做法呢,也很簡單,去頭褪蝦線,用青檸汁和魚露醃上片刻,再拌入蒜末、小米辣、香茅碎和薄荷葉。酸辣的汁水裹著晶瑩的蝦肉,入口冰涼彈脆,鮮得像剛從海里撈出來就被風送到了舌尖。偶爾不想大動干戈的時候,他就在電飯煲裡燜一鍋米飯,配上烤得微微焦脆的壽司海苔和一小碟生醃蝦,包包自己就會動手,剝一隻蝦,裹一小團飯,再拿海苔包起來,鼓著腮幫子一口塞進嘴裡,嚼啊嚼,然後瞪大眼睛,發出一句包氏震撼點評:“好吃到頭髮都要立起來!”
包包的吃相非常可愛,項維森特喜歡坐在旁邊替他挑魚刺、剝蝦殼、把燙好的貝肉一隻一隻夾到碟子裡,看著他埋頭吃得熱火朝天的模樣,心裡要多滿足有多滿足。
也就是從某個時刻起,項維森忽然意識到,自己已經很久沒有和別人一起吃過一頓真正的飯了。擁有人形包包之前,黎曼蓉的家庭聚會他倒是定期參加,但那些席面上的寒暄和客套,對他而言只是社交場合,和“吃飯”這件事本身沒什麼關係。唯一稱得上溫馨的記憶,大概是當年在香港探望盈盈的時候,兄妹倆擠在深水埗那家老舊的雲吞麵店裡,嘶嘶哈哈地吃燙麵,喝港式冰奶茶。那是他記憶裡極少數真正覺得“吃飯是件好事”的時刻。
而包包的出現,讓他再次有了那種熟悉的感覺,在碗筷碰撞的聲響和熱氣模糊的視線裡,連碗裡的食物都跟著變得格外香甜。
所以真的是這樣吧?一個人吃飯是在餵養身體,兩個人吃飯是在餵養關係。項維森看著坐在他對面,鼻尖上還沾著一粒米的包包,長久以來第一次感受到了生活的美好與豐盛。
第16章 蝦仁萵筍卷
於是,懷揣著這樣幸福的心情,項維森開始更加用心的烹飪各種料理,脆生生的蔬菜三明治,鬆軟的燒賣,橄欖油沙丁魚配烤番茄,外加項維森餐廳裡的招牌秘製醬料。
他甚至單獨買了一臺小冰箱來存放自己親手調變的果汁,透明的玻璃高瓶在保鮮層裡排得整整齊齊,杏子薄荷、楊梅紫蘇、西柚百香果,每一瓶都是他用糖漬過的時令果實和新鮮香草慢慢浸出來的,最後倒入蘇打水,果香便在氣泡裡悠悠散開,比市面上的任何飲料都要清爽健康。
除此之外,他還會在每一餐都搭配不同的果汁。烤牛肉配蘿蔔泥的時候,他端出酸一點的楊梅汁;天氣熱時吃的涼拌蕎麥麵澆了梅子醬汁,便用柚子蜂蜜水來陪襯。其實並沒什麼講究,他只是憑著直覺去搭配,而包包每次都喝得眉開眼笑,杯底空了還要把冰塊撈出來含在嘴裡嚼得咔嚓響。
好,真好啊,一點也不挑食。項維森一臉欣慰地看著他,把心肝從頭到腳誇了個遍。
不過為了讓包包更全面地體驗這個世界,項維森也會偶爾給他買些市面上常見的可樂、雪碧和果味牛奶。出發點是好的,可自從包包愛上冰可樂之後,事情就有些失控了,他開始走到哪兒喝到哪兒,連吃飯都要先灌兩口可樂再夾菜。
項維森小時候黎曼蓉是嚴格控制他和盈盈喝可樂的,那東西除了糖和碳酸沒有任何營養,喝多了容易脹氣,甚至刺激血糖,一不小心就會變成糖寶寶。如今包包隨地大小喝,項維森越看越愁,嘴上雖然沒有明令禁止,但他悄悄停止了往冰箱裡補充新的可樂庫存。每回看到包包在廚房裡探頭探腦地翻找那排熟悉的紅罐子,他就裝作沒看見。
