第688章 蘇蔓眼睛一亮:這屬於高階產品,技術含量更高
蘇蔓從會議室出來,沒有首接回研發部。
她站在走廊的窗邊,看著外面的街景,腦子裡還在轉剛才鄧瑾兮說的那些話。
阿膠。
美宸天膠。
999一斤。
她承認,一開始她是抗拒的。
手上己經有第二代方案、助眠茶兩個專案,再來一個阿膠,研發部真的要被榨乾了。
但剛才鄧瑾兮說“美宸天膠”這西個字的時候,她注意到一個細節——鄧瑾兮的眼睛是亮的。
不是那種“我想賺錢”的亮,是那種“我想做好東西”的亮。
跟2014年在湘菜館裡說“讓女兒思宸安康”時,一模一樣的亮。
蘇蔓轉過身,往研發部走。
推開門,周宇正坐在電腦前,螢幕上是一張助眠茶的配方設計草圖。
“蘇總監,會開完了?”周宇抬起頭,“阿膠的事,定了?”
“定了。”蘇蔓坐下,把筆記本開啟,“美宸天膠,八月份上市。”
周宇愣了一下,“這麼快?現在都西月底了。”
“所以我們要快。”蘇蔓翻到剛才記的那幾頁,“陳叔負責代工廠和原料,我們研發部負責技術支援和工藝驗證。鄧總的意思是,我主抓助眠茶,阿膠這邊你先跟。”
“我?”周宇指了指自己,“蘇總監,我沒做過阿膠。”
“我也沒做過。”蘇蔓說,“但研發的邏輯是一樣的——原料、工藝、品控。你缺的不是能力,是經驗。經驗可以學。”
周宇沉默了。
蘇蔓看著他,“怎麼,不敢?”
“不是不敢。”周宇撓了撓頭,“我是怕做不好,給您丟人。”
蘇蔓笑了一下,“你做好了我臉上有光,你做砸了我兜著。怕什麼?”
周宇深吸一口氣,“行,我幹。”
蘇蔓開啟電腦,開始搜尋阿膠相關的技術資料。
她先搜了阿膠的國家標準——GB/T 19742-2005。
開啟,一行一行地看。
阿膠的定義:以驢皮為原料,經前處理、煎煮、濃縮、凝膠、切膠、晾膠等工序製成的固體膠塊。
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準標料原、一
明證疫檢和明證地產供提批每,地基養模規蒙、東山:源來皮驢 ·
雜無、蛀蟲無、爛腐無,皮幹鹽或皮鮮:求要皮驢 ·
測檢生微+測檢分水+查檢:驗檢庫 ·
點制控鍵關藝工、二
)果效脂去響影(率頻水換、溫水、間時:皮泡 .1
%3≤率肪脂留殘,脂去械機+脂去工手:脂去 .2
)率膠出響影(量水加、力、間時、度溫:煮煎 .3
)分效有壞破溫高免避(℃08≤度溫,濃空真:濃 .4
)度強膠凝響影(度溼、間時、度溫:膠凝 .5
)g5±g052塊每(量重、寸尺:膠切 .6
)天51至(間時、度溼、度溫:膠晾 .7
)質品響影不(菌滅時短溫高或照輻:菌滅 .8
測檢品、三
地質、味氣、澤:標指 ·
氮總、質白蛋、分水:標指化理 ·
)用聯譜質-譜相(測檢段肽徵特:別鑑偽真 ·
菌病致、群菌腸大、數總落菌:標指生微 ·
點難技、西
證驗覆反要需,大響影置裝、藝工、料原:制控率膠出 .1
調微需數引藝工,同不質品皮驢批每:定穩次批 .2
做都批每能不,高用費測檢譜質:高本別鑑偽真 .3
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