下午一點五十，徐洋拎著兩大袋剛從便利店買的咖啡和零食，晃晃悠悠地走到食堂後門。
還沒推門，就聽見裡面傳來李韜那標誌性的大嗓門：“汪栩你行不行啊？這打卡機我都按三次指紋了！它老說我指紋模糊！我手指頭乾淨著呢！你看，還反光呢！”
緊接著是汪栩那永遠平靜裡帶點無奈的腔調：“你別亂動，手指放平，按下去保持三秒……對，穩住了……好，這次成功了。”
“嘿嘿，還是汪哥厲害！”
徐洋聽著不由一笑，搖了搖頭，伸手推門。
廚房裡靠牆堆著的十來個紙箱，個個印著“CJ生鮮”的logo，箱口敞開，露出裡面飽滿水潤的韓國水梨，在燈光下泛著青黃色的光澤。
“喲，都到了？”徐洋把袋子往桌上一放，“我買了咖啡和零食，大家餓了的先墊墊。”
“徐哥！”李韜第一個衝過來，眼睛盯著袋子首放光，“有我最愛的巧克力派嗎？”
“沒有，就普通三明治。”徐洋忍笑，從袋裡掏出一個扔給他，接著給其他人分咖啡，“將就吃吧。”
“謝謝老闆！”
“梨子送到了？我看看。”
他走到紙箱前，隨手拿起一個梨子掂了掂。
這梨子個頭不小，握在手裡沉甸甸的，表皮光滑，透著新鮮的水汽，湊近一聞，有股清甜的果香。
“CJ下午一點半左右送到的，是李韜簽收的，我檢查過了，都很新鮮。”汪栩走過來，推了推眼鏡，“一共十箱，每箱15公斤，總共150公斤。按鄭營養師說的每人一兩片算，應該夠今天用了。”
徐洋點點頭，把梨子放回箱子裡，轉身問：“後臺預約人數看了嗎？有多少？”
汪栩翻開手裡的本子，表情有點微妙：“老闆，您最好有個心理準備……”
“怎麼了？破八百了？”徐洋挑眉。
“何止八百……”汪栩把本子遞過來，上面用整齊的字跡記錄著資料，“今天上午九點系統重新整理後，預約通道剛開放兩個小時，一千個名額就全滿了。現在app上己經顯示‘今日預約己滿’，只能現場排隊買餐券了。”
“一千？全滿了？”徐洋愣住了。
他知道今天生意會好，但沒想到會好到這個程度。
“真的假的？”李韜嘴裡塞著三明治，含糊不清地湊過來，“一千個？那咱們今天得準備多少人份的食物啊？”
汪栩算了算：“咱們食堂最多同時容納200人用餐，從五點半到七點半，兩個小時的經營時間，翻檯快的話，最多能接待1200人左右，所以今天至少得準備1200人份的食材。”
“1200？！”張誠倒吸一口涼氣，“我的媽呀，這得蒸多少米飯啊？”
宋一凡剛從庫房扛出一袋五十斤重的大米，聞言苦著臉介面：“我看這一袋都不夠，起碼得再搬兩袋。”
徐洋回過神來，心裡快速盤算著。
1200人份，確實壓力不小，但想到系統裡不斷增長的餘額數字，他又覺得渾身是勁。
“行，既然學生們這麼給面子，咱們也不能掉鏈子。”他拍拍手，把大家的注意力吸引過來，“那十箱梨子一會兒全切了，切成均勻的薄片，裝在小碟子裡。”
“李韜、小宋、張誠，你們仨今天的任務還是蒸米飯。1200人份，估計得蒸三箱才夠。蒸飯櫃的操作你們都熟悉了吧？”
”！鼻撲香噴，明分粒粒飯米的來出蒸證保，心放你哥徐“，脯著拍韜李”！了工練是經己在現我！“
”。來出些一拿各也料輔些這蒜薑蔥、腐豆、菇蘑，斤十五拿花五，凍解來出拿部全。材食下一點清庫冷去再你，栩汪“，說栩汪對又，眼一他瞪著笑洋徐”。的說你是可這，行“
。走房庫往就轉，子本上合栩汪”。闆老的好“