不過,也恰恰是透過這罐可樂,項維森發現了一件他一直以來都忽略的大事。
這要從前天傍晚的一頓晚餐說起。司機在清晨送來了空運抵達的海鮮和各類鮮魚,為了圖個新鮮,項維森當晚就開始著手準備——鹽焗烤魚配蝦仁萵筍卷,外加一份蟹肉蓋飯。
鹽焗烤魚的味道無比鮮美,撒過檸檬海鹽的魚肉在高溫裡膨脹開,既保留了原始的鮮甜,又透出一層恰到好處的鹹香。蝦仁萵筍卷則清爽得多,一個一個精心包好的蔬菜卷甜脆爽口,萵筍的脆嫩與蝦仁的軟綿交織,配上特製的油醋汁,彷彿進入田園世界般清新。
但這類清爽的食物吃完容易餓,於是項維森又用砂鍋燜了一鍋蟹肉飯。他正戴著手套一隻一隻地拆蟹殼,吧檯那邊忽然傳來包包一聲慘叫。
他連忙扔下手套趕過去,看到包包手裡拿著一隻玻璃瓶,舌頭吐在外面,臉上的表情相當痛苦。項維森低頭一看那隻瓶子——深褐色的液體,印著醒目的“魚露”兩個大字。
眉頭一皺,他趕緊一把揪住包包的胳膊把人拎進洗手間,擰開水龍頭就往他嘴上衝,一邊衝一邊忍不住訓他:“你喝東西之前不看標籤的嗎?”
包包被水衝得直躲,好不容易等項維森關了水龍頭,才頂著溼漉漉的嘴巴吞吞吐吐地憋出一句:“……它們不都是黑的嘛……”
都是黑的?項維森愣住了。他舉著那隻魚露瓶子,瓶身上的“魚露”兩個白字清清楚楚印在深色背景上,正常視力的人絕不可能看不見。剛要開口追問,結果看到包包那雙躲閃的眼睛時,忽然意識到了什麼——
他的包包,那個聰明機靈、會撒嬌會耍賴、天天抱著遙控器傻樂的包包,其實大字不識一個。
意識到這一點的項維森豁然開朗,之前那些零碎的困惑忽然全都串起來了:包包看電視時總是把音量調得很大,起初他以為是耳背,如今想來大概是字幕跟不上只能靠聽;帶他去超市購物的時候,每次路過炸貨區都使勁湊近聞,而不是看標籤牌;手機上那些app圖示他倒是記得挺明白,但一旦更新換了位置就找不到了,現在想想,原來是因為他記的是影像而不是文字……
項維森站在洗手間門口,腦子裡嗡嗡作響,竟久違地感受到了那種天塌了的感覺。
要知道,他從小生活在一個高知家庭裡,黎曼蓉是醫學院出身,父親項澤林那邊更是連著三代都是高校教授。他自己一路從國際學校讀到海外名校,整個家族連旁系親戚都沒有一個本科以下學歷的,連林佳奈那個吊兒郎當的傢伙好歹也是英國水碩歸來。可現在,他家裡居然住著一個徹頭徹尾的文盲……
雖然包包曾經是一隻一天學都沒上過的小比,但一向以完美主義自居的項維森,在“我的寶寶不識字”這件事上,無論如何也做不到淡然接受。
什麼蔬菜卷,什麼蟹肉飯,統統被拋在腦後。學霸基因在這一刻全面接管了他的大腦,所有關於“計劃”“目標”“方法論”的神經元同時亮了起來,項維森感到一陣五雷轟頂般的緊迫感。
事不宜遲,立即行動。
可憐包包完全不知道發生了什麼,腦袋空空地看著項維森那張瞬間變得焦急的臉。廚房裡飄來的蟹肉香氣讓他忍不住抽了抽鼻子,小心翼翼地開口問:“……什麼時候開飯呀,老公?”
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