白學習繼續加把火：“錢師傅，說句掏心窩子的話，咱們成子從小也是命苦，多的咱不說了，男兒有淚不輕彈，將來處久了您就知道，他孤苦無依這麼多年，缺的就是一位伯樂。”
其實喬成蹊什麼情況，錢師傅該知道的早就知道了，這也是他願意出來吃這頓飯的原因之一。他這年紀因為離退休沒幾年了，文博系統內各路領導不要命的往他身邊塞各種關係戶，一個個本事不大架子卻不小，他使喚不太動，挺不得勁的。將來要是自己退休了，家裡親朋好友有個啥事想要在系統內找個可以幫忙的親信，那是不可能的，這些人只會把他當一次性師傅使用。
但喬成蹊不一樣，他無依無靠，自己又渴望出人頭地，這樣的人自己只要潛心教他，給他機會，將來不僅能往上走，走到一定位置後也不會忘了他這個曾在水深火熱中拉過他一把的“師傅”，這份恩可以持續一輩子，搞不好可以讓他老錢家的子子孫孫都受益。
在走之前，他總得為自己培養一名有能力、懂感恩的心腹。
錢師傅悶頭喝光杯中酒，咂吧咂吧嘴唇：“回去等訊息，別忘了學習，幹咱們這行，活到老學到老。”
賓主盡歡，吃飽喝足之後，喬成蹊從桌子底下拿出幾條煙，錢師傅、楊科長和孫正義每人送了兩條。
這可是好東西，男人嘛都好這口，沒那麼多票想買也買不著，他不知道哪裡來的門路居然攢下這麼多，一下子就把楊科長的嘴巴樂到耳後根了……煙不僅是煙，還是門路和能力的證明，這說明他沒看錯人，這小夥子值得拉一把。
“小喬啊，好好幹，以後有前途。”他拍著喬成蹊的肩膀說。
“還得多謝您幫忙。”
“小事小事，你們孫哥跟我是連襟，以後大家還要常走動。”
白學習跟著一起把人送走，這才鬆口氣，“這事估計是成了，其實錢師傅能被請出來，能來吃這頓飯，就說明事情已經定下來了。”
“謝謝你。”
“朋友之間不說這個，你這段時間先保密，不要聲張出去，咱們先等等。”
多收一個徒弟對錢師傅來說也不是多大的事兒，他是業內有名的大師傅，有這個許可權，只不過要把喬成蹊安排進香餑餑文物商店比較難，即使是學徒工也有難度，就看錢師傅想不想幫這個忙了。
***
接下來幾天，隨著天氣暖和，結婚登記的變少了，但另一項大工作又來了——知青下鄉。
按照目前酒仙橋街道在全區總人口的佔比，今年春季至少要安排36名應往屆生下鄉，動員工作就是一個大難題，白學習上午在單位辦公，下午出去入戶動員，中午還得抽空去鹹菜組看看。
街道辦斜對面那套小院子門口，已經掛上“和平區酒仙橋街道咸菜手工業製作合作小組”的牌子，裡頭早就打掃乾淨，規整完畢，總的分為清洗、切制、分選、醃製、發酵和包裝幾個“車間”，大家還統一穿上了白色的工作服，戴上白色工作帽，把頭髮絲兒全攏進帽子裡，有模有樣的。
白學習進去，看見李紅霞正在清洗車間門口坐著，埋頭洗菜。
這些菜多是前幾天姚曉麗她們村送來的，白學習當時專門去了她們村一趟，姚家人感激她，不僅把自家種出來的大青菜、大頭菜、大蘿蔔賣給鹹菜組，還發動全村都給他們賣。
大青菜可以醃製時令酸菜，用來炒肉、炒土豆片土豆絲都好吃，酸爽下飯得很。
大頭菜醃製的是榨菜絲兒，有點像烏江榨菜涪陵榨菜之類的，不過根據石蘭省當地人的口味做了一些微調，總體來說也是爽脆得很。
而白學習最喜歡的就是金黃的蘿蔔乾了——此時，它們還只是一個個白胖胖的大蘿蔔。
蘿蔔是不用削皮的，李紅霞負責清洗，用抹布和刷子把上面的泥土和鬚鬚洗掉，另外一名女工負責把蘿蔔切成細長條，放進篩子裡，擱到太陽底下曬著，等水分曬乾，秦奶奶就指揮著工人加上一定比例的鹽巴、白酒和辣椒麵，開始用力的揉搓殺水。
白學習在旁邊看著，秦奶奶戴著手套和口罩指揮：“鹽少了，再加點，加點，還有白酒，別忘了，不能少，也不能多。”
這些調料都是根據蘿蔔乾的重量按比例調配好的，她不放心，還在在旁邊守著，一眼不錯的看著其他人加進去。
“秦奶奶，要不您歇息一會兒吧。”
“我沒事，最近動起來這身子骨也好多了，不會像以前一樣動不動就渾身痠痛沒力氣。”
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