《穿越女特警,玩轉古代》第104章 飯莊開張前的籌備工作。(1)

作者:荷花才露尖尖角·2小時前

小師兄一聽小師妹竟然真的有辦法將自己調離翰林院,去其他地方當值,頓時喜不自禁,滿臉笑容地對小師妹行了個揖禮,感激涕零地說道。

“小師妹啊,師兄我在這裡可要好好謝謝你啦!我在翰林院裡頭苦熬了這麼多年,都快把自己給熬傻啦,連當初的那點激情都快消磨殆盡咯。”

他感慨萬分地繼續說道:“那裡面啊,到處都是像我一樣的狀元、榜眼、探花,大家都在苦苦等待著升官的機會。”

“其實升不升官對我來說倒也不是那麼重要,關鍵是能讓我實實在在地做點事情啊。”

說到這裡,陳如玉突然想起了什麼,連忙叮囑小師兄。道:“小師兄,趁著師父和西師兄都在,我可得提前跟你講清楚哦。你到的這個新地方啊,到時候會接觸到大量的銀子呢。”

她一臉嚴肅地看著小師兄,語重心長地說:“你一定要記住你的初衷,絕對不能利用你手頭的便利去貪汙那些銀子哦!”

“否則的話,不但你自己會有性命之憂,還會連累你們全家都被送上斷頭臺的呀!”

“如果你真的缺錢花,我可以帶著小師嫂一起去做點生意,咱們賺錢得走正道,可千萬不能去做那種會掉腦袋的事情哦!”

師父和西師兄都十分贊同陳如玉的話,也附和著勸誡了幾句。

師徒西個又說了一些其他的題外話,大家就散了。

臨走前,陳如玉還囑咐他們,過幾天她的飯莊開業,叫他們帶上自己的家人和親戚朋友去捧場,不收錢,她請客。

幾個人忙保證到時候都會帶自己的家人和一些朋友過去幫她捧場。

她又讓師傅幫她找了好幾本科舉的書,要帶回去給二哥和夫子看。

師父見她只想著別人,都不想著自己,又替她找了幾本詩詞歌賦方面的。

陳如玉接過師父遞過來的書,心想這還用得著看?她腦子裡有大幾百,但看著師傅那不善的眼睛,她只能乖乖的接過來。

接下來的日子裡,陳如玉和孫掌櫃兩個人可謂是忙得昏天黑地,飯莊開業的諸多事宜都需要她們親力親為。

首先是食材的準備,這可是飯莊的根基,容不得半點馬虎。

陳如玉親自把關,精心挑選每一種食材,確保其新鮮度和質量。

她不辭辛勞地與供應商溝通,確保食材能夠按時、按量、按質供應。

在菜品口味的除錯上,陳如玉更是下足了功夫。

她與廚師們一起反覆嘗試各種調料的搭配,不斷調整烹飪的火候和時間,力求將每一道菜都做到極致。

又挑出了十種比較有代表性的菜作為 飯莊的特色菜。

她不僅傳授廚師們自己的獨門秘籍,還鼓勵他們發揮創意,嘗試新的口味組合。

選單的設計也是陳如玉的重點工作之一。她充分考慮到顧客的口味和需求,結合當地特色,設計出了一份獨特而豐富的選單。

這份選單既包含了經典的家常菜,又有一些創新的菜品,能夠滿足不同顧客的口味偏好。

在人員安排方面,陳如玉經過深思熟慮,最終選擇了帶人比較多的李廚師擔任廚房的大廚。

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