿起桌上的紅筷子。筷子是新的,筷頭用紅線纏著,繫著一個好看的如意結。他們對視一笑,那笑容裡,有羞澀,有歡喜,有對未來的期盼,也有彼此許下的、沒有說出口的承諾。
兩人慢慢挑起碗裡的麵條。麵條又細又長,雪白雪白的,在紅碗裡臥著,在紅湯裡泡著,冒著熱氣,散發著濃郁的麥香和淡淡的蔥香。那麵條在筷子上顫巍巍的,被挑得高高的,可就是不斷,一根也不斷,像兩個人的手,牽在一起,就不想鬆開。
丫丫看得入了迷,小嘴微張著,下巴擱在奶奶的胳膊上。她忍不住小聲問身邊的奶奶,聲音壓得很低,像怕驚動了那對正在吃麵的人:“奶奶,為什麼結婚一定要吃麵呀?吃蛋糕不行嗎?城裡的電視上,結婚都吃蛋糕,好高好高的那種,好多奶油的。吃糖果不行嗎?喜糖多甜呀。”
奶奶蹲下來,讓丫丫能看見自己的臉。她沒有笑話丫丫,而是拉著她的小手,用自己粗糙的、佈滿青筋的手掌包裹著她軟軟的、熱乎乎的小手,輕聲講起了那個古老的故事。聲音不大,可每一個字都像春天的種子,落進丫丫的耳朵裡,也落進她的心裡。
“在很久很久以前,久到爺爺的爺爺的爺爺都還沒出生的時候,我們的老祖宗就發現了一個秘密。他們發現,麵條是長長的、細細的,一根連著一根,怎麼扯都扯不斷,怎麼拉都拉不折。你把它煮了,它還是長的;你把它挑起來,它還是連著的。這多像兩個人的緣分呀。從陌生到相識,從相識到相知,從相知到相愛,從相愛到相守,就像這一根麵條,從頭連到尾,從這頭連到那頭,沒有盡頭,沒有斷點。所以老祖宗就定下了規矩,結婚的時候一定要吃喜面。吃下面這一口,就把長長久久、永永遠遠的好意頭,吃進了肚子裡,也吃進了日子裡。寓意著兩個人的感情長長久久,日子越過越長,福氣連綿不斷,一輩子都扯不斷,分不開。”
“那麵條長長的,就代表一輩子嗎?”丫丫眨著大眼睛,眼睫毛撲閃撲閃的,像蝴蝶扇動翅膀。
“對啦,”奶奶笑著說,臉上的皺紋舒展開來,像春天解凍的河面,“麵條長,情誼長。麵條不斷,情意不斷。兩個人從相識相知,到相愛相守,再到白髮蒼蒼,拄著柺杖還互相攙扶著去菜市場買菜,就像這一根麵條,沒有盡頭。”
這時候,旁邊一位白鬍子老爺爺也湊了過來。他拄著柺杖,可精神頭比年輕人還好。他聽見了丫丫和奶奶的對話,笑著接過了話頭,聲音像老樹皮一樣幹,可又帶著讓人安心的暖:“小丫頭,你知道嗎?這喜面還不止這一點講究呢。講究多了去了。”
他用柺杖指了指碗裡的面,一樣一樣地數給丫丫聽:“麵條要煮得軟軟的,不能太硬,太硬了硌牙,也不能太爛,太爛了沒筋骨。軟軟的,恰到好處,代表兩個人相處要溫柔和順,不吵架,不賭氣,不摔碗。你讓著我,我讓著你,誰也不跟誰較勁。麵條要盛得滿滿的,碗有多大,面就有多滿,代表日子過得豐豐滿滿,不愁吃,不愁穿,不愁錢不夠花。麵條裡還要放上紅紅的枸杞,綠綠的青菜,黃黃的蛋皮,白白的豆腐。紅的代表日子紅紅火火,綠的代表生活充滿生機,黃的代表金玉滿堂,白的代表清清白白。生活就要這樣,紅紅綠綠,多姿多彩,甜甜蜜蜜。”
丫丫聽得入了迷,嘴巴張得更大了,口水差點流下來。她趕緊用手背擦了一下。她站在小板凳上,小手託著下巴,眼睛一眨不眨地看著新郎和新娘子。
只見新郎小心翼翼地挑起一根麵條,那麵條在筷子上繞了兩圈,他把麵條遞到新娘子嘴邊,像在喂一隻小小的、怕燙的小鳥。新娘子輕輕張嘴,咬住麵條,慢慢地、慢慢地吃進去。她的臉紅紅的,像碗裡的枸杞。吃完這一口,她抬起頭,看了新郎一眼,那一眼裡有千言萬語,可她一句話也沒說,只是笑。那笑,比碗裡的面還甜。
接著,新娘子也挑起一根長長的麵條,喂到新郎嘴裡。新郎笑著吃下,嚼得慢慢的,咽得慢慢的。他看新娘子的眼神里,滿是寵溺,滿是溫柔,滿是“以後的日子,我會好好待你”的承諾。
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