張書順著張知節的視線，也落到了那道酥肉面絲煲上。
這煲裡的面絲，是開春後三元村捎來的包裹裡帶著的。
如今他們與老家的通訊，約莫一個半月能往來一回，因為張大牛的信，先是託人送到府城盧子穆那裡，再借盧家的通訊渠道送往洛都，遠比他們輾轉尋人遞送要方便得多。
除了書信，張大牛不時也會捎來些家鄉風物，張家作坊自制的面絲便是其中之一。
她還記得把那一大包面絲交給孫得貴時，他臉上的驚訝表情。
身為洛都的廚子，孫得貴原先在東家府裡也做過面絲的菜餚，只是這東西早己經從洛都的市面上消失了，只剩下更金貴的雲絲。
因為從去年起，面絲己成了朝廷明定的軍需。
兵部、工部、戶部協同督辦，設點收薯，開坊制絲。
官價定得平穩，三文錢兩斤白薯，雖比不上精細糧的價，卻比從前賣不出去強多了。
且白薯產量比其他糧食要高，從前只因不能抵稅，而且口感不佳且難以留苗，稍有餘糧的人家都不愛吃，所以偶有農人種了也只當自家口糧。
如今朝廷敞開收，開春後，種的人自然就多了起來。
只是主要的田地還是要留給稻麥主糧，白薯便只能爬上了山坡、溝坎，在那些邊邊角角的地方。
收成或許不如熟地，但勝在不用爭地，又添一份口糧，家家戶戶便都肯多費一些心思。
如今的周家村也是如此。
張書和張知節這兩日出門，就看到一小片一小片的薯地，像補丁似的綴在山坡上、溝渠邊。
他們對於白薯還不是太看重，既是邊角地，便不像伺候主糧那般費盡心力。
張書心中想著這些，率先提起筷子，夾了一筷面絲。
見她動了筷，張知節也默默用起飯來。
張書忽想起什麼，問道：“三元村的信，是不是該到了？”
張知節筷子一頓，心中默算片刻：“應該就這兩日了。”
話音才落，便見巧笑笑吟吟地穿過院子進來，手裡攥著什麼。
“小姐，老爺，三元村大老爺的信到了，是府裡留守的賈大郎送來的。”
賈大郎是今年新進府的花匠賈老頭之子，張知節他們還要在周家村待近十日，料想老家的信也該到了，出門前便吩咐過，若收到信，便送到周家村來。
張書沒想到他們剛提起這事，信就到了手邊。
她放下筷子，接過那封厚厚的信，卻不急著拆，只擱在一旁。
瞧巧笑眉眼彎彎的模樣，張書便笑問：“可是關師傅的信也到了？”
