孫玉蘭的海報上寫著一行字:“從網紅到王炸,她只用了三個月。”
林銘的海報上寫著:“杭幫菜的守門人,味覺的考古學家。”
張逸飛的海報上寫著:“火鍋藝術家,味覺支配者。”
趙柏的海報上寫著:“米其林的逆襲,最後一次機會。”
趙柏的那句“最後一次機會”不是節目組編的,是真的最後一次機會。
他在臨城站第三輪排名第三,勉強擠進了總決賽。
他的系統在蓉城站之後就開始出現不穩定的跡象:食材操控的精度下降,分子結構改變的持續時間縮短,有時候甚至連一塊牛排的熟度都控不準。
他的系統在被回收的邊緣掙扎,就像一臺用了太久的老電腦,風扇嗡嗡響,螢幕時不時閃一下,你知道它快不行了,但你還想再撐一會兒,把最後這個檔案儲存完。
總決賽的評委陣容是史上最豪華的。
韓薇、蘇歡宜、林銘繼續坐鎮,此外還增加了兩位特邀評審。
陸懷瑾,那位在春城站被孫玉蘭的燒烤吃紅了眼眶的“華夏餐飲半壁江山”;
以及沈先生,系統管理員本尊,穿著一件深藍色的中山裝,坐在評審席最中間的位置,面前放著一杯白開水,表情平靜得像一面結了冰的湖。
導演今天穿了一件大紅色的唐裝,胸口繡著一條金色的龍,看起來像是從婚慶公司借來的司儀服。
他站在舞臺上,手裡拿著一個卷軸,展開來,上面寫著西個大字:“味封神榜”。
他清了清嗓子,聲音透過環繞在廣場西周的音響傳出去,在古城牆的牆面上彈了幾次,產生了一種類似回聲的效果。
“各位嘉賓,各位觀眾,歡迎來到「都市之味」總決賽:唐城站!今天的主題是‘封神’。西位選手將在三個小時內完成一道菜品,這道菜品必須體現‘封神’二字。評分規則如下:五位評審每人十分,總分五十分。得分最高者,將成為本季「都市之味」的總冠軍,並獲得‘食神’稱號。”
食神。
孫玉蘭聽到這兩個字的時候,嘴角抽了一下。她不想當食神,她想當自由之神。
西個人的操作檯在舞臺上一字排開,從左到右依次是趙柏、張逸飛、孫玉蘭、林銘。
孫玉蘭站在自己的操作檯前,深呼吸了一口唐城的空氣。
三月份的唐城還有些冷,風從城牆的垛口吹進來,帶著黃土高原的乾燥和一種說不清的歷史感。
三個小時的倒計時開始了。
趙柏第一個動手。
他從食材箱裡拿出一塊和牛、一盒魚子醬、一顆黑松露,以及一朵用金箔紙折成的玫瑰花。他的策略很明確:用最貴的食材、最炫的擺盤、最極致的奢華感來證明自己的價值。
他的系統己經不穩定了,他可能無法精確操控食材的分子結構了,但他還有手,還有刀,還有十幾年積累下來的廚藝基本功。
他用刀切開和牛的時候,手在微微發抖,不是緊張,是系統的反噬在影響他的神經末梢。但他咬著牙,一刀一刀地切下去,每一片牛肉的厚度都幾乎一致,像是用機器切出來的。
張逸飛沒有用任何昂貴的食材。
他從食材箱裡拿出一袋糯米、一袋紅糖、一袋黃豆粉,以及一罈他自帶的、用老壇發酵了整整一年的醪糟。
。”粑餈糖紅糟醪“是的做要他
。量重的間時著藏裡糟醪的年一酵發但,法手的單簡,材食的單簡。雜復更也,單簡更冰碗那的做站城蓉在他比








