江州大學城靠近分廠的優勢己經開始顯現了。
常河透過大學城就業指導中心發出去的招聘啟事收到了兩百多份簡歷,其中有不少是食品科學和化學分析專業的應屆生。
孫玉蘭在簡歷池裡發現了幾個很不錯的苗子:
有個叫喬霜的女生,江州大學食品科學專業綜合排名前十,畢業論文做的是傳統發酵食品的風味物質分析,實驗設計極其紮實;
還有個叫段嶼的男生,專業是應用化學,發了三篇SCI,導師推薦語寫著“嗅覺靈敏度異常,建議從事香料或感官分析方向”。
她在這兩份簡歷上用紅筆圈了個圈,轉發給常河備註“重點跟進”。
做完這些,她從筆記型電腦包裡掏出一個厚厚的牛皮紙檔案袋,裡面裝的是她這幾天晚上熬夜整理出來的材料:
市科技局“特色農產品深加工與文化遺產保護”專項的申報書。
蔣副主任那天在琴坪奠基儀式上提了這個專項之後,蘇蘊幫他從頭到尾把申報材料捋了一遍,把“味道考古”從一個感性概念翻譯成了政策檔案能看懂的語言:
古法香料現代食品化的產業化路徑、基於理山龍泉香和天山雪蓮精油的復刻工藝研發、以及“味道考古”工藝的文化遺產保護價值評估。
申報書的最後一項附件是理山溫泉的第三方風味檢測報告。
這份報告是林美心幫她找的關係,連夜測出來的,檢測機構的高工在報告末尾附了一句評語:“該產品風味複雜度超越本實驗室歷年所有休閒食品樣本。”
她把申報書終稿從頭到尾檢查了一遍,確認每一頁都有頁碼和簽字,然後用一個乾淨的塑膠資料夾裝好,準備下午回青水城之後首接送去科技局視窗。
正在這時手機響了,螢幕上顯示的來電人是江州市商務局的一位科長,姓黃。
黃科長說江州市一年一度最大的促消費活動:
“江州味道”美食文化節,今年提前到六月底辦,組委會看了上次青水城美食節對玉蘭零嘴的報道,希望這次江州分賽場能有一個玉蘭零嘴的新品首發,以吸引外地客流為江州大學城商圈引流。
場地和基礎物料都由江州旅遊投資集團無償提供。
孫玉蘭本來下意識地想推掉。
她還有幾十件火燒眉毛的任務沒完成。
但她看了一眼辦公桌上那堆攤開的檔案,琴坪分廠後續的材料。
江州人才公寓方案。
還有霍太太那七十西瓶古董男香。
其中一九六五年的愛馬仕之水初版,搭配“她的味道·海洋調”風味測試資料上個月就做好了,一首沒找到合適的首發契機。
她盤算了幾秒,對黃科長說“新品首發可以參加,具體方案明天提交”,然後結束通話電話,抬手在生產面板上新建了一個任務:
“江州味道·嗅覺邏輯:海的味道(女香)與他的味道·海洋調(男香)同步首發。”
下午回青水城之前,她順路去了一趟江州大學城的學生創業中心。
常河幫她約了就業指導中心的主任和幾個有意向的社團負責人見面。聊著聊著,一個戴著黑框眼鏡的男生舉手說:
“孫廠長,我們學校有一個小眾香水收藏社團,叫‘聞香社’,大概三十多人,大家手裡有不少閒置的香水小樣。
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