「可不咋的！我吃他的饃吃倆月了，味兒絕了，比國營飯店的都香！」
「那還等啥，進去嚐嚐啊？」
「走！」
頭一波客人湧進來的時候，陸懷安手心全是汗，站在灶臺後面拿菜刀的手都有點發緊。
沈玉琴比他還緊張，站在收錢的桌子後面，臉繃得緊緊的，找錢的時候手都有點抖。
可沒一會兒，那點緊張就被忙不完的活衝沒影了。
肉夾饃一個接一個遞出去，麵條一碗接一碗往鍋裡下，滷味切了一盤又一盤。
店裡六張簡易方桌，全都是陸懷安自己用木板釘的，很快就坐滿了，後來的人沒位子，就端著碗站在門口吃，還有人蹲在馬路牙子上啃饃。
到晌午一點多鐘，陸懷安抬頭擦汗的時候才發現，備好的五十斤白麵下去了一大半，二十斤五花肉賣得精光，十斤豬蹄只剩倆，三十個滷蛋一個沒剩，連滷豆乾都快空了。
「玉琴，面還剩多少？」
沈玉琴掀開面缸瞅了瞅：「沒多少了。」
「滷湯呢？」
「也快刮底了。」
陸懷安琢磨了一下，走到門口，拿塊白布把招牌上「肉夾饃」那幾個字一蒙。
「對不住了，今兒的饃賣光了，明兒趕早。」
他衝門口還候著的幾個工人招呼了一聲。幾個人咂咂嘴，散了。
門板一合，兩口子開始攏帳。
沈玉琴累的兩隻手直打顫，一張一張把毛票抹平。她一毛一毛地數，來來回回數了三遍。
「六十二塊六。」報出這個數的時候，她的嗓子眼都在抖。
陸懷安心裡扒拉了一下成本。白麵。豬肉。調料。雞蛋。豆乾。豬蹄，再加上房租水電，攏共花出去二十出頭。
淨賺了三十多塊。
一天。
「這……這也忒多了吧？」沈玉琴不敢信。
「還行吧。」陸懷安笑了笑，「頭一天，大夥兒圖個新鮮。往後能不能穩住，還得看手藝。」
「那你手藝到底行不行？」沈玉琴緊著問。
「你說呢？」陸懷安朝外頭努了努嘴，「方才那個穿藍工裝的，吃了倆饃一碗麵，你猜他走的時候撂了句啥？」
「啥？我沒留神。」
「他說，『老子在農機廠幹了八年，頭一回吃上這麼好吃的東西。』」
。口一了親婦媳著抱住不忍安懷陸的看，一一窩酒，的彎彎眼眉，了樂琴玉沈
