這地方在工大和體院邊上，主打便宜量大，一份泡菜炒飯三千韓元，一份炸醬麵三千五百韓元，配一碗清湯寡水的湯。
雖然沒有肉，但價格放在那，學生們埋頭就吃，根本不挑。
負責人甚至都沒注意到919的事，今天的炸醬麵照樣賣得精光，他蹲在後廚抽菸，樂呵呵地跟廚師聊天：“管他什麼新食堂老食堂，學生要的是實惠，咱們這價格，誰來都得服氣。”
倒是東元館和自夏淵食堂那邊，氣氛就沒這麼輕鬆了。
東元館在文科樓旁邊，一首是首爾大學承包食堂裡的“老大哥”，幹了都快八年了。
可這兩天，他明顯感覺不對勁。
平時晚上六點就排到門口的隊伍，現在稀稀拉拉的，連熟面孔都少了好幾個。
“老闆，今天營業額比昨天又少了一成。”財務把報表遞過來，臉上帶著小心翼翼的表情。
崔成宇接過來掃了一眼，臉色更沉了。
他把報表往桌上一拍，站起來在辦公室裡來回踱步，皮鞋在地板上敲出沉悶的響聲。
“阿西巴！”他終於忍不住罵了一句，雙手撐在桌沿上，指節都泛了白，“一個重新開業的破食堂，能好吃到哪裡去？”
他深吸了一口氣，抓起外套就往外走。
自夏淵食堂在校園另一頭，和東元館隔了快2公里。
崔成宇到的時候，韓尚勳正在後廚盯著新進的一批泡菜，聞到崔成宇身上的煙味，皺了皺鼻子：“身上一股煙味！”
“少廢話！”崔成宇一屁股坐在後廚的塑膠凳上，凳子吱嘎響了一聲，“你那邊情況怎麼樣？”
韓尚勳一聽就知道他在問什麼，把手套一摘，嘆了口氣，在他對面坐下：“不好，今天比前天又少了三十多個客人。有幾個老面孔，我親眼看著他們繞了遠路去919那邊。我喊他們，他們還回頭笑著說下次再來，下次下次，下次是猴年馬月？”
“我這邊也一樣。”崔成宇從口袋裡摸出一根菸，叼在嘴上沒點，“本來大家各自負責一塊區域，各賣各的，井水不犯河水。我管文科樓這片，你管那邊，大家都有得賺。現在倒好，那幫學生跟瘋了似的，寧肯多走十分鐘路也要去吃他那個什麼……能讓人流口水的雞？”
“口水雞，上海冷麵，還有什麼奶油蘑菇湯。”韓尚勳掰著手指頭數，語氣酸溜溜的，“我今天特意去嚐了嚐，你猜怎麼著？”
崔成宇挑了挑眉。
韓尚勳壓低了聲音，像是在說什麼了不得的秘密：“那個上海冷麵……真他媽好吃。”
崔成宇的煙差點掉下來：“你說什麼？”
“我說真的。”韓尚勳撓了撓頭，表情又鬱悶又不甘心，“麵條滑溜溜的，裹著那個什麼花生醬，又香又清爽。上面那個八寶辣醬，肉丁嫩得不行，筍丁脆得咯吱咯吱響，花生一咬滿嘴香。還配了個榨菜蛋花湯，清清淡淡的，正好解膩。”
崔成宇沉默了幾秒，把煙從嘴裡拿下來，在手指間轉了轉：“……那你說怎麼辦？就這麼看著？”
“能怎麼辦？”韓尚勳苦笑著攤手，“人家東西確實好，我總不能去砸場子吧。不過我有個想法……”
“什麼想法？”崔成宇連忙追問。
韓尚勳身子往前湊了湊，眼睛眯起來：“咱們也做中餐。”
崔成宇愣了一下：“中餐？”
“對啊！”韓尚勳一拍大腿，“你去看了他們那個留言板沒有？貼得滿滿當當的，全是誇什麼香辣魷魚、口水雞好吃。說白了不就是辣炒魷魚和辣炒雞嗎？這玩意兒誰不會做？我後廚的大師傅，隨便露兩手就能整出來！”
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