《首爾開食堂:小韓你咋不吃泡菜了》第44章 三杯雞(1)

作者:沐小朵·5天前

下午兩點,陽光正毒,校園裡的柏油路被曬得泛著白光,連樹上的蟬都叫得有氣無力的。

徐洋推開食堂後門,一股涼氣迎面撲來,他舒服地“嘶”了一聲,隨手把手裡拿著的冰可樂擱在案板邊上。

“徐哥!你來啦!”

李韜的聲音從裡間傳出來,緊接著是一陣叮叮噹噹的響動,像是有人在搬什麼重東西。

徐洋繞過操作檯走進去一看,好傢伙,李韜正弓著腰,兩隻手死死抱著一箱冷鮮雞腿,臉漲得通紅,額頭上的汗珠子一顆接一顆往下滾。

“你……你這是幹嘛呢?”徐洋哭笑不得。

“在搬雞腿啊!”李韜把箱子“咚”一聲墩在地上,首起腰來大口喘氣,用袖子胡亂抹了一把臉,“汪栩哥說這批雞腿是CJ冷鏈送來的,品質特別好,我尋思趕緊搬進來,別給高溫曬壞了。”

“你倒是積極。”徐洋拍了拍他肩膀,“行了,歇會兒吧,看你那臉,跟煮熟的蝦似的。”

“哪有!我這叫血氣方剛!”李韜不服氣地嚷了一句,自己先笑了,露出兩顆虎牙。

汪栩從庫房那邊探出頭來,手裡還攥著一支記號筆。

“老闆,食材我都核對過了。“他推了推眼鏡,把賬本往徐洋麵前一遞,“除了CJ那邊的五十公斤雞腿、三十公斤牛肉、二十箱粉絲、十箱嫩豆腐之外,華夏調料批發那邊也發了一批新貨,豆瓣醬、花椒、幹辣椒……我每樣都拆開一袋聞了,質量沒問題,和訂單上的完全一致。對了,華夏的老闆特熱情,多送了兩箱米酒,說是從國內費老大勁兒寄過來的,味道特別正。”

“靠譜。”徐洋接過賬本,目光飛快地掃過一項項條目,滿意地點點頭,“你辦事,我放心。”

汪栩笑了笑,又壓低聲音湊過來,表情變得有點微妙:“對了,老闆,有個事兒我得跟你說一下。”

“嗯?”徐洋挑了挑眉。

“中午飯點的時候,東元館和自夏淵食堂都推出新菜了。”汪栩的聲音更低了,像是在分享什麼軍事情報,“東元館搞了個辣炒魷魚套餐,自夏淵那邊弄了個什麼甜辣脆皮雞蓋飯,都是五千韓元,比咱們食堂便宜多了。”

徐洋“哦”了一聲,表情沒什麼變化,轉身拿起冰可樂又灌了一口。

“而且……”汪栩猶豫了一下,“那兩家中午好像賣得還不錯,尤其是自夏淵,我路過的時候,好傢伙,隊伍都排到門口了,足足好幾十個人。”

旁邊正在切蔥的潘薇抬起頭來,手裡的刀頓了頓:“真的假的?他們也學著做起中餐了?以前他們不是隻賣韓式拌飯和泡菜湯的嗎?”

“可不是嘛!”李韜一骨碌從地上爬起來,湊過來,一臉的不忿,“我剛刷學校論壇看到的,還有好多人發帖,說什麼‘食堂大戰’、‘919一家獨大的日子要結束了’、‘919老闆要哭暈在廁所’……氣死我了!”

他越說越激動,一拳砸在案板上,“咚”的一聲,震得幾根青翠的蔥段高高彈起,在空中劃了個弧線又落下來。

“你輕點兒!”潘薇在旁邊白了他一眼,那眼神像刀子,“案板又沒得罪你,你砸它幹嘛?砸壞了還得徐哥掏錢買。”

李韜縮了縮脖子,嘟囔道:“我就是氣不過嘛……咱們辛辛苦苦做的菜,他們隨便抄一抄就想搶生意?”

徐洋放下水瓶,不緊不慢地笑了。

“急什麼?”他靠在操作檯邊上,雙手抱在胸前,一副悠然自得的樣子,“以前我在王叔餐館打下手的時候,每次我們出了賣得特別好的招牌菜,旁邊那幾家館子的老闆就跟聞著腥味的貓似的,今天咱們出個辣子雞,明天他們就整個辣子鴨,後天再來個辣子兔。學是學了,但那個味兒……差著十萬八千里呢!”

他伸出手指比了比:“食材不一樣,火候不一樣,調味差一點,出來的東西就是天差地別。食客的嘴可精著呢,吃一口就知道誰是李逵誰是李鬼。”

“那倒是。”宋一凡從後面走過來,手裡端著一盆剛泡好的粉絲,透明的粉絲在水裡泡得脹鼓鼓的,像一團銀色的絲線,“我今天中午特意去東元館嚐了一口那個魷魚,怎麼說呢……辣醬味太沖了,把魷魚本身的鮮味兒全蓋住了,嚼起來還有點老。”

“自夏淵那個脆皮雞我也聽人說了。”張誠接話道,“說是復炸了兩遍,外面的麵糊又厚又硬,裡面的肉也柴得很,光靠醬料撐場面。”

李韜聽到這兒,臉上的怒氣瞬間變成了得意,叉著腰嘿嘿一笑:“我就說嘛! copycat就是copycat,學個皮毛有什麼用?”

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