劉添翼今天換了一件新衣服。
一件印著“臨城 荷花湖 我愛你”的白色T恤,看起來像是從景區紀念品商店買的。
“你這衣服,”孫玉蘭看了看他,“挺別緻。”
“我太太買的,”劉添翼面無表情地說,“她說我穿這個看起來像正常人。”他說“正常人”三個字的時候,語氣裡有種說不清的滋味,他繼續說道,“第二輪,川菜和法餐融合,你想好做什麼了嗎?”
“想好了。”
“什麼?”
孫玉蘭神秘兮兮地壓低聲音:“麻婆舒芙蕾。”
劉添翼端著咖啡杯的手懸在半空中,整個人像是被按了暫停鍵。
他看著孫玉蘭,眼神里寫滿了“你是認真的嗎”的複雜情緒。
“麻婆豆腐和舒芙蕾?”劉添翼確認了一下,“一個是麻辣鮮香的川菜下飯神器,一個是甜軟輕盈的法式甜品,你把它們放一起,不會打起來嗎?”
“會打,”孫玉蘭認真地點點頭,“但我要讓它們打完之後握手言和,然後抱在一起哭。”
劉添翼沉默了三秒鐘,把咖啡杯放下,站起來,拍了拍孫玉蘭的肩膀:“行吧。你要是真做出來了,我請你吃一個月的飯。你要是沒做出來——你就當我沒說過這話。”
下午兩點,園林裡的錄製現場己經準備就緒。八個操作檯被重新排列成了兩個圓弧形,像一對張開的臂膀,把評審席環抱在中間。
評審席上坐著韓薇、蘇歡宜和林銘,三個人面前都放著一杯龍井茶,茶煙嫋嫋,配合著園林裡的鳥叫和風聲,很有一種“我們在搞藝術不是在搞綜藝”的氛圍。
導演今天換了一把新摺扇,扇面上寫著“味貫中西”西個字,看起來是專門為今天的“跨界”主題定製的。他站在小木臺上,開啟摺扇扇了兩下,又合上,用扇子指著選手們。
“臨城站第二輪,主題是‘跨界’。
規則簡單粗暴:每個人現場抽取兩種菜系,九十分鐘內完成一道融合菜。
菜系組合完全隨機,抽到什麼是什麼,不許換,不許哭,不許找導演訴苦因為導演也沒辦法。”
導演說完,從口袋裡掏出一個竹筒,裡面插著八根竹籤,每根竹籤上寫著一種菜系,“按照第一輪排名的倒序抽取,第一名最後抽。孫玉蘭,你最後一個。”
孫玉蘭點點頭,看著前面的選手一個個上去抽籤。
第一個抽的是第一輪排名第八的選手,一個做浙菜的年輕廚師,他抽到了“粵菜和魯菜”,表情像是抽到了一張還算及格的彩票,不驚喜也不失望。
第二個抽的是周晚棠,她抽到了“湘菜和徽菜”,表情沒有任何變化,安靜得像一杯白開水。
第三個抽的是趙柏,他抽到了“京菜和淮揚菜”,嘴角微微上揚了一下,看起來挺滿意。
陳柏舟抽到了“滇菜和藏菜”。他把電子煙從左邊嘴角換到右邊嘴角,說了句“有意思”,走回了操作檯。
劉添翼抽到了“臺菜和南洋菜”,他的表情依然平靜,但他的手指在操作檯上輕輕敲了兩下,緊張了。
輪到孫玉蘭。
她走到竹筒前,把手伸進去,摸了一根竹籤,抽出來一看:“川菜和法餐”。
她早就從W那裡知道了這個結果,但還是要裝作一副“哇我好意外”的樣子,所以她瞪大眼睛,嘴巴微微張開,做了一個“天哪居然是這個”的表情。
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