今天晚上黃曉明會在前廳。
前兩天他因為回國考博的原因，對前廳的業務並不熟練，所以，這時候舒窈和王俊凱正在對他進行一對一的輔導。
一個教調酒，另一個教點單機的使用。
這兩樣都是前廳必須要會的技能。
舒窈：“曉明哥，等下我們得和安東尼那邊進行婚宴流程最後的確認，要不你和安東尼溝通？”
前兩天黃曉明不在，王俊凱又有其他的事情要忙，與房東溝通的活暫時就交給了舒窈，現在黃曉明回來了，這種溝通的事情舒窈覺得還是交回給黃曉明比較好。
黃曉明：“行啊，等我這邊學完我就給安東尼打個電話。”
對於舒窈的‘識趣’，黃曉明還是很滿意的。
他雖然總是說著將權力移交，當個‘甩手掌櫃’，但如果真的讓他什麼事情都不做，什麼權力都沒有，他會覺得自己被架空了。
他還是比較喜歡有事幹的感覺。
把事情交出去了，舒窈感覺自己整個人都鬆快了。
她快速簡潔的將點單機的使用方法說了一遍，又帶著黃曉明一步步的操作了一遍，確定對方學會了以後，她就洗了個手，然後跑去找齊慈慈了。
此時，齊慈慈正站在桌子前揉翻糖。
舒窈：“需要我做什麼嗎？”
齊慈慈將一旁的手套遞給舒窈：“幫我揉翻糖吧，一點點將色素加進去，然後把顏色揉搓均勻，最後呈現出來的顏色我要酒紅色的。”
“好。”
舒窈接過手套戴起來，接替了齊慈慈原先站著的位置，對著翻糖用力揉搓著。
她從來沒有幹過這種活，只能按照印象中看到的影片裡，用揉搓麵糰的動作來揉著翻糖，以至於她的動作看上去特別的生疏。
而齊慈慈，她將調色的活交給舒窈以後，她自己則是開始了打發奶油和組裝蛋糕的事情。
為了口感與顏值並存，這次設計的中國風的蛋糕只用了少許的翻糖做成立體盤扣的形狀，大部分的面積用到的還是奶油。
可能是很少能現場看到蛋糕的製作過程，從齊慈慈準備組裝蛋糕開始，樓下廚房的幾人時不時的就會跑到樓上看幾眼，而每個跑上來的人，最後都是帶著驚訝的表情回去的。
戴軍：“窈窈，你的這個朋友也太厲害了吧，做的蛋糕好好看啊！那個盤扣看上去跟真的似的。”
舒窈幫齊慈慈揉完翻糖後就回廚房幫忙了，所以她並不知道蛋糕的進度如何，但這並不妨礙她驕傲啊。
她的手裡還在忙著翻炒鍋裡的辣醬，但腦袋己經往後仰了快二里地了：“那當然了！她可棒了！做的甜品、麵包、蛋糕不僅好吃，還特別好看，而且她的媽媽就是開甜品店的，以前我們上學的時候，她經常給我們帶她媽媽做的甜品，也特別好吃！”
靳夢佳：“我上去的時候慈慈剛好在手搓‘盤扣’，真的太牛了，我就這麼眼睜睜的看著那個‘盤扣’被捏了出來。”
就在大家都在感嘆齊慈慈的技術的時候，黃曉明突然拍著手走了過來：“那個...大家注意一下，晚上婚宴的人數有變動，原先不是說三十西個人嗎？但剛才我和那個婚禮的負責人又確認了一遍，對方說臨時又增加了三個人，所以現在我們兩道菜都要準備三十七人份。”
