還有這個兔肉飢餓症,又是什麼意思?”
何雨柱這才反應過來,現在哪有兔肉飢餓症的說法,他們只知道兔肉好吃,健康,但是不知道長期只吃這個的問題。
他想了想,解釋道:“是這樣的,《本草綱目》《食療本草》裡面都有明確記載,兔肉性寒,清瘦少油,偶爾食用可以滋補身體,但是不可連續久食。
長期單一吃兔肉,會體虛乏力,精神不濟,損傷脾胃。
所以兔肉只能當做副食補充,不能當做唯一肉食來源,最好搭配油脂來混合使用,長遠來看,想要解決肉食問題,其實還是養豬最合適,最穩妥了。”
江崇禮聽得連連驚訝,“沒想到你一個廚子,不光是會做菜,還懂得種地養殖,現在又會食料,真是深藏不露啊。”
“只是略懂皮毛罷了,而是食料本來就是廚子要學的一種廚藝,最近我正在研究食譜,到時候給您配一套食料食物,經常吃對身體有好處。”
“哈哈哈,那我就先謝謝你了。”
江崇禮說完之後,又問道:“要是按你這麼說,那兔子是不是就不能大規模養了?”
“完全可以養!”
何雨柱立刻給出肯定回答,“所謂久食傷身,是說一個人連續多天只吃兔肉,沒有別的食物補充,才會出現這種問題。
現在是什麼情況,全國物資緊缺,絕大多數工人農民一年到頭吃不上幾回肉,連油水都稀缺,根本不存在天天吃兔肉的條件。
咱們批次養殖,合理分配,根本不會出現這個問題。”
江崇禮一拍大腿,豁然開朗,滿臉都是激動的表情。
“對對對,是我鑽牛角尖了,你這個思路徹底打開了我的眼界,我們南郊農場立刻跟進,同步開啟大規模兔子養殖,照搬你的種養迴圈模式。
柱子,今天真是多謝你了,你這一個點子,能夠幫助農場,幫助無數工農解決大問題。”
何雨柱連忙擺手,“江老,您太抬舉我了,我只是隨口提個思路,說點想法而己,真正落地推行,造福大家的還是您。”
江崇禮嘆了口氣,“所以說啊,我是真想把你調到農業部來,給你一個科長,你可以發揮出來更大的作用。
而不是當個食堂主任,在廠子裡開塊地搞種植養殖,都被你們後勤科的主任,廠長盯上這個功勞。”
江崇禮何嘗不知道李懷德和楊廠長找他的原因,這可是個肥活。
“要是你可以做自己所想,在我的幫助下,不出兩年時間,你可以繼續往上走一走。”
何雨柱連連搖頭,“我就還是平平穩穩的比較好。”
再過兩年,那可就是起風的時候,他要是在處級位置,第一個查的就是他。
畢竟這個位置處於中不溜,很是尷尬。
“另外,老爺子,其實有可能的話,多養一點豬也比較好。”








