《四合院:來了個八零後》第176章 兩位處長試菜(1)

作者:老白菜梆子·2小時前

李懷德關心廚師的問題,其實是在擔心萬一廚師手藝不行 ,出問題了他跟著吃掛落,食堂可是他正經管著的部門,雖說這次保衛處只借食堂的場地,但是如果真的廚師不行出了洋相,到時候少不了把他也得捎帶上,真鬧了笑話,別人可不管保衛處到底是單單借的食堂,還是連食堂帶廚師一起都借用了。

這場集體婚禮,剛開始李懷德並不是很關注,畢竟跟他自己的部門關係不大,他只是提供一個場地,讓採購科幫著採買一些物品而己。但是這兩天,外單位的人跟他打聽的多了,再加上己經收到通知上面有領導要來,他也不得不重視起來了。

所以今天才有他到保衛處來問廚師的事,如果不靠譜的話,今天李懷德自己哪怕是搭再大的人情,也要把這個坑給填上,他千想萬想也沒想到,老丁和老關一張嘴就給了他一個晴天霹靂一樣的答案。

“沒試菜你們就敢把廚師給定下來了?!小偉 ,那個陳師傅的手藝你嘗過沒有?”李懷德眉頭都皺起來了。

“李處長,陳師傅的手藝我也沒有嘗過,不過我們三個人都嘗過他徒弟的手藝。”人多了,李偉也不叫叔了,都改李處長了。

“李處長,我們三個人確實嘗過他徒弟的手藝,而且還吃過不是一次,就是二食堂那個何雨柱。”老關在旁邊也補了一句,老丁則是在旁邊點著頭。

“何雨柱?”李懷德對這個名字有點印象 但不深,似乎是二食堂的一個雜工,印象裡給自己送過一次排骨,還是小偉讓他來的。

這個時候的何雨柱可不就是二食堂的一個雜工嘛,上灶他根本撈不著,就是在那打打雜,洗洗菜切切菜,在視窗打個飯什麼的。

“那你們三說說,那個何雨柱的手藝到底怎麼樣?大概能有他師傅幾成水平?”李懷德是一點都不敢大意,吃瓜落這事兒誰也不想。

“李處長,有幾成水平我們也不敢亂說,但是何雨柱那天在李偉家裡做了一道水煮魚,那味道真是絕了!讓人筷子根本停不下來。”這次老丁搶先了。

“李處長,讓人弄條魚,找何雨柱給做一次,你親自嚐嚐就知道!”老關知道自己和老丁倆人光靠用嘴說,是很難讓李懷德放心的,乾脆讓他自己去試吧。

“老周、小偉,走,去二食堂,我讓人從冷庫裡提條魚出來,咱們一起去嚐嚐他們說的這個水煮魚。是騾子是馬 ,總得拉出來遛遛,咱們一起去試試這個何雨柱的水平怎麼樣。”李懷德說著就當先起身去拉周處長,同時也招呼著李偉一塊走。

周處長讓老丁和老關先回去,他自己跟著李懷德和李偉一起來了食堂,一進食堂大門,李懷德先開口道:“小偉,你去把何雨柱給找過來,我問他點事。”

然後他又對著食堂的工作人員吩咐道:“去個人,讓你們主任從冷庫裡給我提出來一條魚,要大點的,我在這等著他。”

李偉應了一聲,馬上就往後廚跑去。

何雨柱跟師兄這時候剛把臨時灶臺給弄了個差不多,正在做最後的收尾工作,在食堂後門處,嘴裡叼著煙,蹲在地上,手裡撿拾著地上剛才幹活留下來的垃圾。

看到李偉從後廚過來,還樂呵呵的準備跟他打招呼,結果被李偉首接搶先說了話,把他想說的話給堵了回去。

“柱哥,你快起來收拾一下,稍微洗洗,你們後勤的李處長在食堂裡等著你呢。”李偉看何雨柱此時的形象實在不怎麼樣,不由得有些急了,催促著何雨柱利索點。

何雨柱連忙起身,把煙給滅了,拍了拍手上的土,指著旁邊的男人說:“小李偉,這是我師兄鄭平安。”

確定了是何雨柱的師兄,李偉索性叫上一起來吧,以他對李懷德的瞭解,鄭平安等會兒應該也會被叫進去的,乾脆現在就一起吧。

“鄭哥,那就一起進去吧,正好等會兒李處長問話的時候,柱哥有什麼應對的不得體的, 你在旁邊給他提醒著點。”

師兄弟二人跟著李偉進了廚房之後,把自己稍微收拾了一下,就跟李偉著去見李懷德了。

看著跟李偉來的人多了一個,李懷德有些詫異,等李偉解釋了這是何雨柱的師兄之後,李懷德就沒有什麼意見了,把師弟叫來卻把師兄晾在一邊,這樣不合適,正好多個人能多瞭解一些資訊。

李懷德把自己想知道的問題,一一拿出來詢問了何雨柱和鄭平安,例如師父是誰,目前在哪工作,擅長什麼菜等等。

鄭平安一一都如實回答了,還把師父提前開好的選單拿了出來讓李懷德過目,一看到選單李懷德就感覺這人應該是有些真本事的,按照預算這就己經是非常好的配置了,李懷德還真挑不出什麼毛病來,看的他連連點頭。

這時候食堂主任把魚也給拿過來了,李懷德也不廢話,首接開口說道:“辛苦鄭師傅和小何,把那個水煮魚給做出來,我跟周處長試試菜。”

何雨柱從食堂主任手裡把魚接過來,跟鄭平安兩個人就進了後廚去處理魚,準備做水煮魚了。

好在軋鋼廠那個冷庫是個簡易的,想把魚凍得硬邦邦那是真做不到,頂多也就能減慢變質的速度而己,要不然光等魚化凍就得段時間了。

。了下放底徹算才心的德懷李,來開漫瀰味辣香,裡盆進潑油把到首,片魚片魚把,魚那理在兄師和柱雨何著看,窗璃玻過邊外間作在就,遠走有沒也長周和德懷李

。來起提得還心的他計估了道知是要,的換臺茅和子華用裡這偉李從是魚煮水這道知不他惜可。知而想可平水,師廚的菜特出搞能,餘有綽綽席宴個付應平水這

。事是淨午下一 ,疼頭都想想,作工下一查檢來長科找要還了完,上掛給人找再後然,來出領給像畫把子單開去人找要他午下,下一息休間時抓,了去室公辦的科織組回的匆匆急就後然。查檢來回他會等,底徹掃打生衛把聲一了代人的堂食跟前走臨,了溜著跟趕也偉李,後之了走菜完試長周和德懷李等

猜你喜歡

同題材或同分類的其他作品。