這個念頭一旦冒出來，便像生了根似的，在兩人心裡悄悄滋長，連帶著臉上的遲疑都摻進了幾分隱秘的期待。
可一想到他們關於雲絲的技術，都是來自張家的傳授，若是開口說要接盤雲絲買賣，未免有些不知好歹，甚至可是說的上是恩將仇報了。
於是，兩人一時之間又有些搖擺不定，不敢講心裡的想法宣之於口。
特別是周大福，他不僅是張家的佃農，還是張知節親自選的莊頭，所以更不敢惹得張知節有一點不快，可雲絲的誘惑太大了，他實在是難以抉擇。
張知節見兩人完全藏不住情緒，一副天人交戰的模樣，他心中好笑，便道：“你們若是想做雲絲買賣，自去做就是。”
周村長和周大福幾乎不敢相信自己的耳朵。
他們下意識擺手，“張大人，我們、我們沒有······”
“天下生意天下人做，”他語氣平和打斷，沒有半分不悅，“雲絲和麵絲本就大同小異，無需什麼精湛技藝，更不是什麼能藏得住、攥得牢的東西，沒有人能將這門營生永遠獨吞在手心裡。”
周村長與周大福聽明白了張知節話裡的意思，隨即對視一眼，都從對方眼中看到了難以掩飾的狂喜，連呼吸都變得急促了些。
周大福依舊有些不可置信，聲音發緊：“張大人，我們、我們真的可以做？”
張知節微微頷首，“嗯。”
他突然像是想到了什麼，神色一正，語氣也沉了下來：“只是有一條，你們務必記住。”
周大福兩人臉上的狂喜瞬間斂去，心頭一緊，以為張知節要提出什麼苛刻條件，連忙挺首了身子，緊張又恭敬地等著下文。
張知節掃了兩人一眼，緩緩開口：“你們做你們的生意，凡事憑自己的本事，切不可打著我的名號行事。”
之前周家村的雲絲作坊是他開的，這事本就不是什麼秘密，可之後周家村的雲絲可和他沒關係。
日後若是他們在生意上與人起了紛爭，他可不想平白被牽扯其中，惹來不必要的麻煩。
周大福立即反應過來，忙不迭地拱手保證：“張大人放心！我們絕不敢借您的名頭行事！”
周村長也連聲道：“不敢，不敢。”
張知節神色稍緩，語氣卻依舊帶著幾分嚴肅：“你們記在心裡便好。”
兩人又是連聲應是。
今日這番談話，周村長只覺心緒起伏跌宕。
先是聽聞雲絲作坊不再開辦，轉瞬又得知日後可自行製作售賣，悲喜驟轉，一時心緒難平，現在便有些著急的想要回家，與家人細細商議此事。
周大福也是一樣的心思，躬身就要告辭，卻被張知節叫住。
“周大福，有件事與你說一聲。”
周大福心下一跳，連忙問道：“大人請說。”
“你還記得我們原先簽訂的佃契嗎？”
周大福臉色微變，有些拿不準張知節的意思，試探性地回答：“自是記得的。”
“其中有一條，我想改一改。”張知節無視了周大福突變的表情，繼續道，“佃契中有一條，你們種什麼作物，由我來定。”
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