第三十五章
樣品初試:味道刺鼻的失敗
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十月二十二日,週二上午十點,蘇蔓實驗室裡瀰漫著一股刺鼻的氣味。
不是中藥的苦香,不是陳皮的柑橘香,不是炒薏米的穀物香,而是一種混合著焦糊、黴變和某種化學物質揮發的氣味,聞起來讓人喉嚨發緊。
鄧瑾兮站在實驗臺前,盯著面前三個燒杯裡的茶湯,臉色蒼白。這三個燒杯裡,是她和蘇蔓按照新協議、新流程,用昨天剛採購的“精品原料”製備的第一批次產樣品。
按照計劃,今天應該完成二十包“溪皇薏溼茶·經典版”的樣品,用於下週開始的種子使用者計劃。她們特意選了吉日,準備了全套標準化的工具,甚至蘇蔓還製作了詳細的《標準操作程式(SOP)》卡片,貼在實驗室牆上。
可結果卻是一場災難。
第一杯茶湯顏色渾濁,表面浮著一層細密的泡沫。第二杯顏色過深,近乎褐色。第三杯最為嚴重——不僅顏色異常,還散發出那種刺鼻的氣味。
蘇蔓戴著口罩和護目鏡,正在用移液管從每個燒杯中取樣,滴在試紙上進行快速檢測。她的動作依然專業、穩定,但鄧瑾兮注意到,她握移液管的手指關節有些發白。
“pH值正常,都在6.5-7.0之間。”蘇蔓低聲說,聲音透過口罩有些模糊,“但氣味明顯異常。瑾兮,你把原料拿過來。”
鄧瑾兮連忙把昨天採購的三包原料拿過來:英德溪黃草、炒薏米、還有用作對照的普通溪黃草。
蘇蔓先開啟英德溪黃草的包裝袋,湊近聞了聞,眉頭緊皺。她又取出一小撮,放在白瓷盤上,用鑷子撥開觀察。
“你看這裡。”她用鑷子指著一片葉子的邊緣,“顏色不對。正常的英德溪黃草,葉片邊緣應該是深綠色帶紫紅。這個,紫紅色太鮮豔,而且不均勻。”
鄧瑾兮湊近看,果然,那些紫紅色像是被染上去的,在葉脈處堆積得更深。
“還有氣味。”蘇蔓把盤子推近,“正常溪黃草是清苦的草木香,這個……你聞聞。”
鄧瑾兮小心地聞了聞,心裡一沉——那包原料單獨聞時,氣味還算正常,但在實驗室的環境裡,被燒杯裡的刺鼻氣味掩蓋,她剛才沒分辨出來。現在仔細聞,確實有股淡淡的、不自然的甜膩味。
“是燻硫了?”她想起在藥材市場聽老闆提過的行業黑話——用硫磺燻蒸藥材,讓顏色更鮮豔,還能防蟲防腐。
“可能性很大。”蘇蔓拿起炒薏米的袋子,同樣檢查,“薏米倒是正常,是正規廠家生產的。問題應該出在溪黃草上。”
“可是……這是我昨天在藥材市場那家‘德源藥材行’買的,老闆拍胸脯保證是地道英德貨,還給我看了產地證明。”鄧瑾兮的聲音有些發顫。
那包500克的“精品英德溪黃草”,花了425元——是她咬牙按85元/100g的價格買的,幾乎佔了這次採購預算的三分之一。
“產地證明可以造假。”蘇蔓冷靜得近乎冷酷,“瑾兮,你太容易相信人了。藥材市場水很深,尤其是這種高價貨,摻假、燻硫、染色,都是常見手段。”
這話像一根針,刺中了鄧瑾兮的自尊。她想起昨天採購時的場景:
德源藥材行的老闆是個五十多歲的中年男人,戴著金絲眼鏡,說話慢條斯理。他聽鄧瑾兮說要“最好的英德溪黃草”,特意從後面的倉庫拿出一包,說這是“留給老客戶的私藏貨”,還拿出一張皺巴巴的“產地證明”,上面蓋著模糊的紅章。
“小姑娘,我看你是真心想做產品,才把好貨給你。”老闆當時說,“現在市面上90%的英德溪黃草都是假的,要麼是福建貨冒充,要麼是陳年舊貨翻新。我這個,是今年新採的,手工晾曬,沒燻硫沒打藥。”
她還記得自己當時的感動,覺得遇到了誠信的商家。現在想來,那些話術可能都是套路。
“蔓蔓,現在怎麼辦?”鄧瑾兮強迫自己冷靜下來,“這些原料還能用嗎?”
蘇蔓己經取出一個小型紫外燈,開啟,照在那包溪黃草上。在紫外光下,部分葉片邊緣發出詭異的熒光。
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