“怎麼說？”
“姐，你這是在考我？”
張書不置可否，只是含笑看著他。
“好吧。”
張知節放下了筷子，準備好好回答一下張書的問題。
“首先，我覺得你那些學生到底年輕，所以遇事容易往壞處想——”
他故意拖長了語調，做出一副老成模樣，搖頭晃腦地解釋，“殊不知，敢拿出家裡七八成田地種白薯的，終究只是極少數膽子大的農戶，天底下更多的莊稼人，還是守著‘穩妥’二字過日子，白薯再高產，他們也不敢把身家性命全押上去。”
張書眉梢微動，示意他繼續說。
“最關鍵的是，如今白薯最大的毛病是什麼？”張知節伸出一根手指，語氣篤定，“是難吃。”
張知節皺起了眉頭，想到了他和張書剛穿越來的那一會，天天吃的就是白薯，那幹噎塞牙的口感，現在想起來還是記憶猶新。
他頓了頓，繼續道，“而且這東西吃多了容易反酸燒心、噯氣，所以大部分白薯最後還是落進農人自家鍋裡，當作口糧填肚子。”
農民們可不管什麼其他口感，只要沒毒，能吃飽便是最重要的。
“還有，今年白薯種出來，薯種便多得是了，再不可能像去年那樣靠賣薯種賺錢，所以真正能流到市面上，拿去換銅板的白薯本就不多，壓根不存在市面上白薯氾濫的事情，因為白薯種出來本不是為了買賣的。”
張知節看了一眼桌上被他們吃了大半的肉沫炒麵絲，繼續說道：“那些大量種植白薯的人家，打的應該是製作面絲的主意吧？”
這話雖然是猜測，但是透著幾分篤定。
如今面絲的做法早己不是秘密，各家各戶都能做。
但總有人嫌麻煩，想吃現成的，也總有人手巧，做出來的面絲比別人家好吃，所以市場對成品面絲的需求還是有的。
“有生意頭腦的，將白薯做成面絲說不定真能賺上一筆，沒章程的，做的面絲也能留著自家慢慢吃。橫豎白薯是自己地裡長出來的，成本低，怎麼著也不虧。”
張知節攤了攤手，“所以啊，起碼今年的白薯怕的不是種多了，而是沒人種。”
他洋洋灑灑一番敘述，說完後邀功似地抬了抬下巴，問：“姐，你說我說得對不對？”
張書嘴角一勾，“你說得對，考慮的很周全。”
聽到想要的讚揚，張知節反而有些不好意思了，努力控制著上揚的嘴角，拿起筷子夾了一筷子肉沫炒麵絲，低著頭吃得格外香。
飯後，兩人各自回房歇息。
經過一日的舟車勞頓，張知節覺得自己累壞了。
這次為了低調，並沒有帶著大橘，三個時辰的馬車顛簸，顛得他渾身筋骨有些微微痠疼。
雖然路上能時不時下來走一走，可他己經許久不曾這般長途跋涉了，身體和精神都有些吃不消，於是簡單洗漱過後，倒頭便睡。
次日天剛矇矇亮他便起了身。
簡單用過早飯，換上一身輕便的棉布短打，就帶著聽風和巧笑，準備去田間地頭親自走一走。
。來上了圍地啦啦呼便人群一，門院出邁剛腳知誰
