蘇蔓立刻開始準備。她整理了詳細的工藝檔案，包括：
1. 藥材選用標準（產地、等級、年份）
2. 預處理方法（薏苡仁炒制引數、陳皮浸泡流程）
3. 配伍比例和混合順序
4. 分段烘烤的具體溫度時間曲線
5. 研磨細度要求
6. 包裝儲存條件
每一頁都配了示意圖和關鍵控制點說明。她還準備了一個小實驗箱，帶上核心藥材和便攜裝置，準備現場演示。
下午三點半，鄧瑾兮、蘇蔓、趙磊三人出發前往東莞。路上，蘇蔓還在反覆檢查檔案，鄧瑾兮則閉目養神，儲存體力。
趙磊一邊開車一邊說：“周老闆這個人我接觸了幾次，感覺是實幹型，早年做保健品代工賺了錢，現在想轉型做藥食同源產品。他缺的不是訂單，而是有技術含量的產品。所以他對我們這種有研發團隊的品牌比較感興趣。”
“那他為什麼催得這麼急？”鄧瑾兮問。
“因為他手上有兩條生產線，一條被一個大型保健品公司包了，另一條空著。空著的這條如果這個月不接滿訂單，下個月工人就要放假，他損失很大。”趙磊解釋，“所以他才這麼著急要我們確定。”
西點十分，他們到達工廠。這是一箇中型工業園區，周老闆的工廠佔地約五千平米，外觀整潔。周老闆親自在門口迎接，五十多歲，身材微胖，穿著工裝，手上還有油汙——顯然是剛從車間出來。
“鄧總、蘇總，歡迎歡迎。”周老闆說話帶著廣東口音，但很熱情，“趙經理說你們研發負責人要現場指導，我特意把技術員都叫來了。”
簡單寒暄後，周老闆首接帶他們參觀車間。生產線確實比較新，裝置都是近兩年更新的，潔淨度也達標。但蘇蔓注意到一個細節——工人操作時有些隨意，稱量不精確，混合不均勻。
參觀結束，在會議室裡，蘇蔓開啟她的檔案。
“周老闆，我們的新產品對工藝要求很高。”她首入主題，“不是簡單地把藥材粉碎混合，而是有一套完整的工藝流程。我先演示一下核心環節。”
她取出實驗箱，現場演示薏苡仁的炒制。小電炒鍋裡，她嚴格控制溫度在170度，用秒錶計時，每分鐘翻動18-20次。八分鐘後，薏仁變成均勻的淡金色，散發出焦香。
“這個程度剛好。”她將炒好的薏仁倒出來，“太淺寒性未除，太焦會有苦味。”
接著她演示陳皮的預處理：溫水浸泡五分鐘，取出切絲，再低溫烘乾。“這樣處理後的陳皮，纖維軟化，香氣釋放更均勻，也不會在茶湯中形成絮狀物。”
周老闆和技術員們看得非常認真。當蘇蔓展示分段烘烤的溫度曲線圖時，周老闆忍不住問：“這個曲線是怎麼確定的？”
“通過幾十次試驗對比。”蘇蔓調出手機裡的資料圖表，“低溫段去除水分，中溫段激發香氣，低溫段保持穩定。這樣做出來的茶粉，沖泡時香氣持久，溶解性好，不會沉澱。”
她接著講解了每一個關鍵控制點，以及為什麼重要。技術員們開始做筆記，不時提問。
演示持續了一個半小時。結束時，周老闆沉默了幾分鐘，然後說：“蘇總，說實話，我做代工十幾年，第一次見到客戶把工藝研究得這麼透。以前那些品牌，都是給個配方就讓我們生產，從來不關心具體怎麼做。”
他站起身，走到窗邊看著車間：“我之所以想轉型做藥食同源，就是因為覺得這個領域需要用心。如果只是把藥材磨碎裝袋，那和飼料廠有什麼區別？”
轉過身，他看著蘇蔓：“你們這個產品，我願意接。而且我願意按照你們的要求，調整生產線，培訓工人。但是……”
他停頓了一下：“我需要你們承諾一個最低訂單量——一年不少於十萬盒。這樣我才有動力投入改造。”
鄧瑾兮和蘇蔓對視一眼。十萬盒，按每盒25.76元計算，就是257.6萬元的訂單額。這對現在的美思康宸來說，是個天文數字。
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