《不是拐賣,卻比拐賣還慘還心寒》第558章 通州培訓大開眼界。牛街送飯角,解我鄉愁(1)

作者:單槍匹馬匹馬的女人·6小時前

我們一下北京西客站,早就跟學校老師聯絡好了,沒一會兒就看見一輛接站車停在跟前,招手的正是通州培訓學校的毛先生。人特別和氣,說話穩當,一看就是實在人。

我跟著毛先生上車,一路往學校趕,等真到了學校門口,我當場就愣住了 ——這學校也太大了!別說比我們當年上的小學大,比咱們平涼那邊的高中都寬敞氣派得多!院子大、樓也新,教室、宿舍、操作間一應俱全,我長這麼大,還是第一次進這麼正規的培訓學校,心裡又激動又有點緊張。

我這次來,目的很明確:拿兩個國家正規證。一個是家政服務證,一個是麵點師證。白老師早跟我說清楚:不管你手藝多好、在家做多熟練,必須經過培訓、考試透過,國家才發證,不學習、不考試,啥證都拿不到。我心想,這是正經事,我肯定好好學,認認真真考。

培訓一安排下來,我就開始上課了。家政課教得特別細:怎麼合理安排家務、怎麼照顧老人、怎麼講衛生、怎麼和僱主相處,每一樣都講得明明白白,我聽得特別認真。麵點課更是對我胃口:包餃子、擀手擀麵、花捲、饅頭,這些我本來就會,可老師一教,才知道人家是標準做法,大小、薄厚、火候、時間,全都有講究。後面還專門教老北京特色:京東肉餅、門釘肉餅,怎麼做怎麼包怎麼煎,一步一步帶著練,我越學越有勁,覺得這趟真是來值了。

因為我要拿兩個證,家政加麵點,加起來就得培訓整整一個月。我一點不嫌時間長,反而覺得多學多練,以後走到哪兒都硬氣。

可剛安定沒兩天,最大的麻煩來了 —— 吃飯。咱是回族,飲食習慣嚴得很,豬肉一口不沾,學校食堂大鍋飯,我們根本沒法吃。那時候可真是難,我在學校培訓走不開,多虧了坤兒跟著我來了。

這孩子雖然平時犟、不聽話,可關鍵時候真頂用。他知道我吃不了食堂,天天往北京西城區牛街跑—— 那是北京最有名的回民街,清真館子、清真熟食、清真主食應有盡有。他每天早早出去,在牛街買好我們能吃的東西,再坐車給我送回學校來,一天一趟,從不間斷。

我每次接過他送來的吃的,心裡又酸又暖:這兒子,再怎麼氣我,還是心疼我這個媽的。

臨走前,白老師也特意給我留了一條後路,怕我在北京為難。她跟我說:“蘭蘭,你培訓拿證,是國家統一發證,不分回族漢族,民族團結,一律正規。你要是將來一時找不到合適的清真崗位,你就首接去北京牛街,那兒有個恩建家政,是咱們寧夏老鄉開的,專門管回民找工作。”

白老師還跟我聊起她自己的經歷:“我當年年輕時候,跟婆婆、老公鬧矛盾,一氣之下扔下孩子跑到牛街,就在恩建家政幹了好幾年保姆。你只要手裡有證,人勤快實在,到那兒肯定有活幹。”

我聽得連連點頭,把這話牢牢記在心裡:“行,老師,我記住了!真到那一步,我就去牛街找老鄉!”

暫時先安穩在通州培訓學校,我也慢慢認識了不少新朋友。說起來好笑,我這大半輩子,還是第一次住宿舍。當年在勝芳,坤兒他爸走得早,我們一首是自己租房子住,早上上班晚上回家,從來沒跟人擠過宿舍。這次一個屋住八個人,來自各個地方,大家都挺和氣,說話客氣,互相幫忙,一點不鬧矛盾。

白天上課學手藝,晚上回宿舍聊聊天,我心裡慢慢敞亮起來。以前總覺得自己這輩子最苦、最不容易,又是喪夫、又是欠債、又是帶娃、又是受氣,好像天底下就我最難。可這一出來才明白:不出門,不知道天外有天;

不遇見人,不知道誰都有難處。往前看,比我強、比我能幹、比我條件好的人多得是;可往後看,比我難、比我苦、比我更不容易的人也不少。

這麼一想,我心裡一下子就想開了:我有手藝、有兒子、有國家給的好政策、有證在手,我不算最慘的,我還有奔頭。

好好培訓,好好考試,把倆證拿到手,等坤兒氣消了,我們娘倆風風光光回平涼!我的三層樓、我的家、我的雪兒,都在那兒等著我呢!

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