剩下一些,她現在就打算趁著還沒壞趕緊醃成鹹雞蛋。
雞蛋需要一顆一顆刷乾淨,雖然送人的肯定也是挑著乾淨的送,但白學習喜歡把它們刷得更乾淨一些,看著雞蛋殼上一點雜質也沒有,勻勻淨淨的,還沒吃上情緒價值已經得到了一半。
晾乾之後用每個雞蛋身上滾上一圈白酒,確保每顆蛋都能沾上高度白酒,然後再用花椒、八角、桂皮等大料煮出一鍋鹽水,等放涼之後將雞蛋浸泡進去,裝瓦罐封存就行。
這個法子是找王麗萍討教來的,最近天氣好,個把月就能吃了,而且每一顆都會流油流沙,早餐喝稀飯吃麵條的時候剝上一兩顆,非常開胃。
大家看她手裡的動作,再看廚房屋簷下掛成長串的幹辣椒、幹大蒜、幹海帶、乾白菜和豆橛子,全都是院裡種出來的,而灶房外火煙能燻到的一面牆上,掛著一溜的臘肉、臘腸、臘豬頭、臘魚、臘鴨……不行了,沒人能不羨慕,真的沒有一個人能做到不羨慕!
不過,白學習跟她們想象的不一樣,她其實也有煩心事,隨著酒店開起來一段時間,老化肥廠還是沒多少商戶入駐,一開始同事們幫忙大力宣傳,去看的人不少,但一看那裡冷冷清清,又不是傳統“商圈”,看過就沒後文了。
像常春麗說的招商噱頭她不是沒搞過,但沒用,現在的個體戶本來就只是少部分沒工作的群體,數量本來就有限,人家在外頭擺攤一天五分錢,擺一天出一天的錢,來老化肥廠一個月就要十來塊,誰都知道怎麼選。
但要是不收錢免費入駐的話,白學習自己也不是做慈善的,改造費裝修費都是成本,更別說還能提供水電和乾淨的廁所,這些管理運營也需要人力物力來支撐,她不能讓自己虧本啊。
正愁著呢,嚴春花和孫嫂子一起來了,“學習在家嗎?”
“在在在,剛還在屋簷下醃鹹雞蛋呢,你們來找她啥事兒?”為了方便老太太出門閒聊,白家的大門都不關,只在門後臥著大狗,外頭的人只要不進去,就是在門口吵出花來它也不會吠一聲。
白學習剛把圍裙脫下來掛到晾衣繩上散味兒,“孫嫂子,春花怎麼了?”
“我們來找你諮詢一下光華大酒店下面的攤位。”
原來,她們倆人最近正想找鋪面,“今兒也是趕巧,我在潘家灣跟房東聊著呢,孫嫂子也來了,問的也是同一家,那房東眼看有倆人同時問價,當即坐地起價,看我倆都有意向,直接就把房租又漲了十塊錢,氣死我們了!”
“可不是,我們跟他講道理,說房租不是這麼漲的,他居然說我們租不起就別租,說他們潘家灣的房子多金貴多供不應求,跟鑲了金邊似的,還嗆咱們,讓咱租不起就上老化肥廠來,說這邊便宜適合我們,還說……”反正還有不少難聽話,不僅奚落了她們兩個婦女,還順帶嘲諷老化肥廠的改造,說那個把化肥廠改造成商鋪出租的人是腦袋被門夾了,想錢想瘋了,以後鐵定虧得褲衩都不剩。
“我們一氣之下就過來了,學習你這鋪面當真出租嗎?租的話我今天就要籤合同。”嚴春花也是氣狠了,她一開始不知道這是白學習的產業,以為街道辦積極宣傳只是為了搞經濟,離開的時候聽孫嫂子提了一嘴她才知道。
倆人一拍即合,來就來!
“你要是早告訴我這是你搞的,我就來了,真是的,幹嘛捨近求遠去貼他們冷屁股,咱就在這裡開了!”
孫嫂子也說:“對,你孫哥也是個能憋住屁的,前幾天才跟我放,早知道是你的事,咱早就該來支援的。”
孫嫂子前幾年跟王芝芝的爸爸一起合夥搞了個小傢俱作坊,生意還不錯,今年就想擴大規模,租兩間大的亮堂的鋪面,自己開個傢俱銷售部,但他們要求鋪面的面積有點大,很難遇到合適的。
白學習卻一點高興不起來,她板著臉,很嚴肅地說:“如果你們只是為了幫我,才來這邊租,那我不會租給你們。”
因為這份“幫助”太沉重了,她搞的改造其實帶點玩票性質,因為她有正經的本職工作,有其它更高的收入來源,有老本可以造,無論能不能搞成,對她的損失都在能承受的範圍內。但對於嚴春花和孫嫂子就不一樣了,她們擺攤是生計,而且是她們家庭裡唯一的最重要的生計,要是一個選擇不對,就會賠上全部身家。
嚴春花和孫嫂子對視一眼,“當然不是,你誤會了,怎麼會呢,我們自己做生意,當然是要賺錢的嘛。”
倆人異口同聲堅持,白學習也沒立馬答應,她還是讓她們去別的地方再看看,說不定能遇到更合適的。
誰知接下來幾天,也不知道是那天在門口聊閒的街坊傳出去的,還是她倆傳的,知道老化肥廠是白老太太買下來、白學習主張改造的,居然陸陸續續有好些酒仙橋的人來問鋪面出租的事。
白學習一開始以為大家只是好奇,換著花樣來打聽她們傢俬事,畢竟酒仙橋的人好奇心比啥都重,她也沒真上心。但持續半個月,幾乎每天都有人來問,少的時候四五個,多的時候七八個,有的是自己來問,有的是替沒工作的兒女問,有的則是幫鄉下親戚問的……白學習一琢磨,說不定這是個機會!
於是,她專門抽了一個晚上,下班後在光華街開了個招商會。
“從今天開始,咱們不叫老化肥廠,叫光華街,寓意光大輝煌、欣欣向榮,租金咱們根據商鋪面積、位置和距離主幹道的距離略有差異,大家看一下這個是目前的租金價格,有什麼疑問大家儘管提,我來統一回答。”
在場的都是老熟人,全是平時白學習接觸過的,每一個人什麼脾氣什麼底細她一清二楚,而問的問題也全在她意料之中——
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