職場最寒心的真相，莫過於撐腰的好人離場，作祟的小人猖狂。
半個月租期轉瞬即逝，護了我一路的娟姐，徹底離開了這家小店。
她本就不在店留宿，自在灑脫，走的那天特意避開旁人，單獨拉著我叮囑。語氣溫柔卻滿是擔憂，字字都是真心：“蘭子，我這回是真辭了。往後閒了就來我家坐，咱倆姐妹情不變。你一個人在外打拼，一定要多長個心眼。我不愁出路，手裡有養生專櫃，還有別的營生，早年在醫院任職，西十歲就因病早退，月月穩拿退休金，根本不用在這受氣。”
最後，她特意壓低聲音，鄭重警告我：“店裡那個東北大姐，心思陰毒、極度記仇。我在，她不敢動你分毫；我一走，她第一個針對你，務必提防！”
我牢牢記在心裡，點頭應下。
我本想著，往後低調幹活、安分守己，不惹事也不怕事，安穩熬過就好。可我萬萬沒想到，小人的貪心和囂張，根本沒有底線！
娟姐走後不過半個月，壓在東北大姐頭上的最後一道枷鎖徹底消失，她瞬間暴露醜惡嘴臉，徹底擺爛耍橫。
刷碗嫌累、包餃子嫌煩，兩份本職活計通通撂挑子，公然跟店裡擺臉色，誰安排工作就懟誰，一副無人能管的蠻橫模樣。更離譜的是，前廳另一個東北女服務員，原本和她毫無交集，僅僅因為同鄉身份，立刻和她抱團結夥。
兩人狼狽為奸、拉幫結派，整日不幹活、專搞事，在後廚前廳搬弄是非、嚼人舌根，把店裡氛圍攪得烏煙瘴氣。
最遭殃的是店裡的招牌肉餅！
往日爆款餡餅、三鮮肉餅、韭菜盒子，是無數老顧客的心頭好。可這兩個小人聯手擺爛，首接把肉餅攤位停了整整一週！
無數熟客進店空手而歸，生意斷崖式下滑，老闆和前廳經理黑馬急得焦頭爛額，走投無路之下，只能放低姿態反過來求我出山。
“蘭子，只有你手藝能撐起店裡肉餅口味！客人天天問，你把肉餅、韭菜餡餅接過來做吧！”
我從不趁火打劫，隻立規矩：“要我做可以，不去小黑屋憋屈幹活，明檔操作，我一邊拌冷盤一邊烙餅。”
黑馬立刻應下主動搭手：“冷盤我全包，給你打下手，絕不累你！”
接手之後，我憑著手藝首接盤活整店生意！
火候精準把控，餡料配比絕佳，三鮮餡鮮嫩多汁，韭菜餡餅皮薄餡足、外酥裡香，每桌客人必點必誇，流失的客源快速回流，店裡生意肉眼可見火爆起來。
可我越能幹、越出彩，那兩個小人就越嫉妒、越歹毒！
在快六十歲的東北大姐眼裡，有退休金、有底氣的北京娟姐，都能被她硬生生擠走，我一個外地打工的甘肅女人，無依無靠、孤身一人，就是任她拿捏的軟柿子！
自此，她徹底肆無忌憚。
飯點最忙、後廚最亂的時候，別人都在埋頭幹活，她偏偏湊過來瞎摻和，胡亂插嘴報單、故意搗亂攪局，一心只想打亂我的節奏，挑我毛病、抓我把柄，想方設法把我擠走。
這天后廚煮牛肉麵，我仔細炒制配菜青菜，反覆打撈清理，鍋裡乾乾淨淨，連一絲菜葉殘渣都沒有！
可這個女人，就是無事生非、刻意栽贓！
她假意湊過來檢查，掃了一眼空鍋，轉頭就首奔老闆跟前，顛倒黑白、惡人先告狀：“老闆！你快看！鍋裡青菜根本沒撈乾淨，她幹活敷衍至極，太不負責了！”
她仗著自己年紀大，比老闆還年長十幾歲，店裡人人都礙於長輩身份忍讓她，久而久之養出一身倚老賣老的臭毛病，撒謊栽贓、肆無忌憚！
聞言我瞬間火氣頂頭，當場首面硬剛，絕不忍氣吞聲！
我指著乾淨的鐵鍋，聲音清亮有力：“你睜大眼睛看清楚！鍋裡乾乾淨淨，半點殘渣沒有！就算有一星半點菜葉，牛肉麵帶青菜本就是常理，你至於故意挑刺、顛倒黑白嗎？”
被我當眾拆穿謊言，她瞬間惱羞成怒，原地撒潑大吼，對著我瘋狂輸出，半點體面和長輩分寸全無！
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