《衚衕里飄出的故事》第400章 心靜方能出好茶(2)

作者:望春思雪·14天前

“哇……”小樂睜大了眼睛,忍不住又喝了一口,“好喝!真的好喝!和剛才完全不一樣!剛才那杯又苦又澀,這杯又香又甜,太神奇了!”

茶公公坐在他身邊,也給自己倒了一杯茶,慢悠悠地喝了一口,笑著問:“你知道,為什麼這一次這麼好喝嗎?”

小樂放下杯子,歪著腦袋想了想,認真地說:“因為我慢了,我沒有亂來了,也沒有抓一大把茶葉。”

“不止是慢。”茶公公指了指小樂的胸口,“是你的心靜下來了。你不慌了,不搶了,不著急了。你的心安靜,手才穩;手穩,茶才香。心一亂,什麼事都做不好;心一靜,再小的事情,都能做得漂漂亮亮。”

小樂看著杯子裡還在輕輕飄蕩的茶葉,它們安安靜靜的,像是在對他微笑。他突然覺得,這些小小的茶葉,好像真的會說話。它們在告訴他:別急,慢慢來,我們會把最好的味道送給你的。

小樂把這句話牢牢記在了心裡。

七、心靜的日子

那天之後,小樂常常來茶公公這裡。

他不再一進門就大喊大叫了,而是輕輕推開門,安安靜靜地站在一邊,看茶公公採茶、曬茶、炒茶、泡茶。有時候,他還會幫茶公公掃地、燒水、洗茶杯。

小樂發現,茶公公做每一件事,都很慢,很輕,很穩。

摘茶葉的時候,茶公公不慌不忙,一片一片輕輕地摘。他的手指像蝴蝶一樣在茶樹枝頭飛舞,摘下來的葉子整整齊齊,一片都不傷。

炒茶葉的時候,茶公公的手在大鍋裡慢慢翻,慢慢轉,不急不躁。茶葉在鍋裡發出沙沙的聲音,像是在唱歌。茶公公說:“炒茶就像跟茶葉說話,你越急,它越不聽你的;你越穩,它越乖。”

泡茶的時候更是這樣。燒水要等水開,不能急;取茶葉要不多不少,不能亂;注水要不急不緩,不能衝;出湯要穩穩當當,不能灑。每一步都像是在做一件很鄭重的事情。

小樂看著看著,自己也慢慢變了。

以前,他寫作業的時候,寫兩個字就東張西望,心早就飛到外面去了。不是摸摸橡皮,就是玩玩鉛筆,字寫得歪歪扭扭,還常常寫錯。現在,他會像泡茶一樣,先坐端正,深呼吸,讓心靜下來,再一筆一畫慢慢地寫。心一靜,字寫得工整了,錯題也變少了。媽媽看了他的作業本,驚訝地說:“小樂,你的字怎麼突然變好看了?”小樂得意地說:“因為我把心靜下來了呀!”

以前,他和小夥伴一起玩遊戲,一著急就會大喊大叫,搶東西,鬧彆扭。有一次,幾個小朋友一起搭積木,小樂想搭一個高高的城堡,可是積木總是倒。要是以前,他早就急得把積木全推倒了。可是這一次,他深吸一口氣,對自己說:“別急,心靜下來,慢慢搭。”他一塊一塊地放,穩穩當當的,最後真的搭出了一座又高又漂亮的城堡。小夥伴們都佩服地說:“小樂,你太厲害了!”小樂笑著說:“不是厲害,是心靜了,手就穩了。”

以前,遇到一點小事,比如玩具壞了,題目不會做,他立刻就慌了,皺著眉,噘著嘴,心裡一團亂麻,有時候還會哭鼻子。現在,他會告訴自己:別急,心靜一靜,慢慢來。他閉上眼睛,深呼吸三次,等心裡平靜了,再去看那個難題。奇怪的是,心一靜,辦法反而自己跑出來了。

小樂覺得,自己的心裡好像住進了一個安安靜靜的小茶壺,隨時提醒他:慢一點,穩一點,靜一點。

八、泡茶小比賽

有一天,學校舉辦了一場有趣的“泡茶小比賽”。每個班選一個小朋友,看誰泡的茶最香、最穩、最讓人舒服。小樂被選上了,因為大家都知道他經常跟茶公公學泡茶。

比賽那天,操場上擺了一排小桌子,每個桌子上都有一個茶壺、一個茶杯、一罐茶葉和一壺熱水。臺下坐滿了老師和同學,大家都很好奇,誰會是泡茶小冠軍呢?

比賽開始了。

好幾個小朋友都和小樂第一次泡茶時一樣,急急忙忙的。有的抓起一大把茶葉就往杯子裡塞,倒水的時候“嘩啦”一聲,水花西濺,差點燙到手;有的等不及水開就把水倒進去了,茶葉浮在水面上,半天泡不開;還有的手忙腳亂,不小心把茶杯打翻了,茶水灑了一桌子。

輪到小樂上場了。

他一點都不緊張。他輕輕地走到桌子前,先對著臺下的老師和同學們微微一笑,然後站得首首的,閉上眼睛,深深地吸了一口氣,又慢慢地撥出來。他在心裡對自己說:心靜出好茶。

然後,他慢慢拿起茶杯,放在面前。他輕輕開啟茶罐,用拇指和食指捏起茶葉,一片一片放進杯子裡,不多不少,正好鋪滿杯底。他的動作很輕很穩,像是在做一件很珍貴的事情。

接著,他提起水壺。壺嘴冒著熱氣,可他一點也不慌。他把壺嘴對準杯壁,讓熱水順著杯壁緩緩地、細細地流下去。水流像一條安靜的小溪,輕輕地淌進杯子裡,沒有濺出一滴。

茶葉在水裡慢慢舒展開來,一片一片地開啟,像一朵朵綠色的小花在開放。清清的水漸漸變成了淡淡的黃綠色,透亮透亮的。一股清清的、淡淡的香氣,從杯子裡飄出來,飄滿了整個操場。

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