他除錯完，啟動機器試了幾次。封口溫度依然有波動，但比之前穩定了一些。貼標精度也有所提高，但仍有輕微偏差。
“看到了嗎？”陳鐵山關掉機器，“這就是現實。你的要求是175度正負3度，貼標誤差1毫米。但我能實現的，是170到180度之間波動，貼標誤差3到5毫米。你要麼接受這個現實，調整你的標準；要麼，換裝置，加錢，加時間。”
蘇蔓看著那臺老舊的機器，忽然問：“陳廠長，您之前說，您因為堅持標準得罪了客戶，廠子才敗落的。那為什麼……這次還要這麼堅持？如果我們說，標籤歪一點沒關係，封口有點瑕疵也能接受，您是不是就不用這麼辛苦了？”
陳鐵山停下手中的活，轉頭看著她。車間頂燈的光線從他側面照過來，在他臉上投下深深的陰影。
“因為你們不一樣。”他沉默了很久，才說，“之前那些客戶，我說標準達不到，他們就說‘差不多就行’。但你們從一開始就說，要做‘最好的產品’。我信了。”
他頓了頓，聲音更低了：“我這輩子，最恨的就是‘差不多’。食品吃進肚子裡的東西，怎麼能差不多？可是現在這個行業，到處都是差不多。便宜的原料差不多，簡化的工藝差不多，馬虎的包裝差不多……大家都差不多，消費者也習慣了差不多。”
“但我不想差不多。”他看著蘇蔓，“我快退休了，這可能是我接的最後一個像樣的訂單。我想做點……不一樣的東西。哪怕就這一次，哪怕只有一千盒，我想做出真正配得上‘好產品’這三個字的東西。”
他說完，繼續低頭除錯機器，不再看蘇蔓。
蘇蔓站在那兒，感覺心裡有什麼東西被擊中了。她想起自己研發這個配方的初心——不也是因為看不慣市面上那些“差不多”的產品嗎？不也是想做出真正有用、真正對得起消費者的東西嗎？
可當理想遇到現實，當實驗室的完美遇到車間的侷限，她的第一反應是辯護，是解釋，是覺得“工藝沒問題，是裝置不行”。
但現在她明白了，真正的“好產品”，不是在實驗室裡閉門造車，而是在現實的種種制約下，依然能最大程度地接近理想。
“陳廠長，”她開口，聲音有些沙啞，“我明白了。不是裝置的問題，是我的問題。我把實驗室的標準首接搬到了生產線，沒有考慮實際條件。包裝工段的工藝要求，我需要重新評估，制定一個在現有裝置條件下能夠穩定達標的、更合理的標準。”
陳鐵山抬起頭，看了她一眼，眼神里有什麼東西閃了一下。
“今晚，我和工人們一起加班。”蘇蔓繼續說，“我親自操作每個環節，找出問題點。然後我們一起重新制定包裝工藝卡。您說得對，不能差不多，但也不能脫離實際。我們要找到那個平衡點。”
陳鐵山沒說話，只是點了點頭，繼續手上的工作。但他的動作，似乎輕快了一些。
晚上七點，鄧瑾兮的車開進了廠區。她提著兩大袋熱乎乎的盒飯走進車間，看到的是這樣的場景——
蘇蔓穿著工裝，蹲在貼標機旁，手裡拿著卡尺，和張姐一起測量標籤位置偏差；陳鐵山在除錯封口機，幾個工人圍著學習；己經包裝好的產品被一盒盒拆開檢查，不合格的重新返工。
車間裡燈火通明，沒有人說話，只有機器除錯聲和產品拆封的窸窣聲。但那種壓抑的氣氛己經消失了，取而代之的是一種專注的、解決問題的實幹氛圍。
“大家先吃飯吧。”鄧瑾兮輕聲說。
工人們這才注意到她的到來。蘇蔓抬起頭，臉上有油汙，眼睛下有深深的疲憊，但眼神清亮。
“瑾兮，你怎麼來了？”
“我不放心。”鄧瑾兮把飯遞給她，又給陳鐵山和其他工人分，“情況趙磊跟我說了。沒事，我們解決問題。代理那邊我去安撫，時間來得及。”
陳鐵山接過飯盒，看了鄧瑾兮一眼：“鄧總，今天讓你看笑話了。”
“不，陳廠長，是我們要感謝您。”鄧瑾兮認真地說，“如果不是您這麼嚴格，這些問題可能就流到消費者手裡了。那才是真正的笑話，也是我們品牌的災難。”
陳鐵山沒再說什麼，低頭吃飯。
晚上十點，所有返工檢查完成。700盒合格產品重新裝箱，300盒不合格產品全部拆包，等待明天重新包裝。新的包裝工藝卡草案也出來了——封口溫度範圍放寬到170-180度，標籤位置誤差放寬到3毫米，同時增加了更多人工檢查環節。
“合格率會提高，但產能會降低，人工成本會增加。”陳鐵山對蘇蔓說。
“我明白。”蘇蔓點頭，“但這是目前條件下，能保證質量的最優方案。”
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