”。楚清記要都，多了拿西東樣每，錄記更變存庫做得記“，他住又洋徐”，了對“
。頭點了點栩汪”。白明“
。來起轉運速高，機的力馬足加臺一像刻立房廚個整，務任完配分
。邊槽水到放，米大的斤十五袋一了扛自各誠張和凡一宋、韜李
。布瀑的小小道一像，裡盆鋼鏽不的大巨進流啦啦嘩米大的花花白，口封袋米開撕韜李
。契默了有經己但，疏生些有還然雖作，米淘槽水著圍人個三
”。樣這就，多不差，嗯……節指個一高米比要水，了說哥徐“：詞有唸唸裡，位水著盯則韜李，拌攪輕輕凡一宋，水放責負誠張
。腐豆板幾好有還、蘑口的鮮新盒幾、花五的間相瘦塊大一、凍冷的箱整：材食了滿堆面上，車板平輛一出推裡庫冷從栩汪
。點清始開，央中房廚到推車把他
”。塊十西共一……腐豆，斤公五菇蘑，斤十五花五“，錄記上子本在邊一說邊一栩汪”。呢著寫上籤標格價，土褐黃是都，斤公百兩共一“
”。香才沫的來出炒樣這，的間相瘦要花五。適合正水口做，實質但，點貴格價然雖，替代土褐黃用能只，黃三有沒邊這國韓，法辦沒“：頭點點地意滿，材食的上車看了看，來過走洋徐
”？嗎行能。塊小切腐豆，片切洗清菇蘑把麗秀；碎剁沫，丁切發泡菇香把責負薇潘。湯菇蘑油、水口辣香、腐豆燴沫菇香：菜道三天今。吧始開也們咱，了好“：刀菜背寬把一出上架刀從，子袖起挽他
。聲同口異人兩”！能“
。來起轉運地紊不條有始開房廚，當妥排安切一
。水口做始開先洋徐
。程工的大巨是就理是，量的份百兩千一，塊小剁和水冰過、制煮、水焯、凍解部全要，生的斤公百兩
。累太算不並說來他於對量作工點這，化強的統系過經質的他好還
。滿飽質，黃淡呈皮表，淨乾理經己這，土褐黃隻一起拎上車板平從他
。味更能也，易容更候時的煮樣這，刀幾了劃各側和在刀用，上板案在放把洋徐
。說地回不也頭他”。水鍋大一燒我幫，韜李“
。去進流啦啦嘩水清，頭龍水的鍋湯個那的大最啟開，前臺灶到跑地利麻韜李”！嘞好“
。料調備準始開，夫工的水燒著趁洋徐
。油紅的鼻撲氣香瓶一有還、醬瓣豆縣郫、椒辣幹頭彈子州貴、椒花源漢：貝寶的買兒那貴富林林大從是都些這——罐璃玻個幾下取上架料調從他
”？的熬料香和椒辣種多用是不是“，氣口一了吸深深，來過湊韜李”！香真著聞油紅這，哥徐“
”。鍵關是油紅，水口做。了去進融都全，醇的麻芝有還、香的料香、辣的椒辣，時小多個一了熬慢火小，果草、葉香、皮桂、角八了加里油紅這“，道笑洋徐”。靈還子鼻“
。裡碗進放油紅勺大一起舀，著說他
。澤的人著泛下燈在，稠粘微微，亮鮮澤油紅那
。碎生花和麻芝白的香炒把一上撒後最，鹽、糖白、醋、生、末薑、末蒜加又他，著接
。甜的無若有若一有還裡香，香中麻，麻帶中辣——來開漫瀰刻立氣香的人迷而雜複一，勻均拌攪子筷用
”？吧吃好都底鞋拌，料調這“，水口咽了嚥韜李”……天的我“
”？沒了開水“：道問，頭搖了搖著笑洋徐
。泡冒嘟咕得燒鍋湯的徑口大，蓋鍋開揭趕韜李”！了開了開“
。腥去酒料有還、蔥、姜加又，冒上往騰騰汽水的白，水沸放被整批批一
。水的量大加再，來出拿都塊冰的裡箱冰把，桶大膠塑個一備準韜李讓又他
。裡桶膠塑大的水冰滿裝進泡”啦嘩“，來出撈的煮把後然
。解不誠張”？嘛幹是這“
”。好更口來起吃，收會皮，冷脹熱且而“，釋解洋徐”。更質，脆更皮讓能，水冰過“
