鍋裡重新倒油，油溫燒至七成熱，下入姜蒜末和幹辣椒爆香。
那股辛辣刺激的香味“轟”地一下炸開，首衝腦門。
緊接著，徐洋將瀝乾水分的魷魚絲“嘩啦”一聲全部倒入滾燙的鐵鍋。
高溫瞬間逼出了海產的鮮氣，魷魚絲在熱油裡迅速捲曲，發出誘人的“滋滋”聲響，邊緣微微焦黃，散發出迷人的焦香。
魷魚炒得差不多了，他再將切好的洋蔥絲、青紅辣椒絲、一大勺韓式辣醬、少許生抽和白糖，一股腦地倒了進去。
鍋鏟在他手中上下翻飛，快速顛炒，火紅的醬汁均勻地裹住每一根雪白的魷魚絲。紫的洋蔥、青紅的辣椒在醬色的海洋裡翻騰，整個後廚都瀰漫著一種讓人分泌口水的辛辣香甜。
最後撒上一小把白芝麻，出鍋！
油潤紅亮的魷魚絲堆在大號不鏽鋼盛菜盆裡，青紅椒絲點綴其間，白芝麻星星點點地灑在上面，閃爍著誘人的油光。
“這也太香了吧！”李韜誇張地捂著胸口，深深吸了一口氣，“徐哥！我感覺我靈魂都要被香出竅了！這誰頂得住啊？！啥時候能吃啊？！”
“別急，炒完這兩鍋，咱們就開飯。”徐洋動作不停，嘴角卻噙著笑意。
當最後一鍋魷魚絲炒好，食堂裡的掛鐘指標恰好指向了西點半。
徐洋今天只需要專注於炒菜，剩下的切配和準備工作都有人幫忙搞定，節約了不少時間。
“好了！”徐洋解下圍裙，拍了拍手，“各位，員工餐時間到！吃飽了才有力氣！”
“好嘞！”李韜第一個衝過去拿盤子，動作快得像一陣風，“我都快餓扁了！”
其他人也立刻放下手裡的活計圍攏過來，就連一首在庫房裡專注盤點庫存的汪栩，也連忙合上賬本，小跑過來，臉上帶著幾分期待。
幾個人圍坐在餐桌旁，各自盛了滿滿一碗米飯，開始享用今天的員工餐。
“這米飯噴香，粒粒分明還那麼白，徐哥你教的方法真管用！”李韜捧著飯碗，深吸了一口氣，“等回家，我一定要給我媽露一手！”
“光會煮米飯有什麼用？你還不如多學兩道菜呢！”宋一凡在旁邊幽幽地補了一句。
“哼！要你說，我遲早會學會的！”李韜白了他一眼，將注意力轉移到他最期待的香辣爆炒魷魚絲上，迫不及待地夾了一筷子放入口中。
魷魚絲入口，那香辣的味道像一顆炸彈在口腔裡炸開，魷魚絲嚼勁十足，QQ彈彈，醬汁濃郁鮮美，帶著一絲回甘。
辣得過癮，香得徹底！
他閉上眼睛，發出一聲滿足到近乎嘆息的喟嘆：“唔……這也太好吃了吧！我感覺比明洞夜市那家最火的炒魷魚還要好吃一百倍！不不不，是一千倍！”
“喜歡你就多吃點。”徐洋笑著說道，看大家吃得開心，他也很滿足，“今天大家辛苦了，都別客氣，不夠再去盛。”
“老闆，你也多吃點！”潘薇站起身，殷勤地給徐洋盛了一碗番茄豆腐湯，湯色紅亮，豆腐白嫩，“這湯真鮮，番茄味兒特別濃，酸酸甜甜的，喝下去感覺整個胃都暖了。其他食堂的配湯完全比不了！”
“可不嘛！老闆！和你這湯一比，其他食堂的配湯只能算是涮鍋水！”張誠也跟著起鬨，大口大口地喝著湯，臉上寫滿了滿足。
宋一凡夾了一塊洋蔥炒雞蛋，嚐了一口，眼睛一亮：“老闆，這洋蔥炒雞蛋看著簡單，但味道真好啊！洋蔥甜甜的，還有一股焦香味，雞蛋嫩嫩的，拌飯吃真是絕了！”
“那是！”李韜在旁邊插嘴，“咱們老闆的手藝，那叫一個頂呱呱！”
“沒錯沒錯！”張誠在一旁猛點頭，嘴裡塞滿了飯，含糊不清地說，“老闆，我真是太愛你了！這是我打工以來，吃過的最最最好吃的員工餐！沒有之一！”
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