「放心吧」陸懷安臉上透著一股篤定，「現在政策沒有前兩年那麼嚴了，鎮上到處都有擺攤的，而且肉夾饃這東西，本錢低，一個就能淨賺兩毛，一天賣五十個，就是十塊。一個月就是三百塊呢！」
三百塊？
沈玉琴的眼睛瞬間瞪大了。
她和陸懷安在地裡刨食一年，也攢不下三百。
陸懷安知道該怎麼說服沈玉琴，果不其然畫了一個大餅，沈玉琴的重點立刻就被轉移了。
「那……你想好去哪兒賣了嗎？」
沈玉琴問這話的時候，語氣已經沒了剛才的急。
「鎮上有家農機廠，幾百號工人，晌午都在廠裡對付一頓，工廠食堂你也知道，清湯寡水，好些人寧可出來買著吃。我打聽過了，廠門口那片地沒人管，支個攤子就成。」
「那你啥時候去？」
「明兒，今晚我把面發上，肉先滷出來，明早起來現烙饃。」
陸懷安不是個拖泥帶水的人。
當天黑透了，沈玉琴哄著倆孩子先睡下，陸懷安立刻就開始忙活起來。
他把五花肉改刀成大塊，下鍋焯水去腥，撈出來控幹。
鍋裡擱冰糖，小火熬出糖色，肉塊倒進去翻炒上色，再淋醬油。倒料酒，又扔進去一堆今天剛買回來的香料，最後添水沒過肉，蓋上鍋蓋小火慢燉。
農村土灶燒的火熱，鍋裡咕嘟咕嘟冒泡，肉香一點點漫出來，鑽得滿屋子都是。
大女兒在炕上翻了個身，嘴裡嘟嘟囔囔的說著夢話：「咋這麼香……」
陸懷安笑了一下，把火壓小，蓋嚴鍋蓋，讓肉在裡頭慢慢燜著。
肉燜上了，他轉身去鼓搗面，做白吉饃的面不能軟，得揉得狠些，麵粉挖進瓦盆，摻上酵母，兌了溫水，反反覆覆地搓，等麵糰揉得光溜。按下去能彈起來，才搭上塊溼籠布，擱灶臺邊上醒著。
這些活全拾掇利索，已經過了半夜，陸懷安涮了把手，踱到炕跟前，瞅了瞅睡著的娘仨。
沈玉琴的眉心是展平的，早先那些總也擰著的褶子，這會兒一道都看不見。
陸清把被踹到了腳底下，半條腿晾在外頭，陸寧趴著睡，小屁股撅得跟小山包似的，嘴邊淌了一道口水印。
他把陸清的被子重新裹好，又輕輕把陸寧翻了個身，然後挨著炕沿躺下，兩隻眼盯著房頂出神。
房頂是新糊的報紙，上頭登著一篇講「改革開放」的稿子。
那行標題印得格外粗大【讓一部分人先富起來。】
陸懷安盯著那幾個字，盯了許久，上輩子，他就是那撥「先富起來」後頭的墊腳石。
不是命裡沒財運，是財運到了跟前他沒伸手。
他總惦記著先拉別人一把，等把人拉上岸，自己的船早開走了。
這回，他不可能這樣了！
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