客人們似乎是提前就己經在大門口等候了,當時間來到了六點的時候,第一批預約的客人來了。
看起來似乎是一個外國老年團,每一位客人的年齡看上去基本都在五十歲往上。
前廳的幾人負責帶客人往二樓走,而負責後廚的則是抓緊回到後廚準備迎接二樓的單子。
舒窈禮貌的彎腰詢問著走在第一位的女士:“Hello, hoeople would you like to sit together?”
他們人實在是太多了,目前餐廳最大的桌子也只能坐六個人,可他們卻有十六個人。
“ we all sit together?”
舒窈張望了一下週圍的桌子,很快的就提出瞭解決方案:“emmm...I push the tables together, is it okay fht people to sit at oable?”
“OK。”
客人同意了,接下來就要開始移桌子了。
舒窈:“嵩嵩,幫我一起把桌子移一下吧,我移這邊的,你移那邊的,慈慈幫忙上一下餐具。”
王俊凱:“行。”
齊慈慈:“OK。”
大家各司其職,兩分鐘之後,第一批客人全部都有位置坐了下來,並且面前都擺好了餐具。
“What kind of wines do you have here? We would like to take a look.”
就在舒窈拿著選單準備給他們點單的時候,一位穿著藍色襯衫,頭髮灰白的男人問道。
外國人似乎非常看重葡萄酒,他們不管是吃什麼,都需要來點葡萄酒搭配一下,尤其是像這種聚餐的時候。
“Yes, please wait a moment, I“ll go get it and show it to you.”
舒窈說著立馬從前臺拿了一瓶卡斯伯恩長相思白葡萄酒過來。
她一手握著瓶身,另一隻手託著瓶底,彎腰向客人介紹著:“Casbourne Sauvignon Blanc is an Australian imported Sauvignon Blanc white wine, featuring a bright and fresh typical flavor with tropical fruit aromas of lime and guava, moderate acidity, sea salt mineral finish.(卡斯博恩長相思乾白是一款澳洲原瓶進口的長相思白葡萄酒,典型風味明亮清新,帶有青檸、番石榴等熱帶果香,酸度適中,尾段有海鹽礦物感)。”
這些資料都是舒窈在網上查的。
葡萄酒就像香水一樣,有前調、中調、尾調,冰鎮前口感不一樣,冰鎮後的口感又不一樣,像這種白葡萄酒就適合冰鎮後飲用。
而舒窈本人其實是喝不出來它的前中後調有什麼區別的,只能依靠上網查資料,多做功課,否則向客人介紹的時候說不出個所以然就不好了。
“Very good, do you have it chilled?”
果然,客人是個懂酒的,在看到是白葡萄酒後,他的第一個問題就是問有沒有冰鎮的。
舒窈:“Of course, we have it chilled, and I guara”s ice cold!”
客人:“OK,Then give me a bottle of this.”
還沒開始點單,舒窈就己經推出去西瓶卡斯伯恩了。
手裡端著酒瓶,舒窈邁著喜悅的步伐回到前臺,一臉得意的拍了一下王俊凱的肩膀:“請叫我推銷大拿!”
